Põllumajandusettevõtete huvi koostöö vastu kartulitöötlejatega on viimase aastaga oluliselt kasvanud, mis ei olnud kartulikasvatajatele rahaliselt just kõige edukam. Võimalus vabaneda probleemidest toodete müügiga ja saada garanteeritud sissetulek meelitab paljusid. Teisest küljest on spetsiaalsete sortide tootmisel oma eripärad ja see nõuab uute tehnoloogiate väljatöötamist. Kas on võimalik kasvatada soovitud kvaliteediga ja vajalikus mahus saaki? Kas investeering tasub end ära ja millistel tingimustel? Igal talul on neile küsimustele omad vastused. Kuid oma lahenduste leidmisel võite toetuda valdkonna kolleegide kogemustele.
Sel aastal viiakse Nižni Novgorodi piirkonnas ellu laastude tootmise tooraine tootmise projekt.
Nižni Novgorodi piirkonnas on mitmeid eeliseid, mis muudavad selle tööstuslikuks töötlemiseks mõeldud kartulite kasvatamiseks paljutõotavaks. Nende hulgas:
- Optimaalsed kliimatingimused kartuli kasvatamiseks, hea veevarustus kastmiseks.
- Uue kiirtee M12 Moskva-Nižni Novgorod-Kaasan avamine, mis vähendab toodete kohaletoimetamise aega ja kulusid.
Projektis osalejad:
1. LLC "AgroAlliance-NN" - Nižni Novgorodi oblastis Perevozsky rajoonis asuv kartulifarm. Pakub katse jaoks platvormi. Ettevõttel on olemas vajalikud kompetentsid ja tehnoloogia.
2. JSC firma "august" - Venemaa tootja HSZR. Pakub taimekaitsevahendeid, osutab nõustamisteenuseid tõhusa kaitseskeemi koostamiseks.
3. OÜ "NORIKA-SLAVIA" - aretus- ja seemnefirma NORIKA ametlik esindaja Venemaal. Pakub kartulisortide seemneid tööstuslikuks töötlemiseks, pakub agronoomilist tuge tootmise kõikides etappides.
4. OÜ ettevõte "Agrotrade" on kartuli tootmiseks mõeldud toodete täieliku valiku tarnija. Osutab kartuli istutamise ja koristamise seadmete ettevalmistamise ja hooldamise teenuseid.
5. OOO "potentsiaal" on maailma juhtivate tootjate niisutusseadmete tarnija. Osutab piserdusmasinate, pumpamisseadmete kasutuselevõtu teenust, annab nõu nende seadmete töö kohta.
6. LLC Frito Lay Manufacturing on Venemaa suurim looduslike kartulikrõpsude tootja (Lay's kaubamärk). Pakub täielikku tuge igale kartulikrõpsude kasvatamise ja ladustamisega seotud protsessile – alates soovitustest seemnematerjali ostmiseks, võttes arvesse piirkondade iseärasusi, kuni kartulite tarnimiseni ühte kolmest Venemaa tehasest.
Projekti eesmärk:
- Arvutage katse käigus saadud andmete põhjal välja tööstuslikuks töötlemiseks mõeldud kartuli kasvatamise maksumus.
- Hinnake vajalike ressursside, nagu kastmisvesi, masinad, taimekaitsevahendid ja kvaliteetsed seemned, kättesaadavust.
- Rakendada kartuli kasvatamisel kaasaegseid tehnoloogiaid ja hinnata nende tõhusust.
- Tehke kindlaks võimalikud probleemid tooraine tootmisel.
Metoodika ja kogemuste käik:
Kogu hooaja vältel külastavad katses osalejad iganädalaselt AgroAlliance-NN LLC objekti, et jälgida taimede seisukorda ning (vajadusel) hooldus- ja kaitseskeeme korrigeerida.
Paralleelselt sellega koguvad farmi töötajad andmeid tööjõu- ja ressursikulude kohta.
Tulemused:
Erinevaid teenuseid ja ressursse pakkuvate organisatsioonide ühised jõupingutused määravad kindlaks tõhusad kartulikasvatusmeetodid ja tootmiskulude vähendamise viisid. Kogemuste tulemused on kasulikud kõikidele põllumajandusettevõtetele, kes mõtlevad töötlemiseks kasutatava tooraine tootmise korraldamisele.
Projekti vahe-eesmärgi aruanne avaldatakse kord nädalas. ajakirja "Kartulisüsteem" mobiilirakendus. Lugejad saavad osalejatele küsimusi esitada ja vajalikke nõuandeid saada. Selline lähenemine loob ruumi kogemuste vahetamiseks.