Kartuli ja sibula gaasikeskkonnas säilitamise tehnoloogia looduslikku kasvu inhibiitorit etüleeni kasutades töötati välja enam kui 20 aastat tagasi Suurbritannias.
Praegu kasutatakse Restraini tehnoloogiat edukalt enam kui 40 riigis üle maailma. Meie riigis on Restraini tehnoloogia tuntud juba üle seitsme aasta, seadmete ja tehnoloogia ametlik tarnija selle rakendamiseks on ettevõte OÜ PEYA Agro.
Tehnoloogia kasutuselevõtt võimaldab põllumajandustootjatel suurendada laua-, seemne-, laastukartuli ja friikartuliks töötlemiseks mõeldud kartuli ning sibula säilivusaega, säilitades kõrge kvaliteedi ja täieliku keskkonnaohutuse.
Taotluse tõhusus
Lauakartuli ladustamisel kasutatakse vaoshoitustehnoloogiat: tänu etüleeni mõjule püsivad mugulad ideaalses seisukorras (nad säilitavad turgori ja ei idane) uue põllukultuurini.
Selle tehnoloogia kasutamine on seemnekartuli ladustamisel väga efektiivne: töötlemine etüleeniga teatud temperatuuril suurendab mugulate idude arvu, mis viib seejärel varte ja mugulate arvu suurenemiseni ning mõjutab ka kartuli fraktsiooni ühtlust.
Etüleeni on edukalt kasutatud kartulikrõpsude ja kartulite hoidmisel friikartulite tootmiseks. Gaasikeskkonnas ladustatud toodetel on samad omadused kui toodetel, mida on töödeldud kloroprofaamiga (seda kinnitavad nii kodu- kui ka välismaised tulemused uuringud). Samal ajal on etüleeniga ladustamine majanduslikult tasuvam, pealegi ei kogune gaas mugulates ja ladustatavatel pindadel.
Turvasüsteem aitab ka sibulate ladustamiskadusid märkimisväärselt vähendada. Pidevalt hooldatud gaasiline keskkond hoiab ära haiguste arengu, sibulad on idanemise eest kaitstud. Lisaks ei sisalda toode ise, mida on töödeldud etüleeniga, mürgiseid ühendeid ja seetõttu on see tarbimiseks absoluutselt ohutu (mis on väga oluline, kui arvestada, et sibulat kasutatakse sageli töötlemata kujul).
Turvavarustuse tehnoloogia põhineb maagaasi etüleeni võimel suruda maha kasvu eest vastutavad rakud.
Etüleeni atmosfääri loomise hoidlasse tagab Restrain generaator: see on väga kompaktne (mõõtmed: 46cm * 40 cm * 52 cm; kaal: 16 kg) ja hõlpsasti kasutatav süsteem.
Pärast generaatori käivitamist jaotub gaas hoidlas ühtlaselt 30 minutit.
Seadmeid on lihtne paigaldada ja ühendada (käivitamiseks on vaja ainult väljundit), tehnoloogia ei vaja täiendavat rekonstrueerimist ja hoidlate muutmist. Restrain-generaator on konfigureeritud hoidma ruumis kogu säilitusperioodi vältel nõutavat madalat etüleeni kontsentratsiooni.
Gaasi teatavat madalat kontsentratsiooni (mida mõõdab ja reguleerib turvasensori andur) hoitakse seejärel kogu ladustamisaja jooksul.
Lenduvad gaasid jaotatakse kogu toote mahus, sõltumata saagi ladustamisviisist: lahtiselt, konteinerites või kottides.
Venemaal kasutamise kogemus
Aleksandr Firsov, Moskva oblasti Dmitrovi köögiviljagrupi taimekasvatuse osakonna juhataja
- Meie ettevõte on toidukartuli hoidmiseks kasutanud Restrain tehnoloogiat juba üle 5 aasta. Esialgu paigaldasime selle seadme testrežiimi. Aasta jooksul nägime, et etüleenigeneraator tõesti töötab, kasvuprotsessid mugulates peatuvad, kuni müügihetk säilitab kartulid õige kvaliteedi.
Viimased kartulipartiid tarnime juuni lõpus ja need vastavad kõigile kliendi soovidele.
Aleksei Žuravlev, OÜ "Agrocenter" Korenevo "peadirektor
- Me oleme kasutanud turvavarustust kaks aastat. Etüleeni atmosfääris ladustame kõrge paljundusmaterjaliga seemnekartuleid: esimene põldude põlvkond ja super-super-eliit.
Turvavarustuse tehnoloogia aitab meil lahendada kaks probleemi korraga.
Esiteks ei idane tema abiga kartul enne vajalikku aega. See on meie jaoks oluline.
Fakt on see, et LLC "Agrocenter" Korenevo "kartuleid kasvatatakse Meshchera madalikul asuvatel põldudel ja neid maad eristab põhjavee tihe esinemine. Maandumist alustame mitte varem kui 10.-15. Kuid Moskva piirkonnas on juba aprillis ilm reeglina soe ja me ei suutnud laos (külmutusseadmega varustamata) sellist temperatuuri säilitada, et kartul ei idaneks. Pärast Restraini varustuse paigaldamist võlvi lahendasime selle probleemi.
Teiseks: pärast paigaldamise väljalülitamist (kaks nädalat enne istutamist) ärkavad kartulimugulates peaaegu kõik uinuvad võrsed. Traditsioonilise ladustamise puhul pole see alati nii. Pealegi leidub apikaalse domineerimisega sorte, sellistel mugulatel on tavaliselt ainult üks või kaks võrset ja istutamise ajal on alati oht need maha murda. Nüüd ei mõjuta väikese osa võrsete kaotamine tulemust mingil moel.
Samuti märgin, et võrsete arvu suurenemine põhjustab stolonite arvu kasvu: etüleenitehnoloogia abil ladustatud mugulad moodustavad viis kuni kuus (ja mõnikord kuni kaheksa) stoloni. Selle tulemusel suureneb saagikus, mis on väga meeldiv mitte ainult meile, vaid ka kõigile OÜ Agrocenter Korenevo ostjatele: müüme seemnekartulit suurtele ettevõtetele, taludele ja amatöör-aednikele.
Kõike seda silmas pidades plaanime sel aastal rentida veel ühe Restraini installatsiooni ja panna see teise kartulihoidlasse.
127411, Moskva, Dmitrovi maantee, 157, p. 11, of. 11102
Telefon: +7 (495) 980 09 74;
Daniil Ravich, äriarendusjuht
+7 920 591 18 35 E-post: d.ravich@peja.ru
Dmitri Santalov, ladustamisspetsialist
+7 964 701 60 99 E-post: santalov@peja.ru
Reklaamide õiguste kohta