Vaatamata väävli olulisele rollile põllukultuuride tootlikkuses, ei ole sellele elemendile alati piisavalt tähelepanu pööratud. Aastaid ei häirinud väävlipuudus enamikku kartulikasvatajaid.
Varem katsid põllukultuuride vajadused mineraliseeritud orgaanilise aine ja kõrge väävlisisaldusega heitkogused. Viimase 30 aasta jooksul, pärast puhta õhu seaduse vastuvõtmist, on väävliheitmed selle kättesaadavust oluliselt vähendanud. Fakt on see, et koos lämmastiku, fosfori ja kaaliumiga on väävel oluline toitaine ja piirav tegur põllumajandussaaduste saagikuses ja kvaliteedis.
Väävel võib oluliselt mõjutada nii kartulimugulate kvaliteeti kui ka kogust. See on oluline kemikaal aminohapete ja seega ka valkude moodustamiseks ning võib mõjutada mugulate arengut, süsivesikute moodustumist, haiguskindlust ja klorofülli tootmist. Uuringud näitavad, et sellel elemendil on oluline mõju erikaalule, kuivainele, suhkru- ja tärklisesisaldusele ning mugulate suurusele.
Kuna väävlipuudus võib taime arengu mis tahes etapis põhjustada saagikuse vähenemist, on vajalik pidev väävliga varustamine - alates seemikute tärkamisest kuni kasvuperioodi lõpuni. Põllukultuuride jaoks on oluline, et neil oleks väävlile juurdepääs siis, kui nad seda kõige rohkem vajavad.
Väävlinälgimisega hakkavad pealsed ülaosast kollaseks muutuma. Väävel liigub taime anumates väga aeglaselt, nii et noored kartulilehed ei tõmba seda vanadest eemale ja muutuvad enneaegselt kollaseks.
Väävel osaleb aminohapete metioniini ja tsüsteiini, vitamiinide B1 (tiamiin) ja B7 (biotiin) sünteesis. Kui mugulatel on väävlipuudus, ei muutu nende poolt mullast omastatud lämmastik valguvormiks.
Väävlipuuduse tingimustes kasvatatud kartulites suureneb nitraatide sisaldus keskmiselt 22%. Samuti väheneb mugulate tärklisesisaldus, halvenevad nende maitseomadused ja need küpsevad kauem.
Taimed neelavad osa väävlist õhust: mikroelement on osa vääveldioksiidist, mille paiskavad atmosfääri tööstusettevõtted. Väävliga rikastavad mulda ka vihma- ja sulavesi. Ühes tonnis orgaanilises väetises (kompost või huumus) - umbes 0,5 kg mikroelementi.
Kuid praktika näitab, et 1 tonni kartuli kasvatamisel kulub 2–4 kg mikroelementi. Taimed imavad õhust, vihma- ja sulaveest ning kompostist vaid poole sellest doosist.
Polüsulfaat (0-0-14-19.2S-12.2Ca-3.6Mg) saadakse polühaliidist (looduslik mineraal). See mitmekomponentne väetis on madala kloorisisaldusega sulfaatidel põhineva lahustuva kaaliumi, magneesiumi ja kaltsiumi allikas.
Polüsulfaadi toimeainet prolongeeritult vabastav omadus tähendab, et igas graanulis sisalduvad neli peamist toitainet (S 19.2%, K 14%, Mg 3.6%, Ca 12.2%) on kartulile kättesaadavad tippnõudluse perioodidel alates lehtede kasvu algusest. mugulate küpsuseni.
Väetises sisalduv kaltsium mõjutab mulla keemilist koostist, aga ka kartulimugulate kvaliteediomadusi. Muldades või niisutatud põllukultuuride süsteemides, kus vee kvaliteet võib olla probleemiks, võib kaltsiumi lisamine mulda aidata taastada säilitatud soolasid. Polüsulfaati kasutatakse enne istutamist, istutamise ajal või harja moodustamise ajal.
Väävelväetisi on kolme peamist tüüpi.
- Sulfaat-väävel Väetised sisaldavad väävlit koos teiste toitainetega, nagu lämmastik või kaalium. Väetis on kasvavatele põllukultuuridele kergesti kättesaadav ja sulfaat-väävelväetised lahustuvad kiiresti. Levinuim sulfaat-väävelväetis on granuleeritud ammooniumsulfaat (20-0-0-24, 21-0-0-24, 19-2-0-22).
- Ammooniumsulfaat võib segada teiste granuleeritud väetistega, kuid tuleb jälgida, et selle füüsikaline olemus võimaldaks segul püsida homogeenne.
- Kaalium sulfaat (0-0-50-18 ja muud koostised) on samuti saadaval ja sobib hästi kaunviljade, näiteks lutserni puhul.
On ka teisi väetisi, mis sisaldavad teatud koguses väävelsulfaati kas segus või kaubanduslikus tootes.
- elementaarne väävel. Granuleeritud väetised (0-0-0-90 kuni 99), väävlisisaldusega 90-99% elementaarsel kujul. Taimed ei saa seda otseselt kasutada. Esiteks peavad selle pinnase mikroorganismid muutma.
Väetised, mis sisaldavad väävlit tiosulfaadi kujul, nagu vedel ammooniumtiosulfaat (12-0-0-26) ja 15-0-0-20 peavad samuti mullas leiduvate mikroobide poolt sulfaatvormiks oksüdeerima. Väetist võib anda enne istutamist, istutamise ajal või pärast seda. Kuid lehtedele kandes võib see põhjustada põletusi.
loomasõnnik võib anda taimi väävliga koos teiste toitainetega, kuid elemendi sisaldus ja tasakaal teiste toitainetega tuleb määrata spetsiaalsete analüüside abil. Näiteks on mõne sea läga väävlisisaldus võrreldes lämmastikuga madal.