Rühm teadlasi Lincolni ülikoolist (Suurbritannia) viis läbi rea uuringuid, mille tulemusena jõudsid nad järeldusele, et isegi tugevasti tärganud kartul on ideaalselt söödav. Pehmed kokku kuivanud juurviljad ei ole võimelised inimese tervisele negatiivseid tagajärgi põhjustama.
Idandatud kartul ei muutu mürgiseks!
Teadlased on eitanud inimeste arvamust, et idandatud kartul on mürgine ja see tuleks minema visata. Katsed on näidanud, et vananenud köögiviljades ei moodustu kahjulikke aineid.
Teadlased kinnitavad, et kartuli maitse, millele on tekkinud juba piisavalt suured idud, muutub, kuid see ei mõjuta roogade kvaliteeti.
Teadlaste sõnul põhines uuring enam kui 320 000 tonni kartuli uuringul, mille inglased viskamise tõttu igal aastal minema viskavad, mis on tohutu toidu raiskamine. JoInfoMedia meeskond leiab ka, et inimene peaks hoolitsema kõigi looduse kingituste eest ja kulutama neid arukalt.
Mida tegelikult ei tohiks tarbida, on alkohoolsed joogid. Teadlased on tõestanud, et sagedase tarvitamise korral on ka kõige kahjutumal õllel ja šampanjal tõsised tagajärjed.
Allikas: https://joinfo.ua