7. veebruaril lõpetas Berliinis töö köögiviljade ja puuviljade töötlemise, ladustamise ja transportimise rahvusvaheline näitus Fruit Logistica 2020.
Sel aastal osales näitusel 3300 eksponenti 93 riigist - rohkem kui kunagi varem.
Oli võimatu mööda minna sektorist, kus asuvad köögi- ja puuviljatootjad. Sealhulgas Venemaa ainus esindaja - ettevõtete grupp ROST - kaitstud jahvatatud köögiviljade turul üks liidreid. Stendidel esitleti tohutut sortimenti puuvilju ja salateid, valmistoite ja kontsentraate.
Kuid meid huvitasid peamiselt köögiviljade seadmete ja pakendite tootjad.
Tuleb märkida, et absoluutselt kõik pakendimisseadmete tootjad esitasid oma nägemuse lagunevatest või taaskasutatavatest materjalidest valmistatud pakenditest. Eksperdid ei ole veel andnud selget vastust pakenditööstuse arengu suunas. Kuid kõik nõustuvad, et 100% plastik on minevik. Täna räägivad kõik keskkonna austamisest ja see on põhipunkt, millele pakendiseadmete arendajad ja tootjad toetuvad.
Pakendiliin
Veel üks meie tähelepanek: seadmetootjad teevad koostööd, et pakkuda ostjale kõike vajalikku kompleksis: kogu seadmete komplekt põllu ettevalmistamiseks, põllukultuuride istutamiseks, hooldamiseks, koristamiseks, ladustamiseks ja müügieelseks ettevalmistamiseks. Koostöös võib-olla avanevad Euroopa turul osalejatele lootustandvamad väljavaated, vaatame, kuidas see idee Venemaal meile harjub.
Taimsete toorainete (mitte ainult teravilja- ja õlikultuuride, vaid ka puu- ja köögiviljade) sügavtöötlemise toodete tootjad näitavad suurt tähelepanu Venemaa tooraineturule ja valmistoodete müügi turule. See on tingitud paljudest puu- ja köögiviljade impordi piirangutest Venemaale EL-i riikidest ning Venemaal töödeldud toodete tarbimise suurenemisest ja huvist ekspordi vastu EAEU riikides. Üldiselt võiks see näitus olla Venemaa tootjate jaoks huvitav platvorm välisturgudele sisenemiseks.