India Samajwadi partei president Akhilesh Yadav ütles, et tema partei administratsioon toetab toetusi nii kartulitöötlemisettevõtete rajamiseks kui ka piiritusetehaste ehitamiseks Uttar Pradeshi osariigis: Agras, Kannaujis ja Farrukhabadis, kus kartulite ülejääki kasutatakse portaali krishijagran.com andmetel alkoholi valmistamiseks.
Yadav ütles, et viina osakaal India alkohoolsete jookide turul on viimase viie aasta jooksul järjekindlalt kasvanud, mistõttu on loogiline anda põhikartuliriigi põllumeestele võimalus vältida ületootmiskadusid. Riigi valitsus lubas talukartuli ülejäägi kokku osta, kuid seni pole olukord muutunud.
Maailma viinatootmises moodustab kartulialkohol umbes 3%, kuna arvatakse, et selle toorainega (puhastamine, kääritamine) on rohkem probleeme kui teraviljaga.
Kartuliviina nišši astunud tootjad usuvad, et suudavad tarbijale pakkuda tugevama pähklise maitsega alkoholi.
Hetkel on eratehased ja kaubamärgid nende toodete tootmiseks USA-s, Austrias, Suurbritannias, Poolas, Rootsis, Saksamaal.