Aasta lõpus selgus, et põhiosa Venemaal kasvatatavast köögiviljast moodustab kartul, kõik muu ostetakse kokku Hiinast, Valgevenest ja Egiptusest.
Venemaa köögiviljaturu suuruseks on aasta tulemuste järgi hinnanguliselt 53 miljonit tonni, mis on 4% väiksem kui 2015. aastal. Põhiosa (59%) Venemaa värske köögivilja turul moodustab kartul. Igat liiki kapsas moodustab 7% turumahust, tomatid - 6%. RBC teatab.
Pärast toiduembargo kehtestamist oli värske köögivilja impordi osakaal 2016. aastal alla 3% - see on viimase kümnendi madalaim näitaja.
Kõige enam tuuakse tomateid välismaalt. 52% värsketest köögiviljadest tarnitakse Hiinast, Valgevene Vabariigist ja Egiptusest.
Peaaegu kõik, mis Venemaal kasvatatakse, tarbitakse siseturul. Kuigi eksporti peetakse impordiga võrreldes tühiseks, kasvas köögiviljade müük välismaale 42%. Peamiselt kartul ja sibul.
Köögiviljade brutosaak Venemaal vähenes 2016. aasta tulemusi järgides 3%.
Allikas: http://eda.omskinform.ru