Ajakiri Potato System alustab ettevalmistusi teiseks ekspeditsiooniks Peruusse.
Reisi tööprogramm:
Kartulikasvatusega alustamine kartuli kodumaal
Peruu, 27. mai – 6. juuni 2024
1. päev. Saabumine kartulite kodumaale
Lühitutvustus Peruu kartulikasvatuse ajaloost.
Ringkäik kartulifarmides, põldude ülevaatus, kohtumine kohalike talunikega, nende kogemuste ja kartulikasvatuse traditsioonide arutamine.
Erinevate kartulisortide maitsmine ja nende omaduste üle arutlemine.
2. päev: kartulikasvatajate kogukonna külastus
Külastus maakogukonda, kus elanikud kasvatavad kartulit oma esivanemate iidsete traditsioonide kohaselt.
Kartuliga seotud rituaalides ja traditsioonilistes pühades osalemine.
Kartuli istutamise ja hooldamise tehnikate meistriklass.
Osalemine koristamisel ja mulla ettevalmistamisel järgmiseks hooajaks.
3. päev. Süvenemine inkade kultuuri
Traditsiooniliste tantsude ja rituaalide meistriklass (iidsetes inkade kostüümides).
Ekskursioon inkade tsivilisatsiooniga seotud ajaloolistesse paikadesse, sealhulgas iidse Machu Picchu linna külastus.
Inkade traditsioonilise kunsti ja käsitöö töötoad.
4. päev. Töö põllul
Põldudel kartulivõtus osalemine (traditsiooniliste vahenditega).
Kartulisaagi töötlemise ja säilitamise meetodite tutvustamine.
Näidatakse mulla ettevalmistamise ja kartulite istutamise protsessi uude piirkonda.
5. päev. Pidulik lõuna, programmi lõpp
Traditsiooniliste kartuliroogade valmistamine kogenud kokkade käe all.
Osalemine pidulikul õhtusöögil, mille kõik toidud on valmistatud kartulist.
Kartuliviina ja teiste traditsiooniliste jookide maitsmine.
Hüvastijättseremoonia, osalejate tunnistuste vastuvõtmine.
Programm võimaldab teil täielikult sukelduda Peruu talupoegade elu- ja igapäevaelu õhkkonda, tutvuda iidse kultuuriga, õppida palju Peruu kartulikasvatuse traditsioonidest, omandada isiklikke viljeluskogemusi ja saada unustamatuid muljeid.
Kõik reisi puudutavad küsimused saab esitada telefonil: +7 967 712 0202 või rühmas WhatsApp