Sellest huvitavast sündmusest räägib ajakirjanik Binita Kumari portaali krishijagran.com artiklis.
„Nilkant Kufri Blue Potato on ainulaadne, kuna selle lõi Indiast Madhya Pradeshist Bhopalist pärit farmer Mishrilal Rajput. Ta ütleb, et sort on kasulik nii tarbijatele kui ka põllumeestele ja töötlejatele: „Võrreldes tavalise valge kartuliga on see sinine antioksüdantide poolest rikas: 100 grammis kartulis leidub 100 mg, mis on peaaegu 7 korda suurem kui tavalises. kartulid.
Saagikus on suurem: kui valge kartulisordid annavad põllul umbes 300 senti, siis sinine võib sama viljeluskulu juures anda kuni 400 senti. Lisaks on see vastupidav paljudele tugevate vihmasadude tingimustes esinevatele haigustele, mis kaitseb põllumeeste investeeringuid põllukultuuri.
Lõpuks kulub keetmiseks ja keetmiseks vähem aega kui tavalise kartuli puhul – energiakulude suurenemise taustal on säästmine oluline. Maitse on suurepärane."
Põllumees rõhutas, et kohalikele oludele kohandatud kartulisortide kasvatamine on tulusam, kuna kliimamuutuste negatiivset mõju kartuli tootlikkusele saab mingil määral kompenseerida piirkonda sobivate sortide valikuga. Kliimamuutuste mõju kartulisaagile Madhya Pradeshis analüüsisid teadlased WOFOSTi põllukultuuride kasvu simulatsioonimudeli abil. Valiti kolme küpsusrühma kartulisordid: Kufri Badshah (hiline), Kufri Joti (keskmine) ja Kufri Pukhraj (varajane). Arvutuste kohaselt on CO koosmõju2 ja temperatuur vähendab Kufri Pukhraj tootlikkust 7,6%, Kufri Jyoti 7,3% ja Kufri Badshah 6,4%.
Riigi kliimaga sobivaid kartulisorte – kuumade suvede ja lühikeste talvedega – kasvatatakse Indo-Gangetic tasandikul lühikestel talvepäevadel oktoobrist märtsini, samas kui osa aastaringsest toodangust toimub suhteliselt lõunapoolsetel mägistel aladel.
Madhya Pradesh on üks viiest suurimast kartuliosariigist Indias, kus kartul vaheldub külvikorras okra ja sojaubadega.
Indias on kartulit kasvatatud juba üle 300 aasta. Riigi jaoks on see riisi, nisu ja maisi järel tähtsuselt neljas toidukultuur.