Täiustatud teraviljatöötlemise ettevõtete assotsiatsioon (Sojuztarch) võtab koos föderaalajakirjaga “Agrobusiness” kokku arenenud teraviljatöötlemise tööstuse ettevõtete kolmanda reitingu tulemused 2022. aastaks. Reitingu andmisel võeti arvesse 24 taimse tooraine: nisu, maisi ja kartuli süvatöötlemisega tegeleva ettevõtte andmeid. Ettevõtted on järjestatud kahe kriteeriumi järgi - tooraine töötlemise võimsus ja 2022. aasta kasum.
Venemaa põllumajandusliku tooraine süvatöötlemise tööstust esindab 24 ettevõtet. Kõikide tööstuse ettevõtete teravilja töötlemisvõimsus päevas kokku ulatub 8669 tonnini ööpäevas. Nendes ettevõtetes töötab kokku 5870 inimest ja kasum 25 miljardit rubla. aastal 2022.
Töötlemisvõimsus
Selles reitingus loetakse ettevõtte töötlemisvõimsuseks töödeldud tooraine (nisu, mais, kartul) mahtu tonnides päevas.
Töötlemisvõimsuse edetabelit juhib Cargill LLC. Sellele järgneb AMILCO LLC. Edetabeli kolmandal real oli JSC BioTech Rosva ja neljandal CJSC eelsegutehas nr 1. Esiviisiku sulgevad Aston Starch Products LLC ja Rustark LLC. Täielik ettevõtete nimekiri on toodud tabelis 1.
2022. aastal suurendasid töötlemisvõimsust kaks ettevõtet: Rustark LLC ja Krahmaloprodukt OJSC. Mõned ettevõtted on pingereas samal positsioonil, kuna neil on sama tooraine töötlemisvõimsus. Reitingu kaks viimast rida on hõivatud ettevõtetega, kes ei töötle teravilja, vaid ostavad tärklist ja muudavad seda - Khimprom LLC ja Arnika LLC. Oma toodete tootmiseks kasutavad nad tärklist, mida ostavad teistelt tootjatelt.
Tabel 1 – hinnang „Tooraine töötlemisvõimsus 2022“ | |
№ | Nimi ettevõte |
1 | Cargill OÜ |
2 | AMILCO OÜ |
3 | JSC "Biotech Rosva" |
4 | CJSC "Eelsegude tehas nr 1" |
5 | OÜ "ASTON Starch Products" |
OÜ "Rustark" | |
6 | NewBio LLC |
JSC "Krahmaloprodukt" | |
7 | LLC "Mglinsky tärklis" |
8 | JSC AminoSib |
9 | LLC "Chuvashenstarch" |
10 | Poretski tärklis OÜ |
Syryatinsky tärklis LLC | |
11 | JSC "Chaplyginsky tärklisetehas" |
12 | OÜ "SP "Don" |
13 | LLC Tärklisetehas "Kabardinsky" |
14 | SPPK "Udacha" |
ND-Tekhnik LLC | |
15 | Zvyaginsky tärklisetehas LLC |
16 | Amil LLC |
JSC "Tatkrahmalpatoka" | |
JSC "Tärklisetooted" | |
17 | Albion OÜ |
18 | Khimprom OÜ |
Arnika OÜ |
Ettevõtete kasum
Jaotises “Ettevõtete kasum” (tabel 2) on esikohal Cargill LLC, kelle 2022. aasta kasum oli 7,425 miljardit rubla. Teisel kohal on CJSC eelsegutehas nr 1 kasumiga 5,976 miljardit rubla.
Reitingu kolmanda rea võttis AMILCO LLC. AMILCO kasum oli 2022. aastal 2,621 miljardi rubla tasemel. Järgmine on ettevõte OJSC Khobotovskoye Enterprise "Tärklis", mille kasum on 1,460 miljardit rubla.
Esiviisikusse kuuluvad kaks peaaegu identsete kasuminäitajatega ettevõtet: Aston Starch Products LLC - 1,129 miljardit rubla ja NewBio LLC - 1,128 miljardit rubla.
Tabel 2 - "Ettevõtete puhaskasum" | ||||
№ | Nimi ettevõte | Kasum 2022. aastal tuhat rubla | Kasum 2021. aastal tuhat rubla | |
1 | Cargill OÜ | +7 425 | +4 270 | |
2 | CJSC "Eelsegude tehas nr 1" | +5 976 | +2 460 | |
3 | AMILCO OÜ | +2 620 | 634 482 | |
4 | OJSC Khobotovski ettevõte "Tärklis" | +1 459 | 441 328 | |
5 | OÜ "ASTON Starch Products" | +1 128 | 595 382 | |
6 | NewBio LLC | +1 128 | -686 564 | |
7 | JSC AminoSib | +1 107 | 926 328 | |
8 | Khimprom OÜ | +1 007 | 460940 | |
9 | OÜ "Rustark" | 982 272 | 36 891 | |
10 | JSC "Biotech Rosva" | 700 843 | -1 029 920 | |
11 | Zvyaginsky tärklisetehas LLC | 383 642 | 57 492 | |
12 | OÜ "SP "Don" | 305 686 | 22 210 | |
13 | Arnika OÜ | 280 509 | 147208 | |
14 | ND-Tekhnik LLC | 255 306 | 5 950 | |
15 | Amil LLC | 233 066 | 45 835 | |
16 | Albion OÜ | 182 361 | 42 530 | |
17 | JSC "Tatkrahmalpatoka" | 122 492 | 227 385 | |
18 | LLC Tärklisetehas "Kabardinsky" | 115 443 | 31 220 | |
19 | JSC "Chaplyginsky tärklisetehas" | 107 773 | 2 070 | |
20 | Syryatinsky tärklis LLC | 85 827 | 46 425 | |
21 | SPPK "Udacha" | 8 556 | 891 | |
22 | LLC "Mglinsky tärklis" | 5 925 | 10 065 | |
34 | LLC "Chuvashenstarch" | 2 298 | 2 085 | |
24 | Poretski tärklis OÜ | -1 065 | -2 053 |
Diagramm 1 näitab „Ettevõtte kasumi“ võrdlusreitingut aastatel 2021–2022. Peaaegu kõik ettevõtted nägid 2022. aastal märkimisväärset tulu kasvu mitmel põhjusel. "Esiteks toimus tärklisetoodete hinnatõus paljude rahvusvaheliste osalejate lahkumise taustal nii riigist kui ka imporditarnete osas. Kõrged suhkruhinnad toetasid glükoosi ja glükoosi-fruktoosisiirupite hindu. Teiseks mitmekesistasid ettevõtted oma portfelle (kõrgema marginaaliga toodete kasuks), et asendada importkaubad. Kolmandaks suurendasid tehased tootmisvõimsuse rakendusastet kõikide toodete puhul, tootdes varasemate perioodidega võrreldes rohkem tooteid", selgitab Sojuztarchi president Oleg Radin.
Cargill LLC ja eelsegutehas nr 1 CJSC ei muutnud oma juhtpositsioone reitingus „Ettevõtte kasum aastal 2022”. AMILCO LLC tõusis edetabelis ühe rea võrra kõrgemale. OJSC Khobotovski ettevõte "Krahmaloprodukt" oli reitingu neljandal real – kolm positsiooni kõrgemal kui 2021. aastal. Aston Starch Products LLC on samuti 2022. aastal viiendal kohal, nagu ka 2021. aastal. NewBio LLC tõusis 17 rida kõrgemale tänu ühele valitsuse toetusmeetmele, nimelt Vene Föderatsiooni valitsuse 12.02.2020. veebruari 137 dekreedile nr 1,100, nad said XNUMX miljardit rubla.
Teravilja süvatöötlemise tööstuse kohta täieliku teabe andmiseks viidi läbi ettevõtete küsitlus sellistes valdkondades nagu: „Ettevõtte innovatsioon“, „Ettevõtte sotsiaalne vastutus“, „Ettevõtte arenguväljavaated“, „Ettevõtte panus ettevõtte arengusse. sügavteravilja töötlev tööstus”. Küsitluses osales 6 ettevõtet: LLC NewBio, LLC Rustark, JSC Premix Plant No. 1, LLC Cargill, LLC Amil, JSC Khobotovsky Enterprise Starch Product.
Ettevõtte uuenduslikkus
Süvatöötlemistööstus on kaasaegne ja uuenduslik. Enamik ettevõtteid hindab oma tootmise automatiseerituse astmeks 80% või rohkem. 5 küsitletud ettevõttest 6-st on automatiseerinud järgmised tööetapid: tooraine vastuvõtmine, tooraine töötlemine, toodete ladustamine, toodete väljavedu.
Küsitletud ettevõtetes on tärklise saagis üle 69% ja taaskasutusmäär 95-98%.
2022. aastal olid tootmisliinide tehnoloogiatarnijate seas esikohal Lääne-Euroopa riigid, teisel kohal Venemaa tehnoloogiad. Kolmandal kohal on võrdse osakaaluga tehnoloogiad Ida-Euroopast, USA-st, Hiinast ja Lähis-Idast, sealhulgas Türgist.
Ettevõtte sotsiaalne vastutus
„Ettevõtluse sotsiaalse vastutuse“ kriteeriumi raames on võimalik välja tuua ettevõtete näitajad keskkonnasõbralikkuse ja ettevõtluse eetilise lähenemise, säästva arengu (ESG) ja sotsiaalse vastutuse osas. Kõigil uuringus osalenud ettevõtetel on oma reoveepuhastid ja seadmed atmosfääriõhu kaitseks. Kõik ettevõtted teostavad perioodilist keskkonnamõju seiret. Ettevõtted taaskasutavad ettevõttesiseselt 20–100% kogujäätmetest.
Väärib märkimist, et Venemaa ettevõtted võtavad arvesse kaasaegseid suundumusi. Seega arvestab 50% ettevõtetest oma tegevuses säästva arengu standardeid (ESG). 83% küsitletud ettevõtetest osales 2022. aastal heategevus- või seltskonnaüritustel. Tööstuse ettevõtted on sertifitseeritud vastavalt ISO 9001, ISO 22000, ISO 14000, FSSC, Kosher, Halal.
Keskmine töötajate palk 2022. aastal küsitletud ettevõtete seas on 60 tuhat rubla. Kõik ettevõtted pakuvad töötajatele teatud soodustusi, näiteks tarnitakse ettevõttesse, soodushinnaga toitlustus, tööriiete pakkumine jne. Mõned ettevõtted laiendavad oma personali.
Ettevõtte arenguväljavaated
Staatus “Ettevõtte arenguperspektiivid” arvestas uute toodete turule toomise ja äri arendamise plaanidega kuni 2024. aastani (kaasa arvatud). 83% ettevõtetest plaanib avada uusi tootmisliine ja tuua turule uusi tooteid. Näiteks märkisid reitingus osalejad, et nad kavatsevad hakata tootma või suurendama toidu- ja tööstuslikuks kasutamiseks mõeldud modifitseeritud tärklise, resistentsete maltodekstriinide, vedela lüsiinikontsentraadi (LLC) ja vedela treoniini, orgaaniliste hapete: sidrun- ja piimhapet, ksantaankummi ja muud kõrgelt töödeldud teraviljatooted.
Sel eesmärgil kavatsevad kõik ettevõtted osta uusi seadmeid. Samuti investeerivad nad tööstustehnoloogia idufirmadesse, näiteks selleks, et arendada tehnoloogiat vedela treoniini tootmiseks ja uut tüüpi tärklisetoodete tootmiseks.
Ettevõtte panus tööstuse arengusse
80% ettevõtetest on tööstuse arenenud teraviljatöötlemisettevõtete assotsiatsiooni liikmed: Cargill LLC, AMILCO LLC, ASTON Starch Products LLC, eelsegutehas nr 1 CJSC, NewBio LLC, Khobotovsky Enterprise Starch Products JSC, Rustark LLC, AminoSib JSC, Chaplyginsky Starch Plant JSC, Kabardinsky Starch Plant LLC, Chuvashenkrakhmal LLC, Mglinsky Starch Plant LLC, SPPK Udacha, Amil LLC, LLC Albion", Khimprom LLC ja Arnika LLC. Assotsiatsiooni Sojuztarch kuuluvad ettevõtted toodavad 75–100% erinevat tüüpi tooteid teravilja sügavtöötlemiseks. Ühingu kaudu suhtlevad ettevõtted reguleerivate asutuste ja tööstusringkondadega, sealhulgas teevad ettepanekuid seadusandluseks.
2022. aastal eksportisid ettevõtted kuni 20% kõigist nende toodetud toodetest. Kõik küsitletud ettevõtted plaanivad toodangu eksporti suurendada. 83% ettevõtetest toodab või kavatseb toota importi asendavaid tooteid, näiteks vedelat lüsiini, vedelat treoniini, modifitseeritud tärklist, orgaanilisi happeid: sidrun- ja piimhapet, ksantaankummi.
Ettevõtted on aktiivsed teadus- ja haridustegevuses – kuuest küsitletud ettevõttest viies on teaduskraadiga töötajad. Lisaks osalesid ettevõtete spetsialistid esinejatena valdkonna üritustel ja olid ajakirjanduses artiklite autorid. Pooltel ettevõtetel on intellektuaalomand – patendid, leiutised, mudelid jne.
«Oleme võtnud reegliks iga-aastase teravilja töötleva tööstuse ettevõtete reitingu moodustamise, et märkida ära peamised valdkonna muutused. Üldiselt näeme positiivset dünaamikat. Mikrobioloogiliste sünteesiproduktide plokki pole meil aga veel praktiliselt selgeks tehtud ning samuti ei toodeta me mitmeid taimseid valke. Kuigi projektid on välja kuulutatud ja olemasolevad ettevõtted ei seisa paigal, laiendavad pidevalt oma tootevalikut. Lisaks on praegu piisavad valitsuse toetusmehhanismid, et tööstusesse investeerida. Näiteks on uuendatud investeeringute kaitse ja soodustamise lepingute sõlmimise võimalus seoses investeerimisprojektidega. Küsimus on vaid sellise rahastamise mahus. Vaatame, millised on tulemused järgmisel aastal“, kommenteeris Täiustatud teraviljatöötlemisettevõtete liidu president Oleg Radin.
Edetabeli metoodika
Ettevõtete hindamise metoodika põhineb järgmiste kriteeriumide hindamisel: põllumajandusliku tooraine töötlemisvõime ja ettevõtte 2022. aasta kasum. Kasumi hindamisel võeti aluseks Venemaa föderaalse maksuteenistuse List-Org portaalis esitatud teave. Andmed töötlemisvõimsuse kohta esitas ettevõte.
Ettevõtete töö igakülgseks hindamiseks viidi läbi ettevõtete küsitlus, mis kajastas järgmisi parameetreid: “Ettevõtte innovatiivsus”, “Ettevõtte sotsiaalne vastutus”, “Ettevõtte arenguväljavaated”, “Ettevõtte panus arengusse teravilja töötleva tööstuse jaoks”.