Jätkamine. Alusta siin
Grupp kartuliturul osalevate ettevõtete esindajaid, kes soovisid hinnata Kesk-Kuningriigi spetsialiseerunud alltööstuse saavutusi ja väljavaateid, käisid oktoobri lõpus Kartuli korraldatud nädalasel reisil Hiinas. Süsteemi ajakiri ja Agrotrade Group of Companies portaali POTATOES NEWS toel.
Vladimir Revenko, RusUpak LLC peadirektor
– Mul oli selle reisi kohta mitu soovi. Esiteks tahtsin näha põllumajandustehnikat: kuidas ja millega nad Hiinas saaki koristavad. Teiseks oli huvitav, kuidas taevaimpeeriumis põllumajandustooteid pakendatakse ja milliste kanalite kaudu neid müüakse. Ja mis kõige tähtsam: juhtus nii, et paljud minu ettevõtte kliendid läksid sellele äriteekonnale ja ma plaanisin nendega mitteametlikus keskkonnas suhelda. Suhtlemise osas tuli kõik isegi paremini välja, kui ootasin. Muidu võib-olla ei vastanud kõik täielikult minu ootustele. Näiteks näitus oli väike ja minu otsitud profiiliga ettevõtteid polnud, kuid üldmuljet see ei rikkunud.
Põllumajandus-Hiina üllatas mind sellega, et seal on seemnematerjali tootmine palju lihtsam kui Venemaal. Ja sellel pole mitte ainult eeliseid, vaid ka puudusi: kui ettevõte annab üle kontrolli iga sõlme üle, kaotab see paratamatult kvaliteedi.
Väike avastus oli kartulilisandiga küpsetised, millest ma polnud varem kuulnudki.
Mind hämmastas Hiina ettevõtete töötajate suhtumine väliskülalistesse. Kus iganes me ka ei käisime, tervitati meid nagu kuulsusi: nad rivistusid meie ümber tervitama, olid kogu meeskonnaga ekskursioonidel kaasas ja tundsid nii heameelt kui ka piinlikkust sellisest tähelepanust.
Jah, ja märkasin ka, et Hiina rahvusköögis ei ole kartulit, kohalikes toitlustusasutustes ei ole ma kohanud roogasid, kus see toode oleks ülekaalus. Kartulit kasutatakse ainult lisandina ja üsna looriga. Ainus erand oli borš, mille tellisin ühest Pekingi vene restoranist. Taldriku keskel lebas terve suur kartul, mis oli väga keerukalt kaunistatud. Maitsev ja ilus!