Seda arutati Maailma kartulikongressil, mis toimus Peruus Cuzcos.
Üks Cuzcos toimunud kartuli maailmakongressi üks oodatumaid esinejaid oli rahvusvahelise kartulikeskuse (CIP) tegevjuht Barbara Wells, kes tõi välja kartulitootmise ülemaailmsed suundumused.
Barbara Wells ütles oma kõnes, et arengumaades on kartulitootmine märkimisväärselt kasvanud. Ta teatas, et kartul on nüüd tõeliselt ülemaailmne toode, mida esindab 163 riiki ja mille ülemaailmne toodang peaks lähitulevikus jõudma 400 miljoni tonnini aastas.
“Viimase kahe aastakümne jooksul on kartulitoodang ainult kasvanud, kasvades Aasia arvelt. Mandri toodang moodustab pool maailma kartulitoodangust, seda suuresti tänu Hiinale ja Indiale, kes on viimastel aastatel tootmise kahekordistanud, ”ütles ta.
Kuid kartulikasvatamist arengumaades võib pidada keerulisemaks kui Ameerika Ühendriikides või Euroopas, kuna „nende riikide tüüpilisel kasvatajal on piiratud juurdepääs kaasaegsele tehnoloogiale, vähe teadmisi põllumajanduskemikaalide asjakohasest kasutamisest, mis viib lõpuks tohutu saagikadu, ”ütles Wells, viidates kliimamuutuste väljakutsetele, mis mõjutavad ka kartulitootmist.
Näiteks Aafrikas saavad kasvatajad tavaliselt 10 või 20 tonni kartulit hektari kohta, samal ajal kui Ameerika Ühendriikides ja Euroopas saavad kasvatajad rohkem kui 40 tonni sama koguse maad. Ekspert ütles, et teaduslik lähenemisviis kartuli kasvatamisele teatud madala kartulisaagiga piirkondades aitab põllumeestel saagi potentsiaali realiseerida.
Loe täielikku: https://www.agroxxi.ru