Lõuna-Uurali põllumehed valivad parima kartulisordi. Toote degusteerimine korraldati Argayashi linnaosas - on iga-aastane püha, kartulipõllu päev. Siinkohal õpetavad seemnekasvatajad põllumehi uute kartulisortide eeliste kohta.
12 hektari suurusel põllul kasvatatakse korraga 12 Lõuna-Uurali jaoks uut kartulisorti. Põllumajandustootjad uurivad, kuidas mugulad meie maal juurduvad, kui vastupidavad ilmastikutingimustele, töötlemisele ja väetistele. Ja selle tulemusena saavad nad aru, milliseid istutada Tšeljabinski oblastisse ja millistest on parem keelduda. Ligikaudu 100 spetsialiseerunud talu juhti piirkonna erinevatest piirkondadest vaatavad tippu, tunnevad kartuleid ja maitsevad neid siis spetsiaalsel degusteerimisel.
Osalejatel pakutakse maitsta keedetud kartuleid, ilma vürtsideta. Siin on 6 sorti. Pooled on imporditud, pooled kodumaised. Aga kus mida - kõigi jaoks jääb saladuseks. Populaarse hääletuse järgi on parimad Baieri sordid. Aretajad kinnitavad siiski: hea kartul, nagu ka hea vein, muutub aja jooksul paremaks. Kodused sordid ei muutu lonklikuks ja kuivaks. Ja see on pika talvega piirkondade eelis.
"Testisime sel aastal sellist sorti nagu" vanaema ". Juulikuus degusteerides ei näidanud ta meile midagi erilist. Ja kui me veebruaris degusteerimise pidasime, võitsid auhinnad just "Vasilyok" ja "Babushka". See tähendab, et ilmselt said meie vene sordid säilitamisperioodil tärklist ja muutusid ilusaks, ”selgitab riikliku ühtse ettevõtte“ Toidukorporatsioon ”peadirektor Irina Novikova.
Uusi sorte kasvatavad Tšeljabinski piirkondlik toidukorporatsioon ja Argayashi põllumajanduskolledž Samara partnerettevõtte osalusel. Uue sordi loomine võtab aega 14 aastat. Veel paar aastat välitingimustes katsetamiseks. Seejärel müüakse esimese klassi seemneid. Ja alles siis - põldudelt - jaekettide, lasteaedade, koolide ja sööklateni.
“Toodame 120–130 tonni, parimatel aastatel - 160 tuhat tonni. See on täiesti piisav, et täita täielikult meie regiooni vajadusi. Ja ekspordime umbes 40 tuhat tonni väljapoole. Põhimõtteliselt on meil Orenburg ja Kasahstan, ”märgib Venemaa Föderatsiooni austatud agronoom Lidia Smirnova.
Põllul on vaja sordimugulaid vahetada iga 3-4 aasta tagant, muidu saak langeb. Põllumeeste abistamiseks on olemas valitsuse toetused.
“Kulutame eliitseemne kasvatamiseks sel aastal üle 100 miljoni rubla. Ja turustatavate kartulite toetuseks - ka ebaühtlase toetuse saamiseks - on meil päris korralik summa. See on umbes 20 miljonit rubla, "- rõhutab Tšeljabinski oblasti põllumajandusministeeriumi taimekasvatuse arendamise osakonna juhataja Juri Zasypkin.
Toetust saavad kõik Tšeljabinski oblastis kartuleid kasvatavad talud. Dokumentide vastuvõtmine kestab augusti lõpuni.
Allikas: https://www.1obl.ru/