Saagikoristustööd on alanud peaaegu kõigis riigi piirkondades. See tähendab, et põllukultuuride ladustamise korraldamise teema on jälle eriti aktuaalne. Kutsume teid üles pöörama tähelepanu ühele paljutõotavamale kaasaegsele tehnoloogiale.
Kartuli ja sibula gaasi keskkonnas hoidmise tehnoloogia, kasutades looduslikku kasvu inhibiitorit etüleeni, töötati Inglismaal välja rohkem kui 20 aastat tagasi.
Praegu kasutatakse Restraini tehnoloogiat edukalt enam kui 40 riigis üle maailma. Selle kasutuselevõtt võimaldab põllumajandustootjatel pikendada laua-, seemne-, hakitud kartuli, aga ka sibula säilivusaega, säilitades kõrgekvaliteedilised tooted ja tagades nende täieliku keskkonnaohutuse.
Taotlus
Lauakartuli hoidmiseks kasutatakse turvasüsteemi tehnoloogiat: tänu etüleeni mõjule püsivad mugulad ideaalses seisukorras kuni järgmise koristuseni.
Selle tehnoloogia kasutamine seemnekartuli säilitamisel on väga tõhus: töötlemine etüleeniga teatud temperatuurirežiimil põhjustab muguladel võrsete arvu suurenemist.
Etüleeni on kartulikrõpsude ja friikartulite ladustamisel edukalt kasutatud: gaas on odavam ja ohutum alternatiiv kloroprofaamile.
Turvasüsteem aitab ka sibulate ladustamiskadusid märkimisväärselt vähendada. Pidevalt hooldatud gaasiline keskkond hoiab ära haiguste arengu, sibulad on idanemise eest kaitstud. Lisaks ei sisalda toode ise, mida on töödeldud etüleeniga, mürgiseid ühendeid ja seetõttu on see tarbimiseks absoluutselt ohutu (mis on väga oluline, kui arvestada, et sibulat kasutatakse sageli töötlemata kujul).
Venemaal kasutamise kogemus
Aleksander Firsov, Dmitrovskie köögiviljakontserni tootmisdirektor
- Aktsiaselts “Agrofirma“ Bunyatino ”(kuulub kontserni“ Dmitrovskie vegetables ”) on Restrain-tehnoloogiat erinevate sortide lauakartuli hoidmiseks kasutanud juba üle viie aasta. Esimestel aastatel ei ületanud laomahud 3 tonni. Täna hoiame Restrain tehnoloogiat kasutades umbes 000 12 tonni ehk 000% ülipika säilitusajaga toodete kogumahust (60 kuud - kuni 10. juuli). See kartul ei kaota oma kvaliteeti ega kulinaarseid omadusi, mis võimaldab seda kasutada müügiks jaekettides ja töötlemisel (kooritud ja vaakumis köögiviljad).
Seda tehnoloogiat kasutava kartuli maksimaalne võimalik säilivusaeg kõigis tingimustes (temperatuur, niiskus) on 9 kuni 11 kuud. Selle kasutuselevõtt on eriti oluline kartulitöötlemisega tegelevatele ettevõtetele, kuna noortel kartulitel pole suurt kuivainesisaldust ja need on vesised.
Restrain-tehnoloogia kasutamine seemnekartulil on mitte vähem paljulubav. Etüleenikeskkonnas ladustatud mugulad annavad põldudel ühtlased sõbralikud võrsed ja tüvede arvu suurenemine hektaril võimaldab säästa istutusmaterjali kuni 15-20% (sõltuvalt sordist).
Üldiselt võib kasutamise aastate jooksul täheldada ainult vaoshoituse positiivseid külgi:
- tooted ei muuda maitset;
- võime säilitada spetsiaalseid sorte temperatuuril 6–8 0C;
- stabiilne ladustamine ilma mugulate idanemiseta "soojal" talvel ja hiliskevadel;
- kadude vähendamine ladustamise ajal;
- hoolduse lihtsus (stabiilne töö);
- töökindlus.
Aleksei Žuravlev, OÜ "Agrocenter" Korenevo "peadirektor
- Me oleme kasutanud turvavarustust kaks aastat. Etüleeni atmosfääris ladustame kõrge paljundusmaterjaliga seemnekartuleid: esimene põldude põlvkond ja super-super-eliit.
Turvavarustuse tehnoloogia aitab meil lahendada kaks probleemi korraga.
Esiteks ei idane tema abiga kartul enne vajalikku aega. See on meie jaoks oluline.
Fakt on see, et LLC "Agrocenter" Korenevo "kartuleid kasvatatakse Meshchera madalikul asuvatel põldudel ja neid maad eristab põhjavee tihe esinemine. Maandumist alustame mitte varem kui 10.-15. Kuid Moskva piirkonnas on juba aprillis ilm reeglina soe ja me ei suutnud laos (külmutusseadmega varustamata) sellist temperatuuri säilitada, et kartul ei idaneks. Pärast Restraini varustuse paigaldamist võlvi lahendasime selle probleemi.
Teiseks: pärast paigaldamise väljalülitamist (kaks nädalat enne istutamist) ärkavad kartulimugulates peaaegu kõik uinuvad võrsed. Traditsioonilise ladustamise puhul pole see alati nii. Pealegi leidub apikaalse domineerimisega sorte, sellistel mugulatel on tavaliselt ainult üks või kaks võrset ja istutamise ajal on alati oht need maha murda. Nüüd ei mõjuta väikese osa võrsete kaotamine tulemust mingil moel.
Samuti märgin, et võrsete arvu suurenemine põhjustab stolonite arvu kasvu: etüleenitehnoloogia abil ladustatud mugulad moodustavad viis kuni kuus (ja mõnikord kuni kaheksa) stoloni. Selle tulemusel suureneb saagikus, mis on väga meeldiv mitte ainult meile, vaid ka kõigile OÜ Agrocenter Korenevo ostjatele: müüme seemnekartulit suurtele ettevõtetele, taludele ja amatöör-aednikele.
Kõike seda arvesse võttes plaanime sel aastal osta veel ühe Restrain üksuse ja asetada see teise kartulihoidlasse.
Venemaa turvaseadmete ja -tehnika ametlik tarnija on PEYA AGRO LLC.
127411, Moskva, Dmitrovi maantee, 157, p. 11, of. 11102
Telefon: +7 (495) 980 09 74;
Daniel Ravich
+7 920 591 18 35 E-post: d.ravich@peja.ru
Dmitri Santalov
+7 964 701 60 99 E-post: santalov@peja.ru
Reklaamide õiguste kohta