EastFruit projekti igapäevase seire kohaselt on Venemaa kapsa segmendis jätkuvalt kõrge kaubandusaktiivsuse tase.
Venemaa tootjate sõnul on vaatamata kaubanduse eeldatavale langusele, millega traditsiooniliselt kaasneb uusaasta pühade ajal hinna stabiliseerumine, jätkuvalt kõrge müügitase, stimuleerides selle segmendi müügihindade kasvu.
Täna on valge kapsa müügihindade vahemik 8-16 rubla / kg (0,13 dollarit - 0,26 dollarit / kg) sõltuvalt tootmispiirkonnast, mis on keskmiselt 14% kallim kui eelmise töönädala lõpus. Üheks peamiseks hinnatõusu põhjuseks oli turuoperaatorite hinnangul kapsa pakkumise vähenemine kogu turul, kuna paljud tootjad lõpetasid oma varude müügi pühade-eelsel perioodil. Samuti tuleb märkida, et varem ostetud mahtude müügi lõpetanud hulgimüügiettevõtted täiendasid aktiivselt varusid, stimuleerides seeläbi turul hinnatõusu.
Tuleb märkida, et praegu läheb valge kapsas Venemaal müügile keskmiselt 1,5 korda odavamalt kui eelmise aasta samal perioodil. Peamised turuosalised ei välista, et kui selle segmendi hinnad jätkavad tõusu, on tõenäoline, et turule ilmub suur kogus Dagestani Vabariigist pärit kapsast, mis on pärast piirkondlike tootjate varude ammendumist talvel nende köögiviljade peamine tarnija.