Vene Föderatsioonis kartuli kasvatamise tingimused on märkimisväärsed nende mitmekesise sordi poolest. On loogiline, et riigi edukaimad sordid on need, mida iseloomustab suurim plastilisus ja mida saab edukalt kasvatada erinevates piirkondades.
Anastasia Borovkova, Ph.D. s. Sci., Saksa Seemneliidu Kartuli juhataja
Hoolimata hiljuti laialt levinud arvamusest Venemaa elanike kartulitarbimise vähenemise kohta, annab Rosstat tunnistust vastupidisest. Näiteks oli 1990. aastal kartuli tarbimine inimese kohta 106 kg, 2000. aastal - 118 kg ja 2016. aastal - 113 kg. See tähendab, et kartul on endiselt "teine leib" ja hõivab kindlalt oma positsioone nii venelaste toiduriiulitel ja -laudadel kui ka maatöötajate põldudel.
AB keskuse andmetel kasvatati 2017. aastal kaubandussektoris kartulit kaheksas föderaalses ringkonnas ja 299,9 piirkonnas 78 tuhande hektaril. Kas see pole kultuuri viljelemise laia geograafia näitaja? Muidugi, jah, eriti kui vaadata, kuidas viimase seitsme aasta jooksul on saagi all olevad alad ümber jaotatud.
Üldiselt pole kartulikasvatusalade dünaamika aastatel 2010–2017 nii roosiline: Venemaal vähenes sel perioodil pindalasid 16,2%, Volga föderaalringkonnas toimusid kolossaalsed muudatused - miinus 50,7%, Põhja-Kaukaasia föderaalringkond on lakanud istutada kartuleid enam kui 32% varem kasutatud aladest.
Mitte nii palju, kuid siiski langesid Kesk-, Lõuna-, Loode- ja Kaug-Ida FD piirkonnad - 10,8 võrra; 7,0; 3,3; Vastavalt 2,0%. Samal ajal on Uurali ja Siberi FD-d teistega võrreldes kaugele jõudnud, lisades 18,6 ja 50,4% "teise leiva" alla kuuluvast alast.
Kartul astus kaugele varem ebatüüpilistesse ja "karmidesse" piirkondadesse. See on osaliselt tingitud kliimamuutustest ja nende soojenemisest, kuid suuremal määral on see minu arvates tõuaretajate eelis: on ilmnenud sordid, mis saavad sellistes tingimustes edukalt kasvada.
Lõppude lõpuks on aretaja ülesanne täpselt järgmine: ühendada kõik tegurid (looduslikud ja turulised) ning tuua välja piirkondlikele tingimustele maksimaalselt kohandatud sort, mis annab mitte ainult kõrge saagi, vaid vastab ka tänapäevastele turunõuetele - see tähendab, et seda eristab koore ilus ere värv, silmade pindmine esinemine , pesemis- ja puhastussobivus, vastupidavus mehaanilistele kahjustustele ja pärast puhastamist tumenemine, pika säilitusajaga ilma kvaliteedi kadumiseta.
Selle toetuseks võime tsiteerida andmeid ärisektori kogutoodangu kohta, näitajad peaaegu kahekordistusid: vahemikus 3388,0 kuni 6737,6 2010-lt 2017 tuhande tonnini, hoolimata külvipinna vähenemisest.
Kõrgtehnoloogia ja tänapäevase tehnoloogia kasutuselevõtt, uute sortide kasutamine võimaldab teil saada koguse ja kvaliteediga erineval tasemel põllukultuure.
Taimekasvatustööstuse tehnoloogilise arengu peamine näitaja, mis ühendab kasutatud taimesortide, mineraal- ja orgaaniliste väetiste, haiguste ja kahjurite vastu võitlemise vahendite mõju, on põllukultuuride saak.
Saksamaa Seemneliit (GAW), mille üks aktsionäridest on Saksamaa seemnekasvatusettevõte SOLANA (Solana), tarnib igal aastal Euroopast Venemaa turule seemnekartulit ning on ka meie riigis juba 20 aastat seemneid tootnud. Laia demonstratsioontestide ja kaubandusliku tootmise võrgustiku abil kogu Venemaal võime usaldusväärselt öelda, kuidas SOLANA sordid käituvad erinevates mulla- ja kliimatingimustes.
Joon. 1 näitab 2016.-2017. Aasta keskmist saaki. Venemaa keskmise saagikusega 236 kg / ha näitasid viis sorti 14-st XNUMX-st kaks korda suuremat saagikust kui need näitajad (Labella, Punane leedi, Koroleva Anna, Laperla, Lilly).
Katsete eestvedaja oli varajane Laperla sort - 575 c / ha. Teiste sortide saagikus oli vahemikus 385–448 kg / ha. Isegi Zekuri ja Rosari portfelli "veteranid" ei kaota oma positsioone, nende saagikus oli vastavalt 396 ja 434 c / ha.
Kui turg nõuab seda kultuuri, siis kuidas saab agraar seda maksimaalse majandusliku tõhususega kasvatada? Integreeritud lähenemisviis on siin oluline. Tehnoloogias pole üleliigseid elemente, igaüks neist annab oma panuse saagi “notsu panka” ja kokkuvõttes kasumisse.
Vene Föderatsiooni Põllumajandusministeeriumi taimekasvatuse, mehhaniseerimise, keemilise koostise ja taimekaitse osakonna direktori P.A. Tšehmareva, sordi ja kvaliteetse seemnematerjali roll on suur, selle panus saagikusse on hinnanguliselt 20%.
2017. aastal oli taimekasvatuse osakaal uute sortide seemnete kasutamisel 603 miljardit rubla (24%). Muud elemendid pole vähem tähtsad: tootmise tulemus sõltub seadmetest ja tehnoloogiatest 25%, väetistest ja taimekaitsevahenditest - 23%, mulla- ja kliimatingimustest - 20%, külvikorrast - 12%.
Kogu tegurite kompleksi ja nende panuse määra lõpptulemusse - saagikusse - saab jälgida joonisel fig. 2, mis näitab nendes piirkondades katsetatud SOLANA kartulisortide keskmist saaki 2017. aastal.
2017. aasta hooaeg osutus keeruliseks ja enamikus piirkondades iseloomustas seda pikaajaline külm kevad, mis viis hilinenud maandumiseni ja pikkade võrseteni. Suvi ei erinenud ka soodsates ilmastikutingimustes, niiskuse ülejääk pikkadel temperatuuridel, mis olid madalamad klimaatilisest normist, jättis jälje saagi moodustumisele.
Koristamist tegi riigi mitmel pool keeruliseks ka pidev vihmasadu. Samal ajal saavutati kartulikasvatusaladel liidripositsioonil olevates piirkondades - Brjanski, Nižni Novgorodi, Tula, Sverdlovski oblastid - maksimaalne saagikus: 625 c / ha, 528 c / ha, 530 c / ha, 525 c / ha. Nende piirkondade talud suutsid arenenud seadmeid ja tehnoloogiaid kasutades ning väetiste ja taimekaitsevahenditega kompetentselt realiseerida sortide potentsiaali. Meie katsehinde maksimaalne saagikus - 646 c / ha - saadi Inguššia Vabariigis, kus põllumehed rakendasid kõige täpsemini põllumajanduse sorditehnikat, kuulates aretajate soovitusi ja ühendades tehnoloogia kõik aspektid ühtseks tervikuks.
Moskva, Tambovi, Voroneži, Orjoli, Kurski, Tšeljabinski ja Rostovi oblastites saadi 400 kuni 500 c / ha. 300–400 c / ha - Kurganis, Pihkvas, Belgorodis, Uljanovski oblastis, Tatarstani vabariikides, UdmurisTiya, Baškortostan, Stavropoli territoorium.
Turustatava kartuli saagikus oli 2017. aastal Venemaal keskmiselt 236 kg / ha. Kas sellest piisab talu teenimiseks? Nagu arvutused näitavad (tabel 1), maksab projekt kartuli tootmiseks vähemalt 100 hektari suurusel alal (90 hektarit turustatavat kartulit ja 10 hektarit seemet), kasutades projekti täiustatud kaasaegseid seadmeid ja tehnoloogiaid, tasub projekt end viie aasta jooksul koos saagisega kaubikkartul 500 c / ha, tootlikkuse langus vaid 50 c pikendab tasuvusaeg kuni 7 aastat. Vene Föderatsiooni keskmine saagikus ähvardab põllumajandustootjaid oluliste kaotustega.
Meenutades veel kord keerulist kampaaniat, tahan lõpetada targa teoloogi Halford E. Luccocki tsitaadiga: “Keegi ei saa üksi sümfooniat mängida. Selleks vajate tervet orkestrit "... Ja milline viiul selles orkestris juhtima hakkab, on teie otsustada.