Britid kavatsevad teha muudatusi kultuuri DNA-s, täpsemalt tsoonis, mis vastutab rakkude pehmenemise kiiruse eest. Kuningriigi elanike sõnul võtab kartuli keetmine liiga kaua aega, mistõttu nende müük riigis langeb.
Teadlaste eesmärk on luua mugulaid, mida saab keeta sama kiiresti kui pastat. Teadusliku katse õnnestumise korral hakatakse toimetatud geenidega kartuleid pakkuma kaubandusettevõtetele, näiteks kiibitootjatele. Ja siis läheb imetoode üldmüüki.
Uusarendus on mõeldud ka kartuli säilivusaega pikendama. Võimalus säilitada saaki pikema aja jooksul võimaldab Briti põllumeestel oma kahjusid vähendada.
Põllumajandustehnoloogide hinnangul võimaldavad mugula DNA muutused saada peaaegu ideaalset kartulit, mis säilitab kaua oma välimuse ja värskuse ning on haigustele ja kahjuritele vastupidav.
Optimaalsete tulemuste saavutamiseks kavatsevad britid kasutada geenide redigeerimise tööriista CRISPR. See võimaldab mutatsioone sisse viia ilma jälgi jätmata, kuna sisestatud RNA ja valk lagunevad rakus. See meetod avab teadlaste sõnul "enneolematud võimalused kartulite omaduste kiireks parandamiseks".
Puu- ja köögiviljakonservide tootmine Venemaa lõunapoolsetes piirkondades kasvab
2023. aastal tootis Adõgea Vabariik 518,1 miljonit purki puu- ja köögiviljakonserve, mahlasid, puuviljanektareid ja imikutoitu. See näitaja on...