Ettevõte Volgogradtruboplast tõi turule ainulaadse liini köögiviljade šokkkülmutamiseks.
545,2. aastal alustatud investeerimisprojekti koguväärtusega 2018 miljonit rubla toetati piirkondlikul tasandil ning see sai ka Volgogradi oblasti perspektiivse arengu fondist laenu.
Kõrgtehnoloogilises tootmises kasutatakse kaasaegseid kliimaseadmeid. Käitises on neli köögiviljade töötlemisliini: lillkapsas, sibul, paprika ja porgand. Hiljem laiendatakse sortimenti brokoli, suvikõrvitsa, baklažaani, suvikõrvitsa ja tomatitega. Madalatemperatuurilises kambris (miinus 25 kraadi) saab korraga hoida üle 600 tonni köögivilju.
Liinid võetakse kasutusele etapiviisiliselt - kuni novembri lõpuni. Ettevõtte projekteerimisvõimsus on 20 tonni töötlemist päevas, 7,2 tuhat tonni valmistooteid aastas.
Tooraine tarnimiseks sõlmiti lepingud Volgogradi piirkonna põllumajandustootjatega.
"Töötame Volgogradi oblasti territooriumil ühtse tootmisahela loomise nimel, mis hõlmab toodete tootmist, ladustamist, töötlemist ja müüki," ütles piirkonna kuberner Andrey Bocharov. "Juba on ellu viidud mitmeid investeerimisprojekte, tänu millele on ladustamisalad kahekordistunud - kuni 320 tuhat tonni ja töötlemismahud - kuni 440 tuhat tonni."
Täna töödeldakse piirkonna ettevõtetes 37% toodetud puu- ja köögiviljasaadustest, 27% kasvatatud saagist antakse ladustamiseks.
Piirkonnas tutvustatakse aktiivselt uusi töötlemissuundi: lisaks šokkkülmutamise kompleksile valmistatakse ette köögiviljade kuivatamiseks mõeldud tootmist (Prompostavka LLC).