Jätkame WPC (World Potato Congress) eksklusiivsete materjalide avaldamist tõhusa seemnekartuli tootmisahela korraldamise kohta Aafrikas.
See üritus toimub 31. maist 3. juunini Dublinis, Iirimaal. Üritus toob kokku professionaalid, sealhulgas kartulikasvatajad, hulgimüüjad, pakendajad, nii seemne- kui toidukartuli importijad ja eksportijad.
Sel nädalal räägime Etioopias farmide majandamisest, säästvast tootmisest ja kartuli ladustamisest.
3. Farmi majandamine ja põllukultuuride kasvatamise tavad Etioopias. Etioopia põllumeeste oskuste parandamise tähtsus kvaliteetse kartuli tootmiseks.
Guta harrastab oma talus külvikorda, rendib maad teistelt. Ta kasutab soovitatud vahemaad ja rakendab soovitatud väetisenorme. Tema istutamist kontrollivad regulaarselt tema ja teised, kellel on piisavalt teadmisi kartulikasvatusest. Tänu headele farmijuhtimisoskustele ja viljelusmeetoditele saab ta 40 päevaga kuni 120 t/ha saaki.
Peamisel vihmaperioodil muutub selle peamiseks probleemiks hiline lehemädanik, kuigi kaks sorti (Gudene ja Belete) on selle ohtliku haiguse suhtes mõnevõrra vastupidavad. Ta kasutab hilise lehemädaniku tõrjeks süsteemset fungitsiidi Ridomil Gold (asjatundjate sõnul pritsib ta rohkem kui vaja ja süsteemse fungitsiidi pidev kasutamine võib viia resistentsuseni metalaksüüli suhtes).
Põllumees on nõus pritsimissageduse vähendamiseks läbima värskenduskuuri ja vahetama kemikaale. See on avatud kõigele uuele ning hindab kõrgelt valitsuse ja CIP (International Potato Centre) pakutavat koolitust.
4. Jätkusuutlik kartuli tootmine ja ladustamine
Guta annab aastas kaks kartulisaaki. Etioopias on niisutamata põllumajanduses tavaliselt 2 vihmaperioodi: lühike (veebruarist maini) ja pikk (juunist septembrini).
See võimaldab tal süüa värsket kartulit suurema osa aastast. Tal on mitu oma seemnekartulit hajutatud valguse hoidla (DLS) kauplustes, kuni ta neid müüb või istutab. Suurepärase saagikuse ja hea kvaliteediga on tal suurepärane garanteeritud sissetulek.
Guta müüb seemnekartulit umbes $30/100kg ja söögikartulit umbes $17/100kg. Lisaks võimaldab tema pidev koolitus ja väljakujunenud seemnesüsteem kõrget saaki, muutes tema kartulikasvatuse jätkusuutlikuks. Guta ütleb, et tema elu on kartuliga tihedalt seotud ja isegi kui 100 kg kartuli hind langeb alla 1 USA dollari, ei lõpeta ta kartuli tootmist.