Virmaliste ja Indigo põllukultuuride sordid lõid Venemaa aretajad põllumajanduse arendamise föderaalse teadus- ja tehnikaprogrammi raames. Neil on lilla viljaliha ja need on mõeldud dieettoiduks.
Ebatavaliste kartulite kollektsioon võib peagi täieneda teise sordiga - Marsi, ainult roosa viljalihaga. Täna on see testimisel, mille tulemuste põhjal otsustatakse valikusaavutuse kandmine riiklikusse registrisse.
Nagu selgitas A. G. Lorchi föderaalse eelarveasutuse kartuliuuringute instituudi katselise kartuli genofondi osakonna juhataja Jevgeni Simakov, iseloomustab dieetsorte madal tärklisesisaldus. Antioksüdant antotsüaniin vastutab nende viljaliha värvi eest, mis aitab vähendada teatud haiguste riski. Need kartulid on madala rasvasisaldusega ning rikkad ka vitamiinide ja mineraalainete poolest. Need, kes on proovinud värvilisi mugulaid, märgivad, et neil on eriline “magustoidu” maitse.
Üle 60 protsendi kartulitest pandi Stavropoli põldudele
Piirkonnas lõpetati kartuli istutamine üle 3,5 tuhande hektari suurusel alal. See maht on 61% planeeritud mahust. Regionaalpõllumajandusministri Sergei sõnul...