Mõnedes Venemaa piirkondades tulevad külmad, teistes kuumus ja põud ning kolmandat ujutavad vihmad üle. Kuidas mõjutavad looduslikud anomaaliad tulevast kartulisaaki ja turuolukorda? Sel teemal rääkis meie ajakirja kolumnist Põhja-Kaukaasia, Uurali, Kesk-Venemaa ja Siberi põllumajandustootjatega.
Juri Ušakov, KFH Ušakov Yu. G., Stavropoli territoorium
– Uuel hooajal suurendasime veidi külvipinda. Alles oli vaid seemnekartul, mis on eritellimusel kasvatatud, kuid majandusprobleemide tõttu klientide poolt välja ostmata, otsustasime selle ära kasutada.
Ilm pole ka seekord kiita. Mais ja juunis sadas piirkonnas tugevaid vihmasid, kartulitel algas hiline lehemädanik. Juuli esimene nädal kujunes kuivaks, tugeva idatuulega, mis on ka meie jaoks suureks probleemiks. Jääb loota enne suve lõppu pehmemaid ilmasid, mis võimaldavad mugulatel kaalus juurde võtta ja koore moodustada. Ja et kuiv sügis saaks õigeks ajaks koristada.
Kliimatingimused pole meid juba mitu aastat soosinud ja varajast kartulit pole võimalik kasvatada. Asume Piemonte piirkonnas, Borgustanskaja küla põhjaosas, 1,2-1,4 tuhande meetri kõrgusel merepinnast. Kevad on siin külm, maa soojeneb pikka aega, nii et istutamine algab hiljem.
2023. aastal ilmus piirkonda traditsiooniliselt esimesena välismaiste tarnijate noor kartul. Ja siis tulid Krasnodari kodanikud meie juurde massiliselt ja tänapäeval on nende tooted esindatud peamiselt kohalikel turgudel. Paar viimast aastat pole isegi varajasel saagil hinda olnud ja kui Egiptuse mugulaid müüdi 50-60 rubla kilogrammi eest, vahel isegi 80, siis nüüd on kartuli hulgimüügihind langenud 20 rubla peale.
Minu tähelepanekute järgi nõudlus kultuuri järele langeb jätkuvalt ja seetõttu on edasimüüjad aktiivsemad. Nad lähevad Kesk-Venemaale, kus põllumajandussaadused on suure konkurentsi tõttu odavamad, ja siis tarnivad need kõikidesse piirkondadesse. Nüüd tuleb hinnapoliitikas nendega kohaneda, sest kauplusekettidega ei saa koostööd teha eelkõige mahtude vähesuse tõttu.
Eelmisel aastal ei olnud rakendusprobleeme üldse, need algasid 2023. aasta jaanuaris ja veebruaris. Viimased kartulid müüsime maha aprilli keskel, pärast kolmandat sortimist. Arvan, et peame olema valmis sellise olukorra kordumiseks, kuid kindlasti saame raskustest üle.
Elena Shubina, IP Shubina E. S., Sverdlovski piirkond
– Tänapäeval võib köögiviljakultuuride ja kartulite tingimusi nimetada vastuvõetavateks. Kuid oleme väga mures selle pärast, mis lähikuudel juhtub.
Aasta tagasi olid kartulite jaoks ideaalsed ilmad: pidevad ja tugevad vihmad, mõõdukas kuumus. Meil ei saanud sellest küllalt, sest kultuur arenes märkimisväärselt ja miski ei ennustanud probleeme. Ja siis tuli tõsine põud. Alates juuli keskpaigast ja terve augustikuu jooksul ei sadanud ainsatki isegi kõige väiksemat vihma. Selle tulemusel mugulate kasv peatus ja sügisel korjati talus kaliiber, mida rahvasuus kutsutakse "hernesteks". Vaatamata sellele, et seni on kõik normaalne, tuleb prognoosides olla ettevaatlik.
Piirkonnas müüakse varajast kartulit juba minu teada Astrahani piirkonnast ja Krasnodari territooriumilt. Hinnad on umbes samad, mis eelmisel suvel, ei midagi sensatsioonilist. Plaanime mugulaid kaevama hakata septembri esimesel dekaadil. Muretseme ka selle pärast, kas nad ei ujuta meid keset koristamist üle, nagu tegid 2022. aastal meie kolleegid teistest piirkondadest.
Murettekitav on ka tulevane kartulimüük. Ma ei taha enam poolt saagist prügimäele viia, sest seda pole võimalik müüa isegi kõige madalama hinnaga. Tundub, et neid tooteid polnud kellelgi vaja ei sügisel ega talvel ega kevadel. Jaekettidega talul lepinguid pole, vahendajad näitasid üles täielikku ebahuvi. Meie tavalised äripartnerid, kellele eelmistel aastatel juurvilju ja kartulit müüsime, keeldusid koostööst.
Ja siiski, me ei vähendanud haritavat pinda, vaid jätsime selle samale tasemele. Ma ei saa öelda, et ootaksime hooaja soodsat lõppu, aga ega asjata öeldakse: "Lootus sureb viimasena."
Püsime vee peal tänu edukatele ja tulusatele 2020/21 ja 2021/22 hooaegadele, mil kõrged kartulihinnad andsid meile head tulu. Kilogrammi toodete eest hulgiturul andsid nad 30-40 rubla ja kõrvale pandud vahendid võimaldavad siis tegevust jätkata. Siiski ei saa me endale lubada ei laene ega suuri soetamisi, sest teame hästi, millises olukorras oleme. Möödunud hooaja tulemuste järgi töötas majandus nulli või isegi kerge miinusesse. Veel kaks-kolm aastat niimoodi ja meie ressursid saavad täiesti otsa, ellu jääda on võimatu.
Vladislav Golubtsov, IP Golubtsov V. A., Smolenski piirkond
- Kartuli kasvupind tänavu ei suurenenud. Kuidas müügiga lood on, pole veel selge ning farmi laovõimsus on piiratud.
Hooaja algusest saadik on meil väga sademetepuudus ja põldudel on niiskuse puudust tunda selgelt. See kehtib ka peamise põllukultuuri - kartulite ja külvikorra jaoks istutatud kartulite kohta.
Juuni ja juuli ristmikul sadas kahe nädala jooksul vaid kaks väikest vihma ja enne seda nägime viimast korda täismahus sademeid 20. aprillil. See tähendab, et mais ja peaaegu kogu juunis püsis põud päevadel üle 25°C. Mõnel kevadviljal ei jätkunud niiskust isegi tärkamiseks.
Eelmisel aastal vedas ka ilm meid alt, aga teistmoodi. Mais ja juunis sadas vihma, samas kui juuli ja august olid väga kuumad, ilma sademeteta. Vihma sadas peale 10. septembrit, kui koristama hakati, ja see muutis meie jaoks kogu töö ainult keeruliseks.
Kui tõsine kahju kartulile on, saame teada nüüd hooaja lõpus. Muidugi ei saa saak enam sama, mis soodsate kasvutingimuste korral. Kui suve teisel poolel saab pinnas piisavalt niiskust, võib olukord ühtlustuda ja kaod on minimaalsed.
Varajase toote tootjatega me konkureerida ei suuda ja kui kartul meie põldudel valmib, pole see enam kuigi konkurentsivõimeline. Tegelen mugulate müügiga sügisel peamiselt vahendajate kaudu ja panen ca 30% kogumahust lattu. See on meie enda idufond, millele lisandub nn turvavaru. Juhul, kui seemned ei säili hästi või suurendan põllukultuuri all olevat pinda.
Eelmise kartulisaagi edukal realiseerimisel on võimalik toodangu kasv kuni 5-15%. Näiteks saan aru, et meil on piisavalt raha veel ühe laohoone ehitamiseks. Just täiendav laovõimsus annab talule võimaluse laieneda. Samuti võivad kartulipindade suurendamiseks olla mõned uued huvitavad riigi toetusmeetmed. Kuid siin on võimude asi, kas nad tahavad põllumajandustootjaid aidata.
Pavel Šadrin, KFH Shadrin P. I., Altai territoorium
- Meie piirkonnas ei aita ilm põllumeestele head saaki. Tõsine põud oli nii kevadel kui ka suve esimesel kuul. Alles juuli alguses tulid tavalised vihmad, mis niisutasid mulda. 2022. aasta hooaeg oli selles osas edukam, kuid viimast kahte aastat saame võrrelda alles sügisel, koristusaja lõpus.
Kliima iseärasuste tõttu tuuakse kogu varajane kartul peamiselt Venemaa lõunaosast sisse. Mulle tundub, et hinnapoliitika erineb eelmisest aastast vähe.
Kohaliku kartuli müük algab septembris ja oma tooteid turustan läbi vahendajate. Ligikaudu pool saagist müüakse esimese kuu jooksul ja teine pool ladustatakse seni, kuni turg pakub paremaid tingimusi. Üritan müügid enne kevadet lõpetada, et jõuaks täielikult uueks hooajaks valmistuda.
Minu talus on viljaalune pind jäänud samaks, nagu paljudel piirkonna kartulikasvatajatel. Aga minu arvates ei oota keegi, et 2023. aastal läheb allsektoril paremini kui aasta varem. Teise võimalusena on olukorra kordumine võimalik ja me suhtume sellesse rahulikult. Põllumajandussektor on selline – palju tööd ja palju riske.
Eksperdi arvamus:
Aleksei Krasilnikov, Venemaa kartuli- ja köögiviljaturu osaliste liidu (kartuliliit) tegevdirektor
- Meie riigis köögiviljakultuuride kasvatamiseks eraldatud pind jäi eelmise hooaja tasemele. Seega pandi Venemaa Föderatsiooni Põllumajandusministeeriumi juuni lõpu seisuga käesolevaks aastaks planeeritud 305 tuhandest hektarist kartulit maha 300 tuhat hektarit. Kui tõmmata paralleele 2022. aastaga, on see maht täiesti piisav, et elanikkonda nende toodetega varustada.
Varajase kartuli koristamine Lõuna-Venemaal toimub tavapärase ajakava kohaselt. Kubani, Stavropoli, Astrahani, Rostovi ja Volgogradi piirkondade tootjad on valmis tarnima oma tooteid ka kõige kaugematesse piirkondadesse. Hindade tasakaalustamatust me ei näe ja seni on kartuli omahind möödunud aastale omastes piirides.
Täna võib lettidelt leida ka Hersoni piirkonna tooteid, mis 2022. aastal väidetavalt hinnalanguse esile kutsusid. Aga ilmselt ei tasu oodata suurtes kogustes juurvilja, eelkõige kartuli importi Venemaa uutest piirkondadest. Vastupidi, nende arvelt saavad teised tootjad täiendavaid võimalusi oma kauba turustamiseks.
Importkartuli osas on tänavu eksport Egiptusest Venemaale vähenenud poole võrra. Põhjuseks olid objektiivsed asjaolud, kuid see võimaldas kodumaistel kartulikasvatajatel võtta suure turuosa.
Ebasoodsad kliimatingimused mõjutavad kahtlemata ka järgmise hooaja tulemusi. Kui ilmastikuprobleemid püsivad kuni saagikoristuseni ja põllumehed ei saa korralikku saaki, võib see olla ka positiivne. Siis võivad põllumajandussaaduste hinnad olla kõrgemad ning kasum kompenseerib tootjatele brutosaagi vähenemise tõttu saamata jäänud kasumi.
Irina Berg