Venemaa tärklise ja siirupi tootjate liit korraldas tööstusspetsialistidele tehnoloogilise seminari.
Üritusel osalesid tehnoloogid ja tootmisjuhid, kvaliteedi- ja ostujuhid, laborite juhid.
Seminaril tutvustati uusimaid tehnoloogiaid ja arenguid erinevat tüüpi tärklise tootmise ja kasutamise valdkonnas.
Ürituse esinejateks olid Venemaa, Taani, Poola ja Saksamaa ettevõtete esindajad. Kõnelejate seas olid: asetäitja Oleg Tšuljukov. geen. Lumexi kontserni direktor; Alexey Klass, Venemaa ja SRÜ müügidirektor, BEHN + BATES;
Andrey Romashko, juhtiv protsesside insener, VÕIB PROJEKTIDA JSC-d; Dmitri Vityunov, SPX S&A Engineering Solutions projektijuht;
Vladimir Kovtunov, Donskoy uurimiskeskuse juhtivteadur;
Olga Platonova, JSC MosvodokanalNIIproekt projektide tehnilise toe osakonna juhataja; Irina Pavlinova, JASi MosvodokanalNIIproekt RAASNi nõunik.
Paljud koosolekul osalejad märkisid Novozimesi tehnilise spetsialisti Albina Kadieva huvitavat ettekannet.
Albina selgitas oma aruandes teemal "Seonduv ensüüm - uuendusi tärklisetööstusele" seonduvate ensüümide eripära, rääkis nende peamistest omadustest ja kasutusaladest.
Herding Polska Sp. SRÜ juht Igor Danilevich pühendas oma ettekande kaasaegsetele toiduainetööstuse filtreerimistehnoloogiatele. z o.
NivobaHovex SiccaDania esindaja Ida-Euroopa jaoks Evgeniy Reynet tegi ettekande teemal „Modifitseeritud tärklis.
Tootmistehnoloogia ja kasutamine toiduainetööstuses. " Ta tutvustas publikule paksendajate, emulgaatorite, tarretavate ainete, struktureerivate ainete, rasvaasendajate jms tootmise iseärasusi.
Kohtumise tulemusi võttis kokku Venemaa tärklisetoodete tootjate ühenduse president Oleg Radin. Seminari spetsiifikast rääkides rõhutas ta, et ürituse käigus puudutati traditsiooniliselt väga laia teemaderingi - "toorainest reovee puhastamiseni". Samal ajal pöörati seadusandluse karmistamist arvestades viimasele küsimusele erilist tähelepanu. Samuti märkis Oleg Radin seminaril osalejate seas märgatavat tehniliste spetsialistide arvu kasvu, mis viitab ürituse kõrgel professionaalsel tasemel.
Vastavalt Venemaa tärklisetoodete tootjate ühenduse pressiteenistuse materjalidele