Venemaa valge kapsa turul on EastFruit projekti analüütikute sõnul kiire hinnatõus. Arvestades keskmise kapsa mahu vähenemist farmides, hakkasid põllumehed kvaliteetsete toodete müüki piirama, mis viis sel nädalal hinnatõusuni.
Nii et tänaseks on kapsa müügihinnad farmides tõusnud juba 11–18 rubla / kg (0,17–0,28 dollarit / kg), mis on keskmiselt 11% kallim kui eelmise töönädala lõpus.
Turuosaliste sõnul olid suurel osal Venemaa Föderatsiooni territooriumil tekkinud terava külmaperioodi tõttu paljud talud sunnitud hilja kapsasortide koristamise peatama. Seetõttu langes kapsa pakkumine turul järsult. Samal ajal püsib nõudlus toodete järele turuosaliste sõnul üsna suur, mis võimaldab põllumajandustootjatel hinda veelgi tõsta.
Tuleb lisada, et praegu on kapsas Venemaal keskmiselt 10% kallim kui eelmise aasta samal perioodil. Samal ajal ei välista turuosalised, et järgmise nädala alguses võivad nende toodete hinnad hakata langema, kui turg hakkab hilise sordi kapsasesse massiliselt sisenema.
Allikas: EastFruit