16. detsembril alustas põllumajandustarbijate tarne- ja turunduskooperatiivi Novgorodsky Agrariy logistikakeskuse baasil tööd uus põllukultuuride šokkkülmutamise kauplus.
Ühistu tootmisruumid asuvad Lesnoy külas. Korraldatud on ka taimsete toodete müügieelne ettevalmistus - pesemine, puhastamine, pakkimine ja ladustamine.
Uus šokkkülmutamise liin loodi riigi toetusel. Novgorod Agrarian võitis 2018. aastal ühistute vahelise piirkondliku toetuste konkursi ja sai äriplaani elluviimiseks ligi 27,5 miljonit rubla, mis moodustab 60% objekti projekti maksumusest.
Seminari avamisel osalesid Novgorodi oblasti valitsuse aseesimees Timofey Gusev, piirkonna põllumajandusminister Jelena Pokrovskaja, Novgorodi rajooni juht Oleg Šahov ja põllumehed - ühistu liikmed.
Ühistu esimehe Denis Pavljuki sõnul on see ühistu jaoks uus projekt, uus turg. Sel ajal, kui kõik toimub katserežiimis, töötatakse välja tehnoloogiat porganditel, kuid seejärel pannakse kõik "borši" rühma köögiviljad šokkkülmutamiseks. Edaspidi loodavad nad kasutada külmutamiseks metsikuid taimi – marju, seeni.
“Nüüd otsime nendele toodetele ostjaid. Plaanime, et meie peamised partnerid selles projektis on külmutatud segude tootjad. Plaanime sellel liinil valmistoodet toota 300 kg tunnis, ”rääkis Denis Pavlyuk.
Oleg Šahhov rõhutas uue rajatise tähtsust piirkonna majandusele.
“Hea, et avame sellised tootmisruumid, uued laopinnad. See on eelkõige meie põllumeeste toodangu lisaväärtus, aga ka alati värsked ja kvaliteetsed, õigel ajal tarbijani jõudnud tooted. Lisaks on need täiendavad maksud ja uued töökohad. See tähendab, et inimesed jäävad külla,” rääkis linnaosavanem.
Jelena Pokrovskaja märkis, et piirkonnas - Novgorodi ja Borovitši piirkonnas - on kolm kaasaegset hästi varustatud logistikakeskust põllumajandustoodete müügieelseks ettevalmistamiseks. Kuid selline töötuba on väikeettevõtluse vallas esmakordne kogemus. Minister rõhutas, et piirkonna köögivilja- ja kartulitootjad vastavad elanikkonna vajadustele igati: selles vallas on meie piirkond Loode esikohal.
„Kolleegid teistest piirkondadest küsivad, kuidas õnnestub Novgorodi põllumeestel nii harmooniliselt ja tõhusalt koostööd teha. Ühistu “Novgorodsky Agrarian” demonstreerib seda igal arenguetapil. Esimene etapp - toodete müügieelne ettevalmistamine enne jaekettidesse tarnimist - on lõppenud, järgmine on toodete töötlemine. Olen kindel, et jõuate kaugemale: vajate oma müügivõrku ja tööd ekspordiks. Kõik see näitab, et mitte ainult suurettevõte, vaid ka väikeettevõte võib saavutada suurepäraseid tulemusi. See väärib austust, ”ütles Timofey Gusev.