Valgevenes käivitas Tolochini konservitehas külmutatud friikartulite pooltoodete tootmise liini. See on esimene selliste toodete tootmine riigis, kirjutab Belarus Today.
Ultramoodsa töökoja ehitamine kestis üle kolme aasta. See viidi läbi vastavalt Valgevene Vabariigi uuendusliku arengu riiklikule programmile aastateks 2016–2020. Projekti rahastati erinevatest allikatest, sh vabariiklikest ja piirkondlikest innovatsioonifondidest.
Uue tsehhi tootlikkus on 2 tonni tunnis. Aastane maht on umbes 3,5 tuhat tonni külmutatud friikartuleid. Varem importis riik seda toodet aastas umbes 5 tuhat tonni. Ja uus ettevõte katab peaaegu täielikult riigi sisevajadused ja ekspordib külmutatud kartulikõrsi. Eelkõige on Tolochini konservitehas Venemaale juba tarninud 22 tonni külmutatud friikartuleid.
Tehase kodulehel on kirjas, et poolfabrikaadi tootmisprotsess hõlmab kartulite pesemist, röstimist, viilutamist ja šokkkülmutamist. Toode on pakendatud 750 g ja 2,5 kg kaaluvatesse kottidesse. Pooltoodete tootmiseks kasutatakse kartulit sorti Innovator. Uue liini tehnilised tingimused ja standardid vastavad KFC ja McDonaldsi nõuetele, märgib Tolochini konservitehas.