Novosibirski piirkonna üks suurimaid kartuli- ja köögiviljatootjaid - "Dary Ordynsk" - liitus riikliku projektiga "Tööviljakus". Talu loodab kiirendada köögiviljade pakkimist ja siseneda uutele turgudele.
OPH "Dary Ordynska" on piirkonna üks suurimaid köögiviljatootjaid, Ordynski rajooni põldudel kasvatatakse kartulit, kapsast, porgandit, peeti, teravilja ja kaunvilju. Aastane tootmismaht on umbes 24 tuhat tonni. Köögivilju tarnitakse piirkonna ja naaberregioonide suurtele jaekettidele ning kartulit Lay's krõpse tootvale PepsiCo-le.
Järgmise poole aasta jooksul analüüsib talu tehnoloogilist protsessi alates seemnete ja väetiste ostmisest kuni valmistoodangu müügini. Köögiviljade sorteerimisest ja pakendamisest algab ettevõttes säästlike tootmisvahendite kasutuselevõtt ja protsesside optimeerimine. Koos OPH “Dary Ordynska” meeskonnaga teevad seda NSO Investeeringute Arendusagentuuri tööviljakuse valdkonna piirkondliku kompetentsikeskuse eksperdid.
Tööviljakuse tõstmiseks on ettevõttel kavas vähendada toodete pesemiseks ja pakkimiseks kuluvat aega, luua selge järjestuse prioriteedi süsteem, optimeerida lao laadimist ja korralikult korraldada tööruum.
„Tahame muuta: tõsta tootlikkust, kaotada kadusid, suurendada saaki, ilma liigseid tooteid tootmata. Muidugi on raske osaleda riiklikus projektis, kui oleme hooaja keskel, kuid see aitab meil ja RCC ekspertidel näha kõiki kahjusid ja optimeerida tootmisprotsessi. Samal ajal alustasime infrastruktuuri arendamisega – ehitame juurde uusi juurviljahoidlaid, eeldades täiendavat tootmismahtu. Meie plaanid on siseneda välisturgudele,” ütles Dary Ordynska ettevõtte direktor Shakir Suleymanov.
Ta lisas, et tootlikkuse tõus ja sellele järgnev majanduse finantsseisundi paranemine toovad kaasa töötajate palgatõusu.