Teisipäeviti jätkame WPC (World Potato Congress) eksklusiivsete materjalide avaldamist, mis räägivad tõhusa seemnekartuli tootmisahela korraldamisest erinevates maailma riikides. Oleme juba rääkinud Aafrika ja Hiina riikidest. Hakkasime arutama olukorda Filipiinidel.
Maailma kartulikongress toimub 31. maist 3. juunini Iirimaal Dublinis. Üritus toob kokku professionaalid, sealhulgas kartulikasvatajad, hulgimüüjad, pakendajad, nii seemne- kui toidukartuli importijad ja eksportijad.
Sel nädalal räägime Filipiinide farmide majandamise praktikatest, jätkusuutlikust kartulikasvatusest ja ladustamisest, kartuli turundamisest ja väärtuse loomisest.
Põllumajanduse majandamine ja põllukultuuride kasvatamise tehnikad
PSRTC (Potato Germplasm Center) teeb kartulikasvatusprotsessi põld- ja farmiuuringuid. Eelkõige on selleks alale sobiva iduplasma hindamine, samuti tegeleb ta kartulikasvatussüsteemidesse istutatavate külvikorrakultuuride uurimisega. Nende seemned antakse põllumeestele oma põldudel kohanemiseks.
Kanada eraettevõtjad on andnud Filipiinide põllumeestele vahendeid taimekasvatuse toetamiseks laenuportfelli kaudu, mille kaudu saavad farmerid nominaalse intressimääraga laenata seemnekartulit ja muid põllumajandussisendeid. Koos tehnoloogiaga parandavad tootmist ka olemasolevad põllumajandusressursid. PSRTC töötajad külastavad regulaarselt ka põlde ja jälgivad põllumeeste põlde.
Jätkusuutlik kartulikasvatus ja ladustamine
PPVFA (Potato Systems Research and Training Center) visiooniks on kartuli tootmise ja turustamise võrgustik. Järk-järgult kujuneb nägemus. Kabagtasani seemnetega suutsid mitmed põllumehed istutada kohalike valitud kloonide, nimelt CPF 34 ja CPF 35, puhtaid seemneid, mida nimetati vastavalt Choi valgeks ja Choi violetseks.
Algselt hoiti kartuliseemnemugulaid bambusest hajutatud valgusvõlvis, mille katuseks olid GI-lehed. Peagi hakkab koostöös LGU-Canlaon Cityga tööle väike külmhoone. Selle hoidla abil saavad põllumehed oma kartuleid ja muid köögivilju paremini säilitada ning suurema nõudluse korral müüa.
Turundus
Kartuliturundus toimub nii, et talutoodetel oleks tagatud turg. PSRTC töötajad kontrollivad seda tööd koos põllumeestega. Uuritakse täiendavaid turge, eriti väiksemate mugulate jaoks.
Lisaväärtus (pakend, suurepärane korralik ladustamine, transport)
CP&F pakub puhta istutusmaterjali rühmale põllumehi, kes toodavad kvaliteetset seemet äsja avastatud ja eraldatud piirkonnas. Seemnemugulate maksumus on tõusnud, kuna on suurenenud nõudlus teiste põllumeeste heade seemnete järele. Täiendava või alternatiivse sissetulekuallikana töötatakse praegu välja külatasandi kartulitöötlemisorganisatsiooni.