Aleksei Krasilnikov, Kartuliliidu tegevdirektor
Kogu saak, saagikus ja turustatavus
Vene Föderatsiooni põllumajandusministeeriumi andmetel koristati 13. novembriks 2020 põllumajandusettevõtetes ja talupoegade (talu) taludes kartuleid 268,2 tuhande hektari suurusest alast ehk 95,5% külvipinnast, 6,6 miljonit tonni kaevati saagikusega 244 c / ha. Koristamise lõpptulemusi riigis pole veel kokku võetud, kuid võin eeldada, et tõenäoliselt ei ületa saagimaht 7 miljonit tonni, võrreldes eelmise aasta 7,6 miljoni tonniga.
See on loomulik tulemus, arvestades, et sel hooajal on istutusala vähendatud 20 tuhande hektari võrra ja enamikus piirkondades on saaginäitajad kasvuperioodil raskete ilmastikutingimuste tõttu vähenenud.
Samal ajal on üsna keeruline rääkida sellest, milliseid konkreetseid territooriume see eriti mõjutas ja millistest konkreetsetest kataklüsmidest, sest sama piirkonna erinevates punktides (näiteks Krasnojarski territooriumil või Moskva oblastis) võis kogu hooaja jooksul jälgida põhimõtteliselt mitmesuunalisi ilmastikutingimusi.
Tuletame meelde, et Uuralites ja Lääne-Siberis oli sel suvel tõsine põud, mitmed piirkonnad teatasid hädaolukorra kehtestamisest mõnes piirkonnas, kuid pärast koristustulemuste kokkuvõtet hindasid nad lõppevat hooaega heaks: ilmne puudus mõnes piirkonna talus kompenseeriti teiste eduga.
Saadud saagi kvaliteeti, arvestades kasvuperioodi loetletud probleeme, võib üldiselt pidada rahuldavaks. Ma arvan, et koristatud kartul elab ladustamisaja tavaliselt üle.
Ehkki sügise alguses olid agraarlaste seas muret tekitanud tegurid: näiteks registreerisid paljud Kesk-Venemaa ja Volga piirkonna tootjad, et sel hooajal ei saanud keskhooajal ja hilises kartulisordid pikka aega koort moodustada, mistõttu tuli koristusaega nihutada.
Eraldi tasub puudutada kartulisaagi turustatavust aastal 2020. Vaatamata sellele, et riigi põllumajandusettevõtted võitlesid sel aastal erinevate ilmastikunähtuste tagajärgedega, osutus tööjõu tulemus vähemalt ühes asjas sarnaseks: kartul kasvas tavapärasest väiksemaks (oluline osa saagist - mugulad alla 55 mm läbimõõduga). Seetõttu ähvardasid põllumajandusettevõtted, kes tarnisid tooteid jaekettidele lepingute alusel, lepingute ülesütlemine ja trahvide maksmine ning ketid kartulipuudusega, kuna turul lihtsalt ei olnud tavapäraste parameetritega toodet. Kartuliliidul õnnestus olukorda leevendada ja läbirääkimiste käigus jõuti jaekettidega kokkuleppele toodete valiku kriteeriumide ülevaatamisel: kaliibrile esitatavaid nõudeid vähendati (erinevate piirkondade jaoks kehtestati oma piirid, sõltuvalt olukorrast "kohapeal"). Hiljuti märkis jaekaubandusettevõtete liidu (AKORT) presiidiumi esimees Sergei Beljakov, et seda lugu võib vaadelda kui selget näidet asjaolust, et ketid ja tootjad, sealhulgas ka kartuliliidu abiga, suudavad jõuda kompromissile ja leida vastastikku kasulikke lahendusi.
Liikumine ülespoole
Viljamahu vähenemine toob reeglina kaasa turuhindade tõusu. Pole üllatav, et praegusel hooajal lisab kartul enesekindlalt iga uue nädalaga väärtust. Praegu on kõigis riigi piirkondades lauakartuli hinnad keskmiselt 50–60% kõrgemad kui eelmisel aastal.
Piirkonnad | Keskmine hind | Aastane kasv,% |
---|---|---|
Belgorod | 15 | 66.67 |
Bryansk | 16 | 100 |
Volgogradskaya | 15 | 50 |
Voronež | 16 | 77.78 |
Краснодарский край | 15 | 50 |
Leningradi maja | 16 | 60 |
Moskva | 16 | 60 |
Novosibirsk | 15 | 50 |
Tatarstani Vabariik | 15 | 50 |
Rostov | 15 | 50 |
Samara | 15 | 66.67 |
Saratovskaya | 15 | 50 |
Ставропольский край | 15 | 66.67 |
Tula | 15 | 50 |
Tjumen | 16 | 77.78 |
Hinnatõus kinnitab, et turul on teatav puudus toodetest (nii turustatav kartul kui ka töötlemiseks mõeldud sordid). Kuigi selles pole kindlasti midagi kriitilist ja tarbijakulud keskmise aastase tarbimisega 60-80 kg kasvavad mitte rohkem kui 300-500 rubla hooajal.
Kuidas sündmused tulevikus arenevad, on raske ennustada. Usun, et järskude tõusude jaoks pole veel eeldusi, kuid järkjärguline tõus, arvestades erinevate kulude kasvu, jätkub traditsiooniliselt järgmise aasta juunis-juulis.
Import, keskendudes seemnetele
Kalendriaasta lõpp on optimaalne aeg järgmise saagi jaoks seemne ostmiseks. Eriti kui see materjal toimetatakse välismaalt.
Sel sügisel märgime Venemaa põllumajandustootjate aktiivsuse suurenemist lähtematerjali (mikrotaimed, minimullid) omandamisel - seda suundumust kinnitavad peaaegu kõik meie turul tegutsevad Euroopa valiku- ja seemneettevõtted. Huvitav on see, et märkimisväärne osa sellistest erinevatest originaaltootjatest tarnitavatest toodetest on pärit Šotimaa laboritest, mis on selles segmendis tõestanud väga kõrget kvalifikatsiooni.
Ja veel paar sõna selle programmi kohta. Kartuliliit tegi põllumajandusministeeriumile ning haridus- ja teadusministeeriumile ettepaneku moodustada FNTP alaprogrammi rakendamiseks kooskõlastamisnõukogu ja usaldada sellele organisatsioonile vastutus põllumajandustootjate ja teaduse vahelise suhtluse eest. Liidu ekspertide tähelepanekute kohaselt on tänapäeval väga raske aru saada, kuidas täpselt toimub seemneettevõtete ja uurimis- / aretuskeskuste (mille ülesandeks on programmi ülesannete täitmine) suhtlemine, samuti millistele aladele eraldatakse föderaalse ja piirkondliku eelarve vahendeid. Eelkõige oleme valitsusametnike ja teaduse tähelepanu korduvalt suunanud sellele, et riigis puuduvad töötlemiseks sobivad kodumaised kartulisordid, kuid me pole saanud teavet selle kohta, kuidas selles suunas tööd tehakse.
Töökäte jaht
Pärast migrantide lahkumist Venemaalt seisis põllumajandussektor 2020. aasta aprillis terava tööjõupuudusega. Vene Föderatsiooni põllumajandusministeeriumi andmetel puudus tööstusel umbes 23 tuhat töötajat. Tõenäoliselt on tegelikud arvud palju suuremad.
Traditsiooniliselt taotletakse Euroopa toodangu kõrge reproduktsiooniga seemnekartulite järele. Märgin, et oktoobri lõpus peeti kartuliliidu esimehe Sergei Lupehhini ja Rosselkhoznadzori juhi asetäitja Julia Shvabauskene vahel läbirääkimisi, mille käigus teatati, et COVID-19-ga jätkuvate piiravate meetmete taustal on praegusel hooajal lubatud seemnekartuli import ELi riikidest ilma veoeelse kontrolli teostamine osakonna inspektorite poolt tootmiskohtades. Kartulipartiid on lubatud importivate ettevõtete taotluste alusel süsteemis ARGUS-FITO ning nende fütosanitaarne ohutus tuleb kinnitada Euroopa Liidu karantiini ja taimekaitse riiklike organisatsioonide garantiidega - konkreetsete partiide kontekstis. Praeguses olukorras on sellise lihtsustatud korra kehtestamine mõistlik ja vajalik lahendus.
Eeldame, et lähitulevikus saavad kõik turu esindajad veenduda, et skeem toimib edukalt: meil on taotlus kartulite tarnimiseks Soomest, see riik on tellitud partiid tarninud (väike maht: umbes 400 tonni), ootame Rosselkhoznadzori keskbüroo otsust ... Usume, et praegusel hooajal ulatub seemnete import Euroopa Liidust 8–9 tuhande tonnini.
Kuid lauakartuli importimise teema pole minu arvates selle hooaja jaoks kõige asjakohasem. Rubla devalveerimise kontekstis ei suuda Egiptuse, Iisraeli ja Maroko tooted kodumaistega tõsiselt konkureerida. Tõenäoliselt on need riigid rohkem orienteeritud ELi turgudele (eriti kuna Euroopas on väga vastuolulist teavet kartulisaagi mahu kohta).
Ekspordivõimalused
Eelmisel hooajal sai Ukrainast ootamatult Venemaa lauakartuli üks suurimaid ostjaid. Sel aastal on selle riigi kartulikasvatustööstuse esindajad korduvalt kinnitanud, et ootavad head saaki ega anna teed imporditud toodetele. Kuid nüüd saame teavet, et boršikomplekti kartuli- ja köögiviljahinnad on Ukrainas järsult tõusnud ning see on signaal siseturu jaoks mitte täiesti soodsast olukorrast.
Selget kartulipuudust siseturul täheldatakse ka Moldovas.
Sellegipoolest võin suure tõenäosusega eeldada, et Venemaa ei saa sel hooajal jätkata kartuli tarnimist nendesse riikidesse samas mahus kui eelmisel aastal. Ehkki väike oja - otse või läbi Valgevene - jääb kindlasti alles.
Nüüd Valgevenest. Ametlike andmete kohaselt sai Vabariik korraliku kartulisaagi. Samas teame kartulitööstuse allikatest, et riigis on teatav puudus seemnest ja toorainest (tööstuslikuks töötlemiseks mõeldud sortide sektoris).
Määrates võimalikke koostoimeid kartulitarnetes Venemaa ja naaberriikide vahel, ei saa ma teile muud meelde tuletada, et erinevad karantiinikontrollid, mida iga riik korraldab vastavalt oma reeglitele, on selle tee tõsine piirang. Kahjuks muutub fütosanitaarolukord maailmas aasta-aastalt üha pingelisemaks ning iga riik üritab oma territooriumi kaitsta karantiinobjektide eest. Samal ajal kannab ettevõte kahjumit. Nagu märgib üks kartuliliidu liikmeid, kaotab tema ettevõte igasuguste viivituste ja bürokraatlike viivituste tõttu piiridel aastas umbes 1,5 tuhat tonni kartulit.
Võimalik samm nõuete ühtlustamise suunas võiks olla taimekarantiini valdkonnas tehtava koostöölepingu vastuvõtmine, mille eelnõu töötati välja 2016. aastal. Nüüd valmistab meie riik ette selle ratifitseerimise seadust.
Eeldatakse, et lisaks Venemaale kirjutavad lepingule alla ka Aserbaidžaan, Armeenia, Valgevene, Ukraina, Moldova, Kasahstan, Kõrgõzstan, Tadžikistan, Türkmenistan ja Usbekistan. Lisateavet dokumendi teksti kohta leiate veebisaidilt Regulation.gov.ru.
Koostoime teadusega
Novembris võttis Venemaa haridus- ja teadusministeerium kokku valiku- ja seemnetootmiskeskuste loomise ja arendamise programmide järgmise valiku tulemused. Osakondadevahelise nõukogu istungil kinnitati 15 organisatsiooni nimekiri, mille põhjal luuakse 9 prioriteetses piirkonnas valiku- ja seemnetootmiskeskused. Nõukogu otsusega usaldatakse kartuli suuna väljatöötamine Venemaa Teaduste Akadeemia Kaasani föderaalse teaduskeskuse ülesandeks.
Olulised valikukriteeriumid olid organisatsiooni olemasolevad teaduslikud alused, teadusliku ja tehnoloogilise infrastruktuuri kättesaadavus, kõrge inimpotentsiaal (sealhulgas noorte teadlaste olemasolu meeskonnas), kogemused koostöös reaalse majandussektori ettevõtetega ja panus toiduga kindlustatuse doktriini rakendamisse.
Kartuliliidu seisukohalt võib riigis tervitada veel ühe teadus- ja tootmisharuliidu avamist. Loodame, et uus aretus- ja seemnekeskus saavutab suure edu ning annab olulise panuse föderaalse põllumajanduse arendamise teadusliku ja tehnilise programmi aastateks 2017-2025 valdkondlike alamprogrammide tegevuste elluviimisse.
Kartuliliit osales võimalike lahenduste otsimisel, tõstatas selle teema erinevates kohtades, kuid probleem on endiselt aktuaalne tänapäevani. Koristamine on lõpule jõudnud, kuid paljud talud kasutavad kartuli ja köögivilja müügieelseks ettevalmistamiseks käsitsi tööd.
Ülemaailmselt peetakse riigis jahti töötajatele: inimesi meelitatakse ehitusplatsidelt eemale, neid üritatakse kutsuda teistest piirkondadest ja välismaalt (Usbekistan on kõige valmis vastama taotlustele). Samal ajal on töötajate meelitamise peamine vahend nende palkade tõstmine. Muide, selles valdkonnas on kulude suurenemine kartuli ja köögivilja kallinemise üheks põhjuseks sel hooajal.
Kaug-Idas
Kogu 2020. aasta jooksul pööravad ametivõimud üha suuremat tähelepanu kartuli ja köögivilja tarnimisele Kaug-Ida piirkondades. Praegu iseloomustatakse sealset olukorda stabiilsena.
Hooaja esialgsete tulemuste kohaselt saadi Primoryes hea kartulisaak: brutosaak on eelmise aasta tulemusest 25-30 tuhat tonni suurem. 30% kogutud summast antakse hoiule. Võimude sõnul on see summa enam kui piisav, et kogu talveperioodil kogu piirkonna elanikkond rahuldada.
Kartuli hulgihinnad Venemaal, Kartuliliidu andmed seisuga 06.11.2020, rubla / kg
Lisaks tarnitakse põllukultuure Kaug-Idasse Uurali ja Siberi föderaalringkondadest (tarnijatele hüvitatakse raudteetranspordi kulud). Ehkki vastuvõtva poole esindajad teevad ettepaneku toetuste ülekandmiseks kohalike territooriumide jaoks asjakohasemateks, on põllumajandussaaduste autoveod.
Uut hooaega ootamas
2020/21 hooaeg kartuli- ja köögiviljaborshikasvatajate jaoks areneb edukamalt kui paljud varasemad. Muidugi ei saavutata tõenäoliselt 2010. aasta tootluse taset, kuid praegune hinnatase on siiski inspireeriv. Tavaliselt viib see alati kartulikasvatusega tegeleda soovivate inimeste arvu suurenemiseni, seega võib 2021. aastal oodata selle põllukultuuri pindala kasvu, mida kinnitab juba suur nõudlus kvaliteetse seemnematerjali järele.
Pange tähele, et see suundumus vastab täpselt Venemaa põllumajandusministeeriumi soovidele: ühel novembri kohtumistel soovitas osakond taimekasvatustootjatel suurendada tootmist kõigis piirkondades 5%.
On täiesti võimalik, et uuel hooajal kasvab kodumaiste kartulisortide kasvatamiseks eraldatud ala märgatavalt, kuna 70% kodumaise valiku paljulubava seemnematerjali ostmise kuludest kompenseeritakse föderaalse eelarvest. Ma pole kindel, kas jaeketidele toodete tarnimisele spetsialiseerunud suured tootjad on valmis ennast kiiresti ümber orienteerima, kuid väikefarmide jaoks on see huvitav uudis.
Ja loodame, et töötleva sektori areng jätkub. Hoolimata karantiinimeetmete kasutuselevõtmisest, restoranide sulgemisest jne põhjustatud probleemidest on see piirkond turu jaoks üks olulisemaid. Näeme, et viimastel aastatel on paljud põllumajandustootjad mõistnud töötlemisettevõtetega suhtlemise eeliseid ja on valmis edasiseks vastastikku kasulikuks koostööks.
Ülemaailmselt on lihtsam hinnata töötlemise väljavaateid seotud tööstusharude kaupa. Võtame näiteks teravilja või päevalille tootmise. Riik ütleb täna nendes piirkondades töötavatele tootjatele otse, et see ei soodusta tooraine (teravili, seemned) eksporti välismaale, esmatähtsaks peetakse sügavalt töödeldud toodete eksporti. Muidugi pole sellel kartulitööstusega veel mingit pistmist: kartuli ekspordi maht pole eriti suur ega avalda siseturule olulist mõju. Kuid trend väärib tähelepanu.