Nüüd on kuumade teemade loetelu koroonaviiruse pandeemia, toiduga kindlustatus ja uus põllumajandushooaeg. Kuidas mööduvad päevad portaalis ühes Moskva oblasti suures põllumajandusettevõttes LLC "Razdolye" AGRO XXI õppinud omast käest.
Ettevõte Razdolye asutati 2010. aastal. Üheks tegevuseks on köögiviljakasvatus.
See on täistsükliga ettevõte, mis teeb kogu töö: alates kasvatamisest ja ladustamisest kuni toodete töötlemise ja müügini. Ettevõtte agronoom Roman Karpunin vastas portaali AGRO XXI küsimustele.
- Levivad kuulujutud, et võimude piiravad meetmed segavad diislikütuse, pestitsiidide ja nii edasi tarnimist. Kas teie ettevõtet on mõjutanud karantiin ja piiravad meetmed või töötate tavapäraselt? Kas teil on edukaks külviks piisavalt põllumajanduslikke materjale?
- Meie tootmine töötab tavapäraselt. Toodete tarnimine tarbijatele on täies hoos. Muidugi, tänu sellele, et inimesed üle kogu riigi tulevad laadimiseks, oleme kasutusele võtnud täiendavad meetmed autode, ruumide ja varustuse desinfitseerimiseks. Lisaks võimaldasid talvised ilmastikutingimused minna põldudele mulda ette valmistama 15 päeva varem kui tavaliselt. Seetõttu töötavad ka masinaoperaatorid, põllul töötavad mehaanikud tavapäraselt. Praegu on kuumim aeg enne külviaega, seega pole kodus võimalust istuda.
Lisaks on seoses põllumajandustööde alustamisega oluliselt suurenenud diislikütuse tarbimine, kuid meil ei ole probleeme varudega. Lisaks püüame tarnida kütust vähemalt kuu varuga.
- Millal ostsite väetisi ja taimekaitsevahendeid - ette või enne hooaega? Kas tarnetes esines viivitusi või mitte?
- Kuid väetiste ja taimekaitsevahendite puhul on asjad veidi erinevad. Turul neist puudust pole, kuid teisalt on tootjad märkimisväärselt ja võib öelda, et tõstavad iga päev toodete müügihindu. Meie tootmisrajatised ei võimaldanud meil kogu kavandatud väetiste mahtu ladustada, seega on materjalide ostmine praegu täies hoos. Pikka aega oleme teinud koostööd usaldusväärsete tarnijatega, kes isegi nii raskel ajal teevad oma tööd tõhusalt ja õigeaegselt.
- Koroonaviirus on rõhutanud põhitoidukultuuride kodumaise tootmise tähtsust. Kas kavatsete sel hooajal laiendada kartulipinda ja milliste mahtudeni kavatsete jõuda?
- Jah, meie talus on plaanis suurendada kartulipinda kuni 300 hektarini ja plaanime saada umbes 12 000 tonni tooteid. 2019. aastal oli hõivatud 190 hektarit maad.
- Ja siit järgmine küsimus - kas töötajatest on puudus, kõlab ka selline probleem. Kui palju inimesi töötab talus ja kas nad kavatsevad lisatööjõudu juurde meelitada. Kui nõudlik on lähenemine töötajate palkamisele - kas alaline meeskond on?
- Kindlasti on meie tootmises tippkoormuse perioode, mil köögiviljade pakkimine ja saatmine toimub peaaegu ööpäevaringselt. Sellistel hetkedel ei ole ladudes töötavatel ametikohtadel tõesti piisavalt inimesi. Seetõttu meelitame ettevõtte sujuva toimimise tagamiseks töötajaid teistest piirkondadest. Näiteks sel talvel töötas meie juures 8 Astrahani inimest. Kuid märgin, et töötajate puudus ei ole koronaviiruse arengu tagajärg, vaid selle tulemus, et külades elavad inimesed on sunnitud tööd otsima suurtest linnadest. Oma majanduse arenguga suudame kohalikele elanikele pakkuda stabiilset tööd konkurentsivõimelise palgaga. Seetõttu on meil juba alaline töökollektiiv. Personali palkamisel soovib iga tööandja saada töötajalt nähtavat tulemust ja meil on ka inimesi, kes tõesti töötavad, ja on ka neid, kes ei pruugi mõjuva põhjuseta tööle minna. Loomulikult ei hoia me selliseid töötajaid oma tootmises. Praegu töötab farmis pidevalt 26 inimest.
- Mis õppetundi on koronaviirus agrotööstussektorile andnud?
- Tegelikult ei tea ma ühtegi talu, mis selle pandeemia tõttu oma tegevuse lõpetaks. Kuid kogu paanika, mis tekkis naftahindade languse, vahetuskursi järsu hüppe, koronaviiruse leviku üle kogu maa, tõi kaasa asjaolu, et põllumajandusettevõtetele vajalike toodete tootjad hakkasid järsult tõstma müügihindu. Esimesena tegid seda Venemaa ettevõtted. Seetõttu on peamine järeldus, mida sellises olukorras saab teha, vajalike tootmisvahendite kavandamine ja ostmine ette.
- Nüüd lugejate küsimustele, kes lisaks koroonaviirusele on jätkuvalt mures imporditud toodete kvaliteedi pärast. Paljud kurdavad supermarketitest pärit maitsetu imporditud kartuli üle. Milliseid kartulisorte see talu sel hooajal istutab ja kuhu müüa?
- 2020. aastal esitleme oma sortimendis kolme sorti: Gala, Red Scarlett, Queen Anna.
Meie toodete tarnete geograafia on üsna lai. Peamised tarbijad on Moskva ja Moskva oblast. Suured mahud saadeti ka teistesse piirkondadesse: Leningradi, Tula, Lipetski, Jaroslavli oblastisse ja teistesse. Toodete varusid oli isegi Vladivostokini. Lisaks hulgimüügiostjatele teeme koostööd ketipoodidega. Näiteks esitletakse meie tooteid VkusVilli, Myasnovi jt poodides. Samuti plaanime alustada tarneid riigi suurimatesse piirkondlikesse võrkudesse.
- Teine küsimus samast seeriast: "Kunagi on kavas küüslaugu kasvatamine, mulle ei meeldi hiina keel, see pole raha väärt," kirjutavad lugejad.
- Selliseid plaane on kindlasti. Võin isegi rohkem öelda, meil on olemas seadmed nende toodete kasvatamiseks. Kuid kuna talvine küüslauk kasvab meie tsoonis paremini, valmistame sel aastal piirkonna korralikult ette ja istutame talvel küüslauku. Vastavalt sellele plaanime saagi saada alles järgmisel aastal.
- Kuna me räägime külvamisest. Kas teie arvates kujutab soe talv kartulitele fütosanitaarset ohtu või teete kahjurite surve vähendamiseks huvitavaid agronoomilisi lahendusi?
- Muidugi aitas soe talv kaasa kartulikahjurite parematele talvitamistingimustele, kuid ma ei väidaks, et isendite arv mullas oleks palju suurem kui tavalistel aastatel. Ometi on elavas looduses igal organismil enesealalhoiuinstinkt ja igaüks on mingil määral võimeline kohanema oma tavapärase kliima teatud muutustega. Mis puutub kahjuritõrjesse, siis hetkel võib kahjuks peamiseks tõhusaks tõrjemeetmeks pidada mugulate marineerimist keemiliste taimekaitsevahenditega istutamisel.
- Millal lähevad teie ettevõtte esimesed uue saagi kartulid letile?
“Meie tsoonis pole mõtet loota varajast saaki. Vaatamata lumekatte puudumisele ja tehnika varakule põldudele sisenemisele, ei tühistanud keegi mais külmade võimalust. Ja kui sel ajal on juba kartulivõrseid, siis rikutakse saak. Seepärast alustame istutamist nagu tavaliselt mai alguses ja kartulit koristada plaanime augusti keskel. Suurem osa toodetest läheb ladustamiseks. Saadetised algavad septembri lõpus - oktoobri alguses.
- Tänan vestluse eest, Roman! Soovime teile ja teie ettevõttele suurepärast ja produktiivset hooaega!