Ajakirjast: nr 3 2015
Kategooria: Fookuses
Boriss Anisimov, nime kandva föderaalse riigieelarvelise institutsiooni ülevenemaalise kartulikasvatuse uurimisinstituudi standardite ja sertifitseerimise osakonna juhataja. A.G. Lorja
Tänapäevases rahvusvahelises praktikas on teaduslikult põhjendatud standardite kasutamine kõige olulisem vahend põllumajandustaimede, sealhulgas kartuli seemnete kvaliteedi reguleerimise probleemi lahendamisel. Teatud nõuete taseme kehtestamisega aitavad standardid kaasa kvaliteetsete seemnete tootmisele ja on objektiivseks hinnakujunduse aluseks, võttes arvesse vastavate kategooriate ja seemneklasside kvaliteeti.
Rahvusvaheline praktika seemnekartuli tootmise, kvaliteedikontrolli ja sertifitseerimise süsteemis on keskendunud regulatiivse raamistiku arendamisele ja pidevale täiustamisele, tuginedes selles valdkonnas kogunenud maailma kogemustele. Ja sellega seoses on eriti oluline kasutada UNECE spetsialiseeritud osakonna poolt kogutud ainulaadset töökogemust seemnekartuli rahvusvahelise kvaliteedistandardi põhisätete väljatöötamisel ja täiustamisel.
Standardi asjakohaste sätete regulaarne ajakohastamine võimaldab selles õigeaegselt ja viivitamatult kajastada seemnekartuli tootmise ja turustamisega seotud muutusi, uute sertifitseerimismeetodite kasutuselevõttu, kahjurite arengut ja muutuvat fütosanitaarolukorda seoses käimasoleva kohaliku ja globaalse olukorraga. kliimamuutuste protsessid.
ÜRO Euroopa Majanduskomisjoni seemnekartuli standard on sisuliselt rahvusvaheline reguleeriv raamistik, mis on kooskõlas WTO lepingutega, mis käsitlevad tehnilisi kaubandustõkkeid ning sanitaar- ja fütosanitaarmeetmeid. UNECE standard on mõeldud eelkõige kasutamiseks riiklikele sertifitseerimisasutustele, et tagada seemnekartuli kvaliteedi vastavus ühtlustatud ja rahvusvaheliselt tunnustatud regulatiivsetele nõuetele.
ÜRO Euroopa Majanduskomisjoni standardis sisalduvate sätete kohaldamine, ühtne terminoloogia ja ühtlustatud nõuded aitavad müüjal ja ostjal õigesti aru saada erinevates maailma riikides kaubeldavate seemnekartulite kvaliteeditasemetest ning minimeerida võimalikke tehniliste tõkete riske. rahvusvaheline kaubandus.
ÜRO Euroopa Majanduskomisjoni standardis sisalduvad sätted hõlmavad peaaegu kõiki seemnekartuli kvaliteedikontrolli ja sertifitseerimise aspekte.
Peamised neist on:
— sordi ehtsus ja puhtus;
— seemnepartiide päritolu jälgitavus;
— seemnematerjali eri kategooriate kvaliteeditase seoses haiguste, kahjurite ja defektidega;
— tolerantsid mugulate mõõtmete, nende kalibreerimise ja kaubandusliku kvaliteedi osas;
-pakendamise, pitseerimise ja märgistamise reeglid.
UNECE standardi nõuded on kehtestatud kolme kategooria seemnekartulile: eeleliit, eliit ja sertifitseeritud. Kõik kolm kategooriat jaotatakse veel kahte klassi, mis võtavad arvesse üksikute näitajate kvaliteedi võimalikku langust koos põlvkondade arvu suurenemisega seemnekartuli tootmise ajal.
Vastavalt ÜRO Euroopa Majanduskomisjoni standardi nõuetele lubatakse rahvusvahelisse kaubandusse ainult neid sorte, mille ametlikku kirjeldust ja omadusi eristatavuse, ühtluse ja stabiilsuse osas on võimalik saada pädevatelt asutustelt (sortide väljaandjatelt) vastavalt normatiivaktidele. ja UPOV (Rahvusvaheline Uute Taimesortide Kaitse Liit) metoodiline juhend.
Enamik seemnekartulit tootvaid riike püüab üldiselt viia oma riiklike seemnekartulistandardite nõuded rahvusvahelistele standarditele lähemale. Sageli võivad riiklikes standardites olla rangemad nõuded teatud põhimõtteliselt olulistele näitajatele võrreldes UNECE standardi nõuetega.
Kaasaegsetes tingimustes on eriti oluline riiklike seemnekartuli kvaliteedistandardite põhisätete ühtlustamine rahvusvaheliste analoogidega ja eriti UNECE standardiga.
Venemaa riikliku standardi regulatiivsed nõuded, mis on kehtestatud näiteks seoses teiste sortide taimede osakaaluga erinevate seemnekartulikategooriate istutamisel, samuti viiruslike (nõrk ja raske mosaiik-) ja bakteriaalsete haiguste tunnustega taimed. (mustjalg) on üsna võrreldavad UNECE standardi rahvusvaheliste normidega (tabel 1).
Ka Venemaa riikliku standardi tolerantsid mugulate haigustesse haigestumise kohta (tabel 2) on lähedased ÜRO Euroopa Majanduskomisjoni standardi regulatiivsete nõuete tasemele. Kuigi vajadus seemnekartuli asjaomaste kategooriate kvaliteeditasemete edasise ühtlustamise suunas, et viia need lähemale rahvusvahelistele nõuetele, on Venemaal seemnekartuli kvaliteedi parandamisel kahtlemata praegune tähtsus ning see aitab minimeerida tehniliste tõkete võimalikke riske. seemnekartuli rahvusvahelises kaubanduses.
Tabel 1. ÜRO Euroopa Majanduskomisjoni ja Venemaa Föderatsiooni standardite tolerantside võrdlus seemnekartuliistandike sordipuhtuse ja haigustega nakatumise kohta.
Kategooriad / klassid | % taimedest | ||
Muud sordid | Viirused* | Must jala | |
UNECE standard | |||
Eelpõhi I(TC) | 0 | 0 | 0 |
Eelpõhi II | 0,01 | 0,1 | 0 |
Põhiline I | 0,25 | 0,4 (0,2) | 0,5 |
Põhiline II | 0,25 | 0,8 (0,4) | 1,0 |
Sertifitseeritud I | 0,5 | 2,0 (1,0) | 1,5 |
Sertifitseeritud II | 0,5 | 10 (2,0) | 2,0 |
GOST R 53 136-2008 | |||
Lähtematerjal (IM) | 0 | 0 | 0 |
Algne (OS) | 0 | 0,4 | 0 |
Eliit (ES) | 0 | 3,0 (1,0) | 0 |
Reproduktiivne (RS (1-2)) | 1,5 | 8,0 (2,0) | 1,0 |
* sulgudes on märgitud raske mosaiigiga taimede lubatud %
Tabel 2. ÜRO Euroopa Majanduskomisjoni ja Venemaa Föderatsiooni standardite tolerantside võrdlus mugulahaigusega nakatumise kohta.
Kategooriad / klassid | % haigustest mõjutatud mugulatest** | |||||
Kuiv ja märg mädanik* | Harilik kärn, võrk, | Kärntõbi nõme | Rizok tonia | S'mores beebimugulad | ||
UNECE standard | ||||||
Eelpõhi I(TC) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
Eelpõhi II | 0,2 | 5 | 1 | 1 | 0,5 | |
Põhiline I | 1,0 | 5 | 3 | 5 | 1 | |
Põhiline II | 1,0 | 5 | 3 | 5 | 1 | |
Sertifitseeritud I | 1,0 | 5 | 3 | 5 | 1 | |
Sertifitseeritud II | 1,0 | 5 | 3 | 5 | 1 | |
GOST R 53 136 - 2008 | ||||||
Lähtematerjal (IM) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
Algne (OS) | 0,5 (0) | 5 | 0 | 1 | 0 | |
Eliit (ES) | 2 (1) | 5 | 0 | 3 | 0 | |
Reproduktiivne (RS (1-2)) | 2 (1) | 5 | 0 | 5 | 0 | |
* sulgudes on märgitud märja mädanikuga mõjutatud mugulate lubatud %
** mugul loetakse haigeks, kui hariliku kärnaga kahjustatud pinna pindala ületab 33,3% või rohkem kui 1/3 pinnast; võrgusilma kärn – 33,3%; pulbriline kärntõbi - 10%; risoktoonia - 10%.
Seemnekartuli kvaliteedi reguleeriva raamistiku edasiseks ühtlustamiseks Venemaal on vaja oluliselt parandada sätteid, mis käsitlevad proovivõtu eeskirju, sortide ehtsuse ja puhtuse määramise meetodeid, haiguste, kahjurite, taimede ja kartulimugulate väliste defektide arvestamist. , tolerantsid mugulate mõõtmete, nende kalibreerimise ja kaubandusliku kvaliteedi osas. Sel juhul diferentseeritud normide ja standardsete laboratoorsete uurimismeetodite kasutuselevõtt taimede ja mugulate latentse viirus- ja bakteriaalse infektsiooniga saastumise määramiseks vastavate seemnekartuli kategooriate ja klasside jaoks, nagu on sätestatud riiklikus standardis GOST R “Seemnekartul. . Aktsepteerimine ja analüüsimeetodid" (tabel 3).
Tabel 3. Vene Föderatsiooni standardis sätestatud laboratoorsete analüüside normid ja meetodid seemnekartuli erinevate klasside (põlvkondade) jaoks
Seemnematerjal | Klass/põlvkond | Testimisstandardid | Meetodid |
Põhikloonid in vitro kultiveerimiseks, | ИМ | 100% taimed | ICA, PCR, ELISA |
Esialgsed mikrotaimed kloonseks paljundamiseks in vitro kultuuris | ИМ | 100% taimed | ELISA, PCR |
Taimed kasvuruumidesse minimugulate saamiseks | ИМ | Minimaalselt 250 taime sordi kohta | ELISA* |
Põldpuukoolid (500 m isolatsioonis) | 1. põlvkond minimugulatest | 200 taime sordi kohta (või 200 mugulat partii kohta) | ELISA* (**) |
Super-super eliit | 200 mugulat partii kohta | ELISA | |
Põldpuukoolid (100m isolatsioon) | Supereliit | Üksikud taimed*** | ICA, ELISA*** |
Eliit | |||
*Leheproovide analüüs **Mugulate proovide koristusjärgne laborianalüüs. ***Ebapiisavalt selgete haigussümptomite ilmingutega üksikute taimede kontrollimine, kasutades ICA testribadel, ELISA |
Alates 2011. aastast on Venemaal ÜRO Euroopa Majanduskomisjoni standard kantud föderaalse riigieelarvelise asutuse "Rosselkhoztsentr" seemnekartuli vabatahtliku sertifitseerimissüsteemi regulatiivsete dokumentide ametlikku nimekirja.
UNECE standardi rakendamine seemnekartulile Venemaal aitab kahtlemata kaasa uue konkurentsikeskkonna loomisele seemnekartuli tarnijate ja kaubandusliku kartuli tootjate vahel. Selle tulemusena saavad ilmselge eelise kindlasti need tootjad, kes suudavad pakkuda nii siseturul kui ka ekspordiks kvaliteetsemat, rahvusvahelistele regulatiivsetele nõuetele vastavat seemnekartulit. See omakorda aitab kaasa kaasaegsete innovaatiliste tehnoloogiate aktiivsele kasutuselevõtule, investeeringutele tootmise moderniseerimisse, turul suure nõudlusega sortide kiiremale tootmisse jõudmisele, tõhusate fütopatogeenide diagnoosimise vahendite kasutamisele, personali koolitamisele ja kartuliseemnekasvatuse, kvaliteedikontrolli ja sertifitseerimise valdkonna spetsialistide professionaalse taseme tõstmine.