Roskrakhmalpatoka ühingu andmetel on modifitseeritud tärkliste tootmine alates 2015. aastast suurenenud 42.27% ja nisu 96.96%. Roskrakhmalpatoka ühing tutvustas 2018. aasta tööstuse tulemusi. Organisatsiooni teatel tootis Venemaa 2018. aasta septembriks 202 427 tonni kohalikke tärklisi, millest traditsiooniliselt langes suurim osa maisitärklisele - 147 254 tonni.
Samuti toodeti 48 528 tonni nisutärklist, 6 646 tonni kartulitärklist, 6 804 dekstriini, 27 422 tonni modifitseeritud tärklist, 404 603 tonni tärklisesiirupit ja 133 484 tonni glükoos-fruktoosisiirupit.
Aasta võtmesündmused
Lisaks toob Roskrakhmalpatoka välja mitmeid 2018. aasta olulisi tööstussündmusi.
- Suurim maisiteravilja töötleja ning erinevat tüüpi tärkliste, suhkrut sisaldavate toodete ja kõrge valgusisaldusega söötade tootja AMILKO LLC on suurendanud maisiteravilja töötlemisvõimsust 800 tonnini päevas. Aastaks 2022 plaanib tärklisetehas töödelda kuni 500 tuhat tonni teravilja aastas. AMILCO kavatseb Rostovi oblastis korraldada ka teravilja sügavtöötlemiseks biotehnoloogilise klastri.
- Teine märkimisväärne saavutus on maltodekstriini tootmisliini käivitamine Gulkevichsky Krasnodari tärklisetehases. Tuletagem meelde, et maltodekstriin on tärklise töötlemisel saadud hügroskoopne pulber, mida kasutatakse imikutoitudes, sporditoodetes, pagari- ja kondiitritoodetes suhkruasendajatena. Täisvõimsuse saavutamisel on tootmismaht 80 tonni päevas, mis "katab" täielikult kodumaiste ettevõtete vajadused. 2018. aasta augustis avas tehas Skolkovo innovatsioonikeskuses esinduse, et pakkuda tarbijatele tehnoloogilist tuge, anda nõu maltodekstriini lisamiseks tootepreparaatidesse.
- Ameerika toiduettevõte Cargill loob Tula piirkonda biotehnoloogilise klastri. Investeeringute kogumaht on 10 miljardit rubla, millest 1,5 miljardit rubla moodustavad Cargilli fondid. Klastri loomise lepingu allkirjastasid Tula piirkonna valitsus, Cargilli Venemaa esinduse juht Elena Zosimova ja Efremovi administratsiooni juht Sergei Baltabaev 24. mail 2018 Peterburi rahvusvahelise majandusfoorumi ajal. Kokkuleppe kohaselt luuakse klaster arenenud sotsiaalse ja majandusliku arengu (PSEDA) territooriumile "Efremov", 30 hektari suurusele krundile. Seal asuvad mitmed väikesed ja keskmise suurusega ettevõtted, kes tegelevad põllumajandusliku tooraine sügavtöötlemisega.
- 2018. aasta kevadel ostis Ameerika teraviljakaubitseja Archer Daniels Midland Company (ADM), üks maailma suurimaid toidu koostisosade ja sööda koostisosade tootjaid, 50% tärkliseärist Venemaa tärklise- ja magusaineettevõttelt Aston. Tehingu tulemusena laiendab Aston oma valikut ja parandab toodete kvaliteeti.
Tööstuse ülesanded ja väljavaated
Tööstuse tööülesannete ja lühiajaliste väljavaadete hulgas on võimalik välja tuua toodete (maltodekstriin, maisitärklis, söödatooted) ekspordipotentsiaali suurenemine, impordi asendamine (eriti maisigluteen) ning märkida ka investorite kasvavat huvi kartulitärklise tootmise vastu.
Ühingu "Roskrakhmalpatoka" materjalide järgi