Smart Logistics LLC on esimene ja seni ainus Gruusia ettevõte, kes tarnib köögivilju McDonald'si kiirtoiduahela Gruusia rajatistesse.
Täna räägime Icebergi salatist, mille jaoks Smart Logistics sai eelmise aasta novembris GlobalG.AP sertifikaadi. Samal ajal on Smart Logistics juhtkonna sõnul võimalik, et lähitulevikus täiendatakse ettevõtte poolt McDonald'si tarnitud toodetega ja muud köögiviljad.
2016. aastal loodud Smart Logistics omab 6 hektarit põllumajandusmaad Mtskheta piirkonnas (Mtskheta-Mtianeti piirkond, Ida-Georgia), kus ettevõte kasvatab salatit, tomatit, kurki ja sibulat.
"McDonald's'i standardid on väga kõrged, selle ahela üks nõue esmatarnijatele on GlobalG.AP. Toe saamiseks pöördusime USAID poole, kes pakkus meile nii rahalist kui ka tehnilist abi. Otsustasime alustada Icebergi salatist ja pärast selle eest eeltoodud sertifikaadi saamist hakkasime samal aastal seda McDonald'sisse tarnima. Istutame "jäämäge" kaks korda aastas ja mitte kohe, vaid väikeste partiidena, nii et saak võtab mitu kuud. Jätkame nüüd kevadel istutatud salati koristamist ja samal ajal istutame seemikuid teiseks saagiks (mis kestab tavaliselt detsembri esimeste päevadeni). Tahan märkida, et me täidame kõiki nii GlobalG.AP kui ka McDonald's keti enda nõudeid ja neid on kokku umbes 250 (see kehtib ka korralikult varustatud märgpunktide olemasolu kohta farmis ja eraldi taimekaitsevahendite lao ning tuleohutuse ja jne.). Kord 3 kuu jooksul analüüsime oma piirkonna joogivett, kastmisvett ja ka pinnase analüüse kahjulike ainete puudumise osas. 2020. aasta esimesel poolel eeldasime GlobalG.AP-i saamist meie teiste Mtskheta piirkonnas kasvatatud köögiviljade jaoks - meil on olemas kogu vajalik infrastruktuur, dokumentatsioon on kogutud -, kuid koronaviiruse pandeemia takistas rahvusvahelise auditi liikmete kavandatud saabumist. Sellest hoolimata loodame selle protsessi lõpule viia aasta lõpuks. Praegu käivad sellel teemal läbirääkimised. Kas spetsialistid saabuvad isiklikult või - võttes arvesse praegust tegelikkust ja ka seda, et alates GlobalG.AP Icebergile väljaandmisest pole me saanud ühtegi kriitilist märkust, viiakse protsess lõpule kaugjuhtimisega. Pärast seda plaanime McDonald'sile pakkuda oma tomateid, kurke ja sibulaid, ”ütles Smart Logistics'i asutaja Levan Trapaidze EastFruitile.
Smart Logistika asutaja märkis ka, et GlobalG.AP sertifikaat annab ettevõttele võimaluse arendada Euroopa turge.
Levan Trapaidze sõnul on ettevõte sel aastal rendinud Marneuli piirkonnas (Kvemo Kartli piirkond, Ida-Gruusia) 10 hektari suurust põllumajandusmaad. “See on osa meie laienemisplaanidest. Nüüd kasvatame seal tomateid. Edasised plaanid sõltuvad olukorrast maailmaturul ja otse Gruusias, ”ütles ta.
USAID kontor Gruusias teatas, et USAID põllumajandusprogramm ja McDonald's kirjutasid 2019. aasta oktoobris alla koostöömemorandumile. Dokumendis nähakse ette USAID-i abi McDonald's'i ja selle programmi abisaajate vahelises partnerluses. Praegu käib töö McDonaldsi ja veel kahe Gruusia ettevõtte vahelise koostöö loomiseks, ”teatas kontor.