Altai territooriumi peetakse vääriliselt Siberi leivakorviks. Piirkond on Venemaa Föderatsiooni suurim teraviljatootja ja sellel on suur potentsiaal põllumajandustootmise valdkonnas.
Põllumajandusmaa kogupindala on 11,6 miljonit hektarit, sealhulgas põllumajandusmaa - 10,6 miljonit hektarit, millest haritav maa - 6,5 miljonit hektarit - see on suurim haritava maa pindala Vene Föderatsiooni piirkondade seas.
Istutame esimesena riigis kevadnisu, tatart, kaera, rapsi ja kiulina. Kuigi nende kultuuride keskmine saak selles piirkonnas pole kõige suurem. Selle põhjuseks on jällegi tohutu põllumajandusmaa pind. Piirkonna territooriumil on seitse mulla- ja kliimavööndit, ulatudes kuivast Kulunda stepist, kus nisu saagikus on 10 sentnerit hektari kohta, ja lõpetades viljakate jalamitega, kus põllumehed koristavad põldudelt 4-5 korda rohkem .
Pinnase ja kliimatingimuste mitmekesisus võimaldab piirkonnas kasvatada mitmesuguseid põllumajanduskultuure. Taimekasvatuse põhisuundadeks on teraviljatootmine, söödatootmine, õliseemnete ja muude põllukultuuride kasvatamine. Arendatakse tööstuslikku aiandust ja köögiviljakasvatust. Müüdud põllumajandustoodete kogumahust moodustab taimekasvatussaaduste osakaal umbes 45%.
Põllumajanduskultuuride külvipind kõigis põllumajandusettevõtete kategooriates võtab aastas 5,1–5,5 miljonit hektarit, sealhulgas teravili ja kaunviljad - kuni 3,8 miljonit hektarit. 2018. aastal ulatus piirkonna õliseemnete külvipind esimest korda 1 miljoni hektarini. Teraviljatootmise ja peamiselt kvaliteetse nisu poolest kuulub piirkond riigi viie parima piirkonna hulka ja Altai teraviljapõld on Venemaa suurim. Siin toodetakse kolmandik kogu Siberi teraviljast. 2018. aastal ulatus teravilja kogusaak Altai territooriumil 5,355 miljoni tonnini.
Selles piirkonnas kasvatatakse talviseid ja kevadisi teraviljakultuure. Kevadkultuuride osakaal on 96% teravilja, taliviljade (nisu ja rukis) külvipinnast - 4%. Altai krai on Siberi föderaalringkonna suurim päevalilleõliseemnete tootja, kelle toodang moodustab 98%. 2018. aastal toodeti seda 673 tuhat tonni. Olemasolevad võimsused võimaldavad töödelda praktiliselt kogu toodetud nafta toormaterjali. Päevalillekülvi peamised piirkonnad on koondunud Kulundinskaja ja Rubtsovsko-Aleiskaja stepi piirkondadesse.
Altai teadlased pakuvad teaduslikku tuge selle põllukultuuri kasvatamiseks Altais. Altai territooriumil kasvatatakse sellist väärtuslikku õliseemnekultuuri nagu kevadraps. Toitumisalaste ja söödaeeliste osas ületab raps olulisel määral paljusid põllumajanduskultuure. Selle seemned sisaldavad üle 45% õli ja umbes 30% valku. Uuralitest Kaug-Idani on Altai territoorium ainus suhkrupeedi tootev piirkond. Hoolimata viljelemise töömahukusest on see endiselt üks põllumajandustootjate jaoks väga kasumlikke ja majanduslikult atraktiivseid kultuure. Tatar on muutunud üheks majanduslikult kõige tõhusamaks Altai territooriumi ida- ja jalamivööndis. Aastas moodustab kogu Venemaa venepärasest tatratoodangust Altai territooriumi osakaal 40–50%.
2018. aastal saadi seda piirkonnas 556 tuhat tonni. Piirkonna kliimatingimused võimaldavad kasvatada kartuleid ja köögivilju. Igal aastal toodetakse kõigis põllumajandusettevõtete kategooriates 500–600 tuhat tonni kartulit ja umbes 150 tuhat tonni köögivilja, mis võimaldab mitte ainult varustada piirkonda täielikult vajalike mahtudega, vaid ka tarnida märkimisväärses koguses kartuleid ja köögiviljasaadusi väljaspool piirkonda. Aiandust arendatakse ka Altai territooriumil.
Peamised puuvilja- ja marjatoodete tootjad on majapidamised. Istutused hõivavad 12,3 tuhat hektarit, kust nad saavad aastas kuni 18 tuhat tonni puuvilja- ja marjasaadusi. Tööstuse arengu kõige lootustandvam suund on astelpaju kasvatamine. Istandike struktuuris hõivab see umbes 80% kõigist aladest. Märkimisväärsed on ka astelpajutoodete mahud - astelpajuõli kontsentraat, millest 75% toodetakse Altais.
Allikas: http://www.ap22.ru/