Tee Novosibirski oblastis asuva Michurinetsi põllumajandusettevõtte põldudele on tõeliselt venelane: auto ei möödu, isegi Niva ei pääse vaevalt mudast läbi ning muhkudel ja serpentiinil keerab auto selle küljelt küljele. Kuid jõuate köögiviljapõldudele - ja tõeline Euroopa avaneb teie silmis: istutused on ühtlased, mõõdetage isegi joonlauaga. Pigi on nii korralik ja hoolitsetud, et soovite jalanõud ära võtta.
Mišurinlased laenavad tõesti tehnoloogiaid ja mis kõige tähtsam, köögiviljakasvatuse kultuur Euroopast - Saksamaalt ja Hollandist. Kasvuhoonetes kasvatatakse paprikat, tomateid, kurke, põldudel aga mitmesuguste sortide kapsast valgest kapsast Pekingi kapsani. Kuid peamine uhkus on kartul. Siin on see istutatud kassetiga, kasvades seemnetest, mitte mugulatest.
Siiani on katsepõllule külvatud Hollandi sort. Selle põhjal plaanivad agronoomid saada Siberi oludega kohandatud hübriide. See on XNUMX. sajandi kartul, Siberi uuendajad on kindlad, et varsti istutatakse see seemnete, mitte mugulate kaudu kõikjale, suurtest taludest suvilateni.
"Meetodil on kaks peamist eelist, mis muudavad selle mitte ainult mugavaks, vaid ka majanduslikult tasuvaks," selgitab Michurinetsi põllumajandusettevõtte ja Agrose agrotehnoloogiaettevõtte peadirektor Nikolai Potapov. - Esiteks saame tervislikke taimi, mis pole haigustele vastuvõtlikud, hilispõletikukindlad ja suurepärase kvaliteediga. Teiseks jätame välja kartuli seemnevaru koristamise ja ladustamise kulud.
Farmijuhi sõnul on tonni istutusmaterjali ladustamiseks vaja suuri ladustamisalasid, eritingimusi ja hoolt. Ja sageli lähevad maasse tahtlikult madala kvaliteediga seemned - haiged, külmunud, mädanenud. Selle vältimiseks töötati välja seemnetest kasvatamise tehnoloogia.
Kartuliseemnetest kasvatatakse istikuid kõigepealt kasvuhoonetes ja seejärel istutatakse nad spetsiaalsete seadmete abil põldudele - vastavalt talus välja töötatud "kapsa" tehnoloogiale. Spetsiaalsel haagisel, mis "kleebib" seemikud kassettidelt maasse, lähevad kolm inimest protsessi juhtima. Päevas külvatakse kuni neli hektarit. Läänes on juba autosid, mida saab juhtida üks operaator-juht. Samuti on olemas tehnika videokaameratega, kenasti põldude rohimisega. Varsti see kõik ilmub ja meie, michuriinlased oleme kindlad, minimeerime käsitsi tehtavat, väga kallist tööjõudu.
"Me areneksime kiiremini, kuid meil pole siiski mini-põllumajanduse kultuuri," selgitab Nikolai Potapov. - Kui me räägime Saksamaast, siis seal peetakse viie hektari suurust talu juba suureks. Ja meie riigis mõõdavad tööstuse edukust hiiglaslikud talud. Kuid alles siis, kui mõistame, et köögiviljadega on võimalik tegeleda väikesel maatükil, saada rikkalikku, kvaliteetset saaki ja head sissetulekut - alles siis algab tööstuse tegelik areng. Nüüd on Venemaal kasvuhoonefarme tugevdatud, kuid mis puudutab avatud maad, siis tähistame aega.
Seemnetest kasvatatud lõpptoote maitse ei ole halvem kui tavalisel kartulil. Köögiviljakasvatajad on juba hakke tootmiseks ette nähtud mugulate organoleptilise hindamise läbi viinud ja kartulid kõrgeid hindeid seadnud. Sort on hollandi keel, kuid Michurini elanikud teevad juba koostööd kohalike aretajatega. Laastude valmistamiseks sobib kõige paremini ka näiteks Zlatka kartul, mis on loodud Siberi taimekasvatuse ja -kasvatuse uurimisinstituudis, tsütoloogia ja geneetika instituudi SB RAS filiaalis. Riikliku programmi kohaselt peaks Michurinetsi talu aastaks 2024 turustama 94 tonni selle sordi valitud kartuleid.
Tekst Nikita Zaikovа