Roskrakhmalpatoka ühingu andmetel on alates 2015. aastast modifitseeritud tärkliste tootmine kasvanud 42.27% ja nisu - 96.96%.
Roskrakhmalpatok Association esitles 2018. aasta majandusharu tulemusi. Organisatsiooni andmetel toodeti Venemaal 2018. aasta septembriks 202 427 tonni looduslikku tärklist, millest traditsiooniliselt moodustas maisi tärklis kõige suurema osa - 147 254 tonni.
Samuti toodeti 48 528 tonni nisutärklist, 6 646 tonni kartulitärklist, 6 804 dekstriini, 27 422 tonni modifitseeritud tärklist, 404 603 tonni tärklisesiirupit ja 133 484 tonni glükoos-fruktoosisiirupit.
Aasta põhisündmused Lisaks toob Roskrakhmalpatoka välja mitmeid 2018. aasta olulisemaid tööstuse sündmusi.
• Suurim maisitera töötleja ning erinevat tüüpi tärkliste, suhkrut sisaldavate toodete ja kõrge valgusisaldusega söötade tootja AMILKO LLC on suurendanud maisitera töötlemise tootmisvõimsust 800 tonnini päevas. 2022. aastaks plaanib tärklisevabrik töödelda kuni 500 tuhat tonni teravilja aastas. Samuti plaanib AMILCO korraldada biotehnoloogia klastri teravilja sügavaks töötlemiseks Rostovi piirkonnas.
• Maltodekstriini tootmisliini käivitamine Gulkevichsky Krasnodari tärklisetehases on samuti märkimisväärne saavutus. Tuletame meelde, et maltodekstriin on hügroskoopne pulber, mis on saadud tärklise töötlemisel ja mida kasutatakse imikutoitudes, sporditoodetes, pagari- ja kondiitritoodetes suhkruasendajatena. Täisvõimsuse saavutamisel on tootmismaht 80 tonni päevas, mis "katab" täielikult kodumaiste ettevõtete vajadused. 2018. aasta augustis avas tehas Skolkovo innovatsioonikeskuses esinduse, et pakkuda tarbijatele tehnoloogilist tuge, anda nõu maltodekstriini lisamiseks tootevormidesse.
• Ameerika toiduettevõte Cargill loob Tula piirkonda biotehnoloogilise klastri. Investeeringute kogumaht on 10 miljardit rubla, millest 1,5 miljardit rubla moodustavad Cargilli fondid. Klastri loomise lepingu allkirjastasid Tula piirkonna valitsus, Cargilli Venemaa esinduse juht Elena Zosimova ja Efremovi administratsiooni juht Sergei Baltabaev 24. mail 2018 Peterburi rahvusvahelise majandusfoorumi ajal. Kokkuleppe kohaselt luuakse klaster arenenud sotsiaalse ja majandusliku arengu (PSEDA) territooriumil "Efremov", 30 hektari suurusel krundil. Seal asuvad mitmed väikesed ja keskmise suurusega ettevõtted, kes tegelevad põllumajandusliku tooraine sügavtöötlemisega.
• 2018. aasta kevadel ostis Ameerika teraviljakaubandusettevõtja ning üks maailma suurimaid toidu- ja söödakomponentide tootjaid Archer Daniels Midland Company (ADM) Venemaa tärklise- ja magusaineid tootvalt ettevõttelt Aston 50% -lise osaluse tärklise söödas. Tehingu tulemusel laiendab Aston oma tootevalikut ja parandab toote kvaliteeti.
Tööstuse ülesanded ja väljavaated
Tööstuse tööülesannete ja lühiajaliste väljavaadete hulgas on võimalik välja tuua toodete (maltodekstriin, maisitärklis, söödatooted) ekspordipotentsiaali suurenemine, impordi asendamine (eriti maisigluteen) ning märkida ka investorite kasvavat huvi kartulitärklise tootmise vastu.
Ühingu "Roskrakhmalpatoka" materjalide järgi