1. jaanuaril 2020 jõustus ELis kloorprofami keelustamise seadus (CIPC).
Tuletame meelde, et EL keelas pärast Euroopa Toiduohutusameti (EFSA) aruande avaldamist selle aine ja muu hulgas idanemisvastase kartulina kasutamise.
Kloroprofaami viimase võimaliku kasutamise kuupäev ELis on 8. oktoober 2020, seega ei kasutata seda ravimit kartuli töötlemisel, kui ladustatakse hooajaks 2020/21.
Nüüd on laoomanikud sunnitud lahendama kaks probleemi korraga: esimene on seotud vajadusega puhastada laod CIPC jääkidest, kuna klorprofaam kipub pindadele kogunema, teine - otsides alternatiivi keelatud inhibiitorile. Kõige tõhusamate, ohutumate ja kulutõhusate asendamisvõimaluste hulgas nimetavad Euroopa eksperdid etüleeni.
Me räägime teile üksikasjalikumalt selle gaasi kasutamisega seotud omaduste kohta.
Alustuseks töötati Suurbritannias rohkem kui 20 aastat tagasi välja kartuli ja sibula ladustamise tehnoloogia gaasilises keskkonnas loodusliku etüleeni kasvu inhibiitori abil.
Praegu on Restraini tehnoloogiat edukalt kasutatud enam kui 40 riigis. Selle rakendamine võimaldab põllumajandustootjatel pikendada nii friikartulites, kui ka sibul töötlemiseks mõeldud laua-, seemne-, laastu- ja kartulite säilivusaega, säilitades samal ajal toodete kõrge kvaliteedi ja täieliku keskkonnaohutuse.
Lihtsus ja usaldusväärsus
Turvavarustuse tehnoloogia põhineb maagaasi etüleeni võimel suruda maha kasvu eest vastutavad rakud.
Etüleeni atmosfääri loomise hoidlasse tagab Restrain generaator: see on väga kompaktne (mõõtmed: 46cm * 40 cm * 52 cm; kaal: 16 kg) ja hõlpsasti kasutatav süsteem.
Pärast generaatori käivitamist jaotub gaas hoidlas ühtlaselt 30 minutit.
Seadmeid on lihtne paigaldada ja ühendada (käivitamiseks on vaja ainult väljundit), tehnoloogia ei vaja täiendavat rekonstrueerimist ja hoidlate muutmist. Restrain-generaator on konfigureeritud hoidma ruumis kogu säilitusperioodi vältel nõutavat madalat etüleeni kontsentratsiooni.
Gaasi teatavat madalat kontsentratsiooni (mida mõõdab ja reguleerib turvasensori andur) hoitakse seejärel kogu ladustamisaja jooksul.
Lenduvad gaasid jaotatakse kogu toote mahus, sõltumata saagi ladustamisviisist: lahtiselt, konteinerites või kottides.
Taotluse tõhusus
Lauakartuli ladustamisel kasutatakse vaoshoitustehnoloogiat: tänu etüleeni mõjule püsivad mugulad ideaalses seisukorras (nad säilitavad turgori ja ei idane) uue põllukultuurini.
Selle tehnoloogia kasutamine seemnekartuli säilitamisel on väga tõhus: töötlemine etüleeniga teatud temperatuuritingimustes põhjustab muguladel võrsete arvu suurenemist, mis omakorda põhjustab varte arvu suurenemist ja mugulate arvu suurenemist ning mõjutab ka saagi ühtlust.
Etüleeni on edukalt kasutatud kartulikrõpsude ja kartulite hoidmisel friikartulite tootmiseks. Gaasikeskkonnas ladustatud toodetel on samad omadused kui toodetel, mida on töödeldud kloroprofaamiga (seda kinnitavad nii kodu- kui ka välismaised tulemused uuringud) Samal ajal on etüleeniga ladustamine odavam, pealegi ei kogune gaas mugulatesse ega hoidlate pindadele.
Turvasüsteem aitab ka sibulate ladustamiskadusid märkimisväärselt vähendada. Pidevalt hooldatud gaasiline keskkond hoiab ära haiguste arengu, sibulad on idanemise eest kaitstud. Lisaks ei sisalda toode ise, mida on töödeldud etüleeniga, mürgiseid ühendeid ja seetõttu on see tarbimiseks absoluutselt ohutu (mis on väga oluline, kui arvestada, et sibulat kasutatakse sageli töötlemata kujul).
Venemaal kasutamise kogemus
Alexander Legezin, Zarya-2000 LLC peaagronoom, Belgorodi piirkond
- Meie talus on seemne- ja lauakartuli ladustamiseks juba mitu aastat kasutatud Restrain tehnoloogiat. Tulemused on julgustavad, kuigi meie jaoks pole lähtetingimused alati lihtsad.
Seemnekartuli puhul on etüleeniga kokkupuutumine samuti äärmiselt positiivne: meie eksperdid märgivad, et mugulad annavad pärast tehnoloogia abil ladustamist rohkem võrseid, millest hiljem moodustub rohkem varred.
Ja mis on oluline: alustamine on väga lihtne. Etüleeni tootva generaatori käivitamiseks vajate ainult pistikupesa.
Aleksandr Firsov, Moskva oblasti Dmitrovi köögiviljagrupi taimekasvatuse osakonna juhataja
- Meie ettevõte on toidukartuli hoidmiseks kasutanud Restrain tehnoloogiat juba üle 5 aasta. Esialgu paigaldasime selle seadme testrežiimi. Aasta jooksul nägime, et aparaat tõesti töötab, kasvuprotsessid mugulates peatuvad, kuni müügihetk säilitab kartulid õige kvaliteedi.
Viimased kartulipartiid tarnime juuni lõpus ja need vastavad kõigile kliendi soovidele.
Meie riigis on Restraini tehnoloogia teada juba rohkem kui kuus aastat, ettevõte on selle kasutamiseks vajalike seadmete ja tehnoloogia ametlik tarnija OÜ PEYA Agro.
127411, Moskva, Dmitrovi maantee, 157, p. 11, of. 11102
Telefon: +7 (495) 980 09 74;
+7 920 591 18 35
E-post: d.ravich@peja.ru
Daniel Ravich
Reklaamide õiguste kohta