30. märtsil 2022 toimub Siberi Föderaalülikoolis (Krasnojarsk) sordikartuli pimemaitsmine. Kolme tunni jooksul on kõigil võimalik proovida 18 kartulisorti ja anda igaühele neist kümnepallisel skaalal hinnang.
Kuus kõrgeima hinde saanud sorti võetakse Dary Malinovki põllumajandusettevõtte tootmisprogrammi. Kõiki neid sorte põllumajandusettevõte juba kasvatab, kuid ainult katsemahus ega ole laiemale avalikkusele kättesaadav. Valitud sorte hakatakse kasvatama kaubanduslikes kogustes.
Üritus toimub põhjaliku teadus-tehnilise projekti "Kasvutingimustele kohandatud kartulisortide selektsiooni ja seemnekasvatuse arendamine Krasnojarski territooriumil ja Ida-Siberis" raames, millesse on kaasatud tehnikaosakonna üliõpilased ning teadus- ja pedagoogilised töötajad. Kaubanduse ja Teenuste Instituudi ja ka Gastronoomia Instituudi avalik toitlustus.
Lisame, et pimemaitsmine on ülikoolis programmi Priority 2030 raames elluviidava Gastronoomia R&D Park projekti üks kalendrisündmusi.