Juba mitu aastakümmet on Venemaa põldudel domineerinud välismaised põllukultuuride sordid. Sibul pole erand ja põllumehed on juba harjunud mõttega, et võõras on parim.
Kas see on tõesti nii ja kas sibulakasvatajatel on võimalus kodumaise valiku elavnemist ära oodata?
Agroholdingi ettevõtete grupi peadirektor Vladimir PAVLYUK vastas meie ajakirja vaatleja küsimustele.
- Vladimir Vladimirovitš, miks pole Venemaa sibulahübriidid turul peaaegu kunagi esindatud?
– 1990. aastate alguses lõpetati meie riigis igasugune aretustöö. Meie teadlastelt on mitmeid teadusartikleid, mis on pühendatud sibula genoomi uurimisele, kuid see oli ka kõik.
Samal ajal tulid turule globaalsed suurkorporatsioonid pakkudes erinevaid põllukultuure, mida meie sibulakasvatajad on kasvatanud juba kolm aastakümmet. Lääne ettevõtted ei seisa paigal, nad tegelevad aktiivselt Venemaal äritegevusega, investeerivad oma toodete turundusse ja reklaamimisse, pakkudes oma arendusi Venemaa tootjatele.
Tänapäeval töötab enamik sibulakasvatusettevõtteid tavapäraselt ja nende juhid ei taha Venemaa valikust kuuldagi. Arvamust, et läänes on kõik parim, on aktiivselt ja pikka aega kultiveeritud, just seda kordavad välisfirmade Venemaa töötajad, kes teatavasti kodumaiseid sorte ei kiida ega soovita.
Olukord areneb lõpuks järgmiselt. Meie põllumehed saadavad vabatahtlikult märkimisväärseid vahendeid välismaale, tänu millele areneb seal aktiivselt valik ja seemnetootmine ning kogu tööstusharu töötajate palgad kasvavad. Eriti tähelepanuväärne on see, et importseemnete ostmist doteerib riik. See tähendab, et meie riik stimuleerib aretuse arengut ka välismaal.
Igal aastal tõusevad imporditud seemnete maksumus 5%, olenemata valuutakurssidest, vastavalt sellele maksavad Venemaa põllumajandustootjad välispartnerite elukalliduse tõusu eest.
Sibulate import Venemaale, 2020-2022, tuhat tonni
AMETLIKU STATISTIKA ALUSEL ON VENEMAA FÖDERATSIOONIS SIBULA TARBIMINE 17 elaniku kohta 7 KG AASTAS. SEE INDIKAATOR ON XNUMX KG ÜLEB JORADE TOITUMISE INSTITUUDI SOOVITATUD TARBIMINE.
Imporditud seemnete müügist saadav kasum kasvab pidevalt. Keegi ei lahku vabatahtlikult turult, millel kodumaist alternatiivi praktiliselt pole.
- Kas suudame oma valiku taaselustada?
– See protsess nõuab pikaajalisi pingutusi ja suuri investeeringuid. Sibulate aretamise raskus seisneb selles, et see on kaheaastane saak ja peate kulutama sellele kaks korda rohkem aega. Ühe hübriidi saamiseks kulub umbes 10-20 aastat ja siis tuleb veel teha rida tootmiskatseid. Kõik need aastad peavad aretajatel olema pidev rahavoog, millega töötada.
Lisaks ei garanteeri ainuüksi uue hübriidi ilmumise fakt selle eeliseid juba turul olevate ees ega ka tasuvust. Ärge unustage, et hübriid peab taluma tugevat konkurentsi välismaiste analoogidega.
Olukorda raskendab sibulatootmise kõrge hind, mis sunnib põllumajandustootjat olema äärmiselt umbusklik ja mitte katsetama.
Põllumees kulutab ühe hektari sibulapõllu kohta hooaja jooksul keskmiselt 350–550 tuhat või enam tuhat rubla ja tema eksimuse hinnaks võib olla talu pankrot.
- Rääkige meile oma tööst selles valdkonnas.
– Agroholdingi ettevõtete grupp on juba 16 aastat edukalt tegelenud sibulate valiku ja seemnete tootmisega.
Konkurentsivõimelise hübriidi loomiseks tuleb kõik valikuvaldkonnad väga kõrgel tasemel läbi töötada. Näiteks võib sibul olla suurepäraste kaubanduslike omadustega, kuid olla keskkonnatingimuste suhtes ebastabiilne ja siis pole tal mingit võimalust turul kanda kinnitada.
Aretusettevõtte ja ka seemnematerjali ostnud põllumeeste kulude hüvitamine on võimalik, kui hübriidides on ühendatud kõik põllukultuuri eelised. Selle saavutamiseks on vajalik nendevaheline võimalikult tihe koostöö.
Täna pakume sibulakasvatajatele seitsme meie hübriidi seemneid. Kuid lähitulevikus on oodata tootevaliku olulist laienemist ja täiendavate turusegmentide hõivamist. Järgmise aasta kevadeks ilmub kolm uut hübriidi, 2025. aasta kevadel veel 20. Ma arvan, et igaüks neist on põllumajandustootjate poolt nõutud, sest see loodi nende vajadustest ja nõudmistest lähtuvalt.
-Milliseid muljeid jätavad tänapäeva sibulakasvatajad, kes võrdlevad kodumaiseid hübriide välismaistega?
– Kui kodumaine hübriid kaotab mingil moel välismaisele, pole tal turul mingit võimalust. Välisfirmade esinduste töötajad aitavad sibulakasvatajatel näha sellise hübriidi kõiki puudusi ja pakuvad paremaid - välismaiseid.
Kuna kodumaiseid hübriide ostavad Venemaa sibulakasvatajad, tähendab see, et nad on konkurentsivõimelised. Seda võivad kinnitada paljude talude juhid, kus neid kasvatatakse. Sealhulgas Kubani, Stavropoli, Kabardi-Balkaria, Dagestani, Saratovi ja Orenburgi piirkondades, kus traditsiooniliselt kasvatatakse suuri põllukultuure.
Kodumaiste hübriidide peamine eelis on see, et need loodi spetsiaalselt Venemaa turu jaoks. See tähendab, et kogu töö viidi läbi tingimustes, kus hübriid kasvab. Seetõttu on see paremini kohanenud kõigi looduslike ja ilmastikutingimustega, kus tal on kõik oma parimad omadused.
– Mida arvate meie hübriidide võimalustest hõivata oluline osa siseturust ja kas neil on ekspordipotentsiaali?
– Meie andmetel toodetakse Venemaal aastas umbes miljon tonni sibulat, mille tarbimise taset arvesse võttes selgub, et oluline osa sellest imporditakse välismaalt.
Hiiglaslik riik oma rikkaima maa, vee ja inimressurssidega ei varusta end sibulaga, mis on strateegiline ja üks populaarsemaid toiduaineid. Kuigi see võiks oma elanikkonda sellega täielikult varustada ja isegi ekspordiks saata. Ja kui te midagi ei tee, ärge laiendage
omatoodang, Venemaal kasvatatavad mahud järk-järgult vähenevad.
Muretsemiseks on veel üks tõsine põhjus. Tootjariikides põllukultuuride ravimisel kasutatavate ravimite kasutamise üle praktiliselt puudub kontroll. Viimaste aastate peamised sibulatarnijad on Egiptus, Türgi, Kõrgõzstan, Usbekistan ja Kasahstan.
Sealt saabuvaid tooteid kontrollitakse ainult Vene Föderatsioonis registreeritud toimeainete olemasolu suhtes. Kuid nendes riikides kasutavad nad taimekaitsevahendeid, mis pole meie riigis registreeritud.
Ja eksporditeemat jätkates. Eriti huvitav on see, et jaeketid, kes töötavad ainult osa tootjatega, ei võta imporditud sibulat riiki tarnides arvesse Venemaa laohoonete tegelikke jääke. Sisuliselt võtavad jaemüüjad põllumeestelt võimaluse saada tagasi investeeringud ladudesse ja ladustamiseks mõeldud sibula kasvatamise tehnoloogiasse.
- Mida saate öelda sibulakasvatajatele, kes veel ei usu vene hübriididesse?
"Olen kindel, et lähitulevikus usub valdav enamus." Lõppude lõpuks näitavad ja näitavad kodumaised sibulahübriidid suurepäraseid tulemusi, mis pole vähem muljetavaldavad kui välismaised.
Tuletan sibulakasvatajatele meelde, kui oluline on eduka tulemuse saavutamiseks konkreetse hübriidi valik ja selle kasutusotstarve. Selleks, et valida hübriidile õige koht suvekonveieril, põllul ja laos, peate eelnevalt teadma kõiki selle omadusi, nõrkusi ja tugevusi.
Enne sibula kasvatamist on vaja mitte ainult otsustada tootmisstrateegia üle, vaid ka hoolikalt uurida kõiki põllumajandussaaduste turustamisega seotud küsimusi. Kõige tavalisem viga, mida põllumehed teevad, on usaldus turu stabiilsuse ja muutumatuse vastu. Kasumliku tootmise saamiseks tuleb olla valmis pidevateks muutusteks ja arvestada kõigi turuprotsessidega. Ja ka – pidevalt õpi ja loe, loe ja uuri.