Ajakirja traditsiooniline uuring toimus jaanuari lõpus ja oli pühendatud 2018. aasta hooaja kokkuvõtmisele (paljude jaoks hooaeg jätkub, kuna poodidesse on jäänud märkimisväärses koguses kartuleid) ja kevadeks valmistumiseks.
Vestlus, nagu alati, oli seotud hindade, probleemide ja ootustega uuest aastast.
Dmitri Nikolajev, Selfoni OÜ peaagronoom,
Удмуртская Республика
300 ha kartuli all
- Meie talu on spetsialiseerunud toidukartuli kasvatamisele. Praegu (28. jaanuar - toim.) Meie jaoks pole hooaeg veel lõppenud, saak on alles pooleldi realiseeritud.
Turuolukord pole eriti õnnelik: müüme hinnaga 8-10 rubla / kg, eelmisel aastal olid hinnad kõrgemad. Kartuliga on see alati selline: raske on ette ennustada, milline on rahaline tulemus.
Loodame, et järgmine hooaeg on edukam. Ettevõtte arengustrateegia kohaselt on kavas suurendada selle kultuuri alla jäävat ala 10%.
Kasvatame kahte peamist sorti: Bellarosa ja Crohn, need on meie klientide seas nõudluseks. Uuel hooajal täiendame sorti punase leedi sordiga.
Alexander Zinyakov, taimekasvatuse peadirektori asetäitja
PJSC "Goose-AGRO", Vladimiri oblast
600 ha kartuli all
- Oleme Frito Lay Manufacturingu lepingu alusel kasvatanud laastukartulite kartuleid juba 12 aastat. Möödunud aasta ei olnud meie talu jaoks ideaalne, ilm tekitas teatud raskusi, kuid saagiga oleme rahul: kartul on hea kvaliteediga.
Jaanuari lõpuks olime kliendile tarninud juba umbes poole kogutud mahust, seejärel tarnime iga kuu kuni juuni lõpuni iga kuu 1000-tonniste partiidena.
Muidugi valmistume uueks hooajaks. Istutusala laiendada me ei plaani, meie piirkonnas pole seda lihtne teha: talu ümbritsevad maad on tugevalt unarusse jäetud.
Peamised tööalased raskused - nagu iga kodumaine põllumajandusettevõte - seostuvad hinnatõusuga kõigil toodetel, välja arvatud meie toodetel: elekter on väga kallis, kütused ja määrdeained ... Kuigi meil on ka omad nüansid: tänapäeval on talu jaoks kõige olulisem hoida mugulaid täiuslikus korras: kahjustusteta, redutseerivate suhkrute taset tõstmata. Kõik jõupingutused on suunatud sellele.
Juhataja Valeri Pakhtusov
OÜ "Agrofirm Rus", Nižni Novgorodi piirkond
200 ha kartuli all
- 2018. aasta hooaja kartulid pole veel müüdud, kuid järele on jäänud vähem kui pool (1,5. jaanuari seisuga umbes 30 tuhat tonni). Toodete järele on nõudlus, kurta saab ainult hindade üle. Müüme hinnaga 9 rubla / kg, eelmisel aastal samal ajal, ostjad maksid kaks korda rohkem.
Uuel hooajal plaanime suurendada lauakartuli külvipinda 300 hektarini ja uuendada sorte. Ostsime Saksa valiku, kuid kodumaise toodangu seemnematerjali, siis ootame head saaki.
Kevade eelõhtul me põhimõtteliselt uusi probleeme ei näe, raskused on samad: kallid väetised, diislikütus jne. Saame hakkama!
Anatoli Admaykin, köögiviljade tootmise ja töötlemise töökoja juhataja
JSC "Teplichnoe", Mordva Vabariik
160 ha kartuli all
- Varustame oma talus kasvatatud kartuleid Saranski sotsiaalasutustele (haiglad, koolid, lasteaiad, hooldekodud) ja müüme neid oma kauplustes (meil on 13 müügikohta). Plaanime jätkata müüki mai lõpuni, nüüd on laos umbes 1000 tonni tooteid. Müüme hinnaga 17 rubla / kg, hind sobib nii meile kui ka ostjatele.
Uuel hooajal me pindala ei suurenda, kuna linnas pole vaja täiendavaid tootemahtusid ja lahtiselt hulgi müümine meie jaoks on vähem kasulik.
Lähimatest plaanidest - osta varase sordi seemnekartulit, kuna olemasolevad varud on ebapiisavad.
Anton Leonov, tegevdirektor
KH "Aednik", Astrahani piirkond
60 ha kartuli all
- Meie talu jaoks on 2018. aasta hooaeg läbi, kogu kartulisaak on enne uut aastat müüdud. Hinnad polnud kõige kõrgemad, kuid me ei müü kaupa mitte lõpptarbijale, vaid vahendajatele.
Uuel hooajal me erilisi muudatusi ei oota. Talu on pikka aega tegutsenud, kõik vajalikud tootmisvõimsused on olemas, alad on asustatud.
Võimalikud on vaid mõned minimaalsed väärtuste kõikumised (510%) - muude põldude sissetoomise tõttu vastavalt külvikordadele. Sordirida pole meil plaanis uuendada, töötame peamiselt Hollandi aretuses saavutatud saavutustega (Riviera, Impala, Red Scarlett, Evolution, Arizona). Kasvatustehnoloogia on juba välja töötatud, tulemus on rahuldav, toode on nõudlik, seega pole veel muudatusteks põhjust.
Kevadeks valmistumisel me suuri raskusi ei tunne. Hinnad on muidugi tõusnud, kuid see on iga-aastane probleem. Proovime kõik ette osta, varud teeme enne jaanuari.
Lyubov Telkova, juhataja
“Talu juhataja, Telkova Lyubov Sergeevna”, Tula piirkond
40 ha kartuli all
- Möödunud hooaeg polnud meie talu jaoks kõige edukam. Koristamine oli väga keeruline, ilmastikutingimused halvad, osa saagist tuli koristada käsitsi, mis muidugi tõi kaasa lisakulusid ja mõjutas tootmiskulusid. Kuid "teise leiva" hinnad ei vastanud jällegi ootustele. Nüüd meie piirkonnas müüakse kartulit keskmiselt 9 rubla / kg. See on väga odav, eriti kui arvestada väetiste, taimekaitsevahendite, kütuse jms maksumuse suurust.
Järgmisel hooajal plaanime kartulipinda vähendada pooleks.
Jätame endised sordid: Gala, Vega, Sante, Nevsky on meie prioriteedid.
Juhataja Aleksander Tsykunov
KH "Ugorye", Pihkva oblast
4 ha kartuli all
- Mitu aastat tagasi kasvatasin kartuleid 10 hektaril, kuid kõrged tootmiskulud ja lõpptoodangu ülimadalad hinnad sunnivad meid pindala igal aastal vähendama. Meie regioonis on kartulikasvatusele spetsialiseerunud ettevõtteid (liiga töömahukas ja kallis protsess, mille tulemus on ettearvamatu) on vähe ning eramajapidamistes ei istutata kartuleid peaaegu kunagi: inimestel on neid odavam ja lihtsam poest osta.
Kasvan nii palju, kui suudan müüa, samal ajal keskendun kvaliteedile. Nüüd pole 2018. aasta saak veel täielikult realiseeritud, kuid nõudlus on olemas. Praegu müün kartulit hinnaga 20 rubla / kg. Töötan sortidega Asterix ja Red Scarlett.
Ma ei plaani uuel hooajal mingeid muudatusi.