Kaug-Ida on ainulaadne piirkond, erinevalt teistest. Vähesed teavad aga, et siinse kliima karmides tingimustes areneb põllumajandus kadestamisväärses tempos. Ja suure põllukultuuride loendi hulgas kasvatatakse edukalt soojust armastavat kartulit. Kaug-Ida föderaalringkonna teadusringkondade ja põllumajandussektori esindajad rääkisid olukorrast kartulikasvatuses ja oma töökogemusest.
Sordi eelistused
Ashot Nazaretyan Amuuri piirkonnast asutas 2019. aastal talupojatalu, et kasvatada oma toitlustusettevõtte tarbeks kartulit. Ta alustas 7 hektari suuruse maa-alaga, kuid nagu öeldakse, sai ta maitsele ja 2022. aastal eraldati kasvatamiseks juba 80 hektarit. Ettevõtja eelistab välismaise valiku sorte, sealhulgas Gala, Adretta. , Rosara, kuninganna Anna. Kodumaistest sortidest näeb talu põldudel Aurora ja Udacha sorte. Kõrgeimad näitajad saavutati Aurora ja Venetaga, mille saagikus on 40 tonni hektarilt.
Oma talupojatalu Primorski krais Aleksander Morozov moodustati 2010. aastal. Esimesel hooajal istutasin umbes 3 hektarit, kuid järk-järgult suurendasin kartuli kasvupinda 100 hektarini. Taluniku tähelepanekute järgi tulevad kõige paremini välja sordid, mille kasvuperiood on 65–75 päeva. Neil on aega kevadises niiskuses kasvada ja merest ududest põhjustatud haigustest “põgeneda”. Selliseid sorte on üsna palju, kuid paljud ülevenemaaliste reitingute juhid ei anna siin muljetavaldavaid tulemusi. Kuid Bellarosast, mille saagikus on 30 tonni hektarilt, sai põllumehele hoopis meeldiv avastus.
Föderaalse riigieelarvelise institutsiooni "A.K. Chaika nimeline Kaug-Ida agrobiotehnoloogiate föderaalne teaduskeskus" kartuli- ja köögiviljakasvatuse osakonna juhataja Dmitri Volkov ütles, et viimastel aastatel on Kaug-Ida föderaalringkond tuginenud oma valiku sortidele, mis on loodud kohaliku kliima jaoks.
Primorye's oli üks populaarsemaid kohalike aretajate keskmise hilise rühma sorti Kazachok. Piirkonnas 2006. aastal loodud jantarit kasvatatakse samuti suurtel aladel. See on endiselt nõutud oma kõrge saagikuse ja seenhaiguste vastu resistentsuse tõttu.
Magadani ja Kamtšatka kartulivalik hõivab ka föderaalringkonnas suuri külvipindu. Esitletakse ka teiste Venemaa piirkondade sorte, sealhulgas varajast Meteorit ja Gulliverit, mille autoriteks on A. G. Lorchi föderaalse riigieelarvelise teadusliku kartuli uurimisinstituudi spetsialistid. Mõlemad on end tõestanud ja neid kasvatatakse paljudes taludes. Välismaistest on liidrid Adretta ja Sante: sordid ilmusid turule 1990. aastate alguses, kuid on endiselt nõutud.
Kamtšatka Põllumajanduse Uurimisinstituudi põllukultuuride ja kartulikasvatuse biotehnoloogia labori juhtivteadur Vera Gainatulina märkis, et piirkonnas toodetakse peamiselt varajasi ja keskvarajasi sorte, sest hiline kartul lihtsalt ei küpse. Nende hulgas on näiteks meie enda valikust Geyser ja Vulcan, mille seemned rehabiliteeriti 2019. aastal ning eelmisel hooajal saadi supersupereliit. Isiklikud tütartalud, kes harivad enam kui poolt Kamtšatka kartulialadest, hindasid kohe nende sortide eeliseid. Ja nende tööstuslikuks tootmiseks mõeldud tehnoloogiat juba arendatakse.
Uut ülivarajast sorti Kamtšatka Pearl valmistatakse väljalaskmiseks ja see on täna riiklikul testimisel. Selle potentsiaalne saagikus on umbes 45 tonni hektarilt, mis peaks meelitama inimesi, kes aktiivselt oma tarbeks kartulit kasvatavad.
Mussoonid ja taifuunid
Liialdamata nimetatakse Kaug-Ida föderaalringkonna kliimatingimusi äärmuslikeks.
Dmitri Volkov selgitas, et Kaug-Ida föderaalringkonna lõunaosas Primorski territooriumil ja Habarovski lõunaosas valitseb mussoonkliima. Kevad saabub siin varakult ja kartuli istutamine algab aprilli lõpus-mai alguses. Neid piirkondi iseloomustavad juulis-augustis langevad suured sademetehulgad ja sagedased taifuunid. Harvad pole ka põud ja ebatavaliselt kõrged temperatuurid.
Kohaliku kliima peamine probleem Aleksander Morozov loendab sadu, mis võivad nädalaid lakkamatult sadada. Üleujutused ja äkilised üleujutused muutusid tavaliseks nähtuseks. Nii pesti 2022. aastal veega pooled taluniku talu kartulisaagid ja kahjud ulatusid umbes 2 tuhande tonnini.
У Ashot Nazaretyan aasta varem, pärast seda, kui Amuuri jõgi ületas kallaste, ujutati üle 60 hektarit kartulipõlde. Selle tulemusena eemaldati vaid umbes 10 hektari suurune ala.
Piirkonna põhjaosas, mis hõlmab Kamtšatka territooriumi, on kartulikasvatuseks kõige raskemad tingimused. Nendesse kohtadesse istutamine toimub hiliskevadel ja suve alguses ning saagikoristus algab augustis. Arvestades lühikest kasvuperioodi ja piiratud arvu päikesepaistelisi päevi, on iga soe päev põllukultuuride kasvu jaoks oluline.
Kaug-Ida föderaalringkonnas, nagu märgitud Dmitri Volkov,talv tuleb üsna vara. Esimesed külmad registreeritakse septembri teisel poolel, nii et põllumehed peavad kogu saagi koristama hiljemalt 1. oktoobril.
Kohalike muldade iseärasused nõuavad väetiste kohustuslikku kasutamist, vastasel juhul näitavad põllukultuurid minimaalset saaki. See kehtib eriti Kamtšatka territooriumi kohta, kus on kerge vulkaaniline pinnas ja leostuv veerežiim. Ja Amuuri piirkonnas on maad kivised, mistõttu on vaja kartuli kasvatamiseks kasutada kaherealist tehnoloogiat.
Kesklinnast kaugel
Nagu kogu Venemaal, on ka Kaug-Ida föderaalringkonnas põllumajanduses terav puudus kvalifitseeritud töötajatest.
Vastavalt Ashot Nazaretyan, tuleb uued töötajad ise välja õpetada. Diplomeeritud spetsialiste on vähe, sest põllumajandusülikoolide ja tehnikumide lõpetajad ei taha madala palga ja raskete töötingimuste tõttu tööstuses töötada.
Aleksander Morozov meelitab töötajaid sotsiaalprogrammidega.Pakkudes inimestele elamispinda, annab talunik 10 aasta pärast töötajatele mugavad majad. Kuna neil on olnud aega juurduda, jäävad nad reeglina ettevõttesse.
Föderaalringkonnas on terav puudus kartuli- ja köögiviljahoidlatest, eriti sellistest, mis vastavad kaasaegsele tegelikkusele ja on varustatud automatiseerimisega.
Nagu öeldud Aleksander Morozov, enamik põllumeeste kasutuses olevaid ladu on lootusetult vananenud ja vajavad rekonstrueerimist. Oma talus ehitas ta 1,25 tuhande tonni jaoks kliimaseadmega varustatud köögiviljahoidla. Sellest aga ei piisa enam põllumehe vajadusteks.
Siin on ladu tuhandele tonnile mõeldud toodetele ja kommunaaltalu Ashot Nazaretyan. Kuid tootmise suurenemise ja turul valitseva nõudluse tõttu on uute võimsuste kasutuselevõtt kindlasti vajalik.
Arvamuses Usk Gainatulina, see probleem mõjutab negatiivselt ka seemnekasvatuse arengut föderaalringkonnas.Istutusmaterjali ladustamistingimustele esitatavad nõuded on üsna kõrged ja nende täitmiseks peavad hoidlad olema kõrgtehnoloogilised.
Vastavalt föderaalkeskusest kõige kaugemal asuvates piirkondades Dmitri Volkov, ei puudu väetised ja taimekaitsevahendid.
Laias valikus taimekaitsevahendeid pakuvad ettevõtted, kes esindavad nende toodete ülemaailmseid tarnijaid. Kuid järgmiseks hooajaks tuleb mineraalväetised ette tellida, juba sügisel. Muidu, nagu märkisin Ashot Nazaretyan, kevadel ei pruugi neid õiges koguses leida.
Vera Gainatulina kinnitas, et kõigepealt ostetakse taimekaitsevahendid ja väetised. Pika tarneaja tõttu on oluline taotlused esitada enne kalendriaasta lõppu, et kevadeks oleks kõik laos olemas.
Enne Kaug-Ida föderaalringkonna territooriumile sisenemist läbivad vajalikud kaubad sadu, isegi tuhandeid kilomeetreid. Nende hind sisaldab ka transpordikulusid, mis hinnanguliselt ulatuvad Aleksandra Morozovja kuni 15 protsenti "kemikaalide" ja taimsete toitumistoodete maksumusest.
Panusta kodumaisele
Pinnase vettivuse tõttu näitavad suurimat tootlikkust välisfirmade võimsad ja suure murdmaavõimega seadmed. Kuid nagu selgus, eelistavad paljud Kaug-Ida föderaalringkonna kartulikasvatajad selle kodumaiseid analooge.
Ashot Nazaretyan Mõtlesin ühe maailmakuulsa kaubamärgi energiarikka kombaini ostmise peale. Kuid kõigi nende eeliste juures on sellistel masinatel ka puudusi. Varuosade tarneaeg Moskva kaudu võib ulatuda 1,5-2 kuuni. Seetõttu püüavad põllumehed isegi lääne tehnikat ostes hoida käepärast Venemaa või Valgevene masinaid. Näiteks on ettevõtjal kolm kodumaist kartulikombaini ja kaks Jaapani oma.
Kamtšatka põllumajanduse uurimisinstituudis kasutatakse ka kohalikelt farmeritelt renditud Jaapani kartuli istutamiseks ja koristamiseks mõeldud seadmeid. Vera Gainatulina räägib nendest masinatest kui töökindlatest ja tõhusatest. Kuid see väikese suurusega kompaktne seade sobib rohkem väikeste alade töötlemiseks ja suurtes taludes võib see põhjustada pika puhastamise.
Talurahva taludes Aleksandra Morozova Nad valmistuvad hooajaks ette ja püüavad edaspidiseks kasutamiseks osta kõige populaarsemaid varuosi. Siin kasutatavad kombainid on Euroopa tootjatelt, aga traktorid on Valgevene omad.
Vastavalt Dmitri Volkov, Olukord tööstuse tehniliste seadmete osas on viimasel ajal muutunud paremuse poole. Tänu valitsuse abile toetuste ja toetuste näol ajakohastavad ja täiendavad seadmeparke mitte ainult põllumehed ja põllumajandusettevõtted, vaid ka uurimisinstituudid.
Uue strateegia poole
Kaug-Ida pole praeguse hooaja kartulimüügiga seotud probleemidest säästetud.
Nagu märgitud Ashot Nazaretyan, Farmi laos on umbes 900 tonni tooteid ja müük pole siin veel päriselt alanud. Mugulate hind langes sügisel, saagikoristuse kõrgajal, kui hakati kartulit tarnima teistest piirkondadest. Vaatamata madalatele hindadele pole hulgiostjaid ja talunik peab jaemüügis müüma.
2022. aastal panid Kaug-Ida föderaalringkonna suurfarmid oma saagi lattu, oodates oma toodete hinnatõusu. Kuid ka uue aasta alguses püsib turuolukord muutumatuna.
Oma mentaliteedist tulenevalt loodab vene agraar tavaliselt, et põllumajandussaaduste ostja leitakse ilma suurema pingutuseta. Kuid tundub, et karmi konkurentsi tingimustes lakkab see skeem töötamast.
Vastavalt Aleksandra MorozovaEelmisel aastal said Primorje talud hea saagi, kuid kartulil puuduvad hinnad, hulgimüük on kallis, tarbijanõudlus väike ja töötlemisettevõtteid pole. Kohalikud laod on tooteid täis ja keegi ei tea, kuidas neid müüa. Lisaks jõuab Kaug-Ida turule jätkuvalt importkartul.
Ashot Nazaretyan Olen kindel, et nüüd peame tegutsema teisiti. Oma talurahvatalus kavatseb ta avada müügiosakonna, mis hakkab töötama hoolikalt kalibreeritud strateegia alusel. Samuti on vaja luua võimsused pesemiseks, pakendamiseks ja süvatöötlemiseks, et toota kaupu, mida saaks pakkuda nii HoReCa sektorile, ketipoodidele kui ka lõpptarbijatele.
Ootab seemneid
Kaug-Ida föderaalringkonna põllumeeste istutusmaterjaliga varustamise probleemi lahendamiseks ei ole selle tootmiseks piisavalt selgelt struktureeritud süsteemi. Siin tegutsevad edukalt mitmed uurimisinstituudid, mis tegelevad kodumaiste ja välismaiste sortide selektsiooni ja originaalseemnete tootmisega. Siiski on föderaalringkonnas vaid mõned farmid, mis jätkavad eliitkartuli kasvatamist ja paljundamist.
Ainult Primorye varustab end peaaegu 100 protsenti kõrge sigimisega seemnetega, mis on tingitud ka piirkonna pehmemast kliimast. Vastavalt Dmitri Volkov, Esiteks tehakse tööd nii meie enda sortidega kui ka litsentsilepingute alusel teiste aretuskeskustega.
Kaug-Ida Föderaalse Agrobiotehnoloogiate Teadusliku Keskuse kartulivaliku- ja seemnetootmiskeskus teeb koostööd suurima kohaliku seemnetootjaga - Putsilovskoye LLC. Ettevõte korrutab teadlastelt saadud algmaterjali ja siit saadetakse seemned Habarovski territooriumile, Amuuri piirkonda, Kamtšatkale ja teistesse föderaalringkonna piirkondadesse.
Kuid Primorye tootjad kasvatavad piiratud hulga sorte. Kes selle nimekirjaga rahule ei jää, peab istutusmaterjali tellima Kesk-Venemaalt. Nagu Aleksander Morozov märgib, on kohaletoimetamine teatud raskustega. Seemnete ette saatmine on riskantne, kuna lasti läbib Jakuutia territooriumi, kus temperatuur on äärmiselt madal. Ja kui seal soojemaks läheb, on Primorye elanike istutuskampaania juba lõppenud.
Räägib ka valiku puudumine Ashot Nazaretyan. Põllumees on veendunud, et tuleb luua kohalikke ettevõtteid, mis suudaksid rahuldada nii Amuuri piirkonna kui ka kogu Kaug-Ida föderaalringkonna põllumajandustootjate vajadusi. Iga kord seemnete tellimine tuhandete kilomeetrite kaugusele istutuskohast on ebapraktiline ja liiga kallis.
Vastavalt Vera GainatulinaKamtšatka territooriumil on ka potentsiaal seemnekartuliga iseseisvaks toimetulekuks. Kuid praegu tarnitakse suurem osa sellest - peamiselt välismaise valiku sordid - poolsaarele Primorye'st, Siberist või riigi Euroopa osast. Ja see on täis kahjurite ja haiguste sissetoomist, mis pole territoriaalselt isoleeritud piirkonnale tüüpilised.
Tulevikku silmas pidades
Kaug-Ida föderaalringkonna geograafiline asukoht määrab kohaliku kartulikasvatuse arengutaseme. Ja see ei puuduta ainult kliimat. Föderaalkeskus ei rahasta piisavalt teadust, selektsiooni ja seemnete tootmist kaugemates piirkondades. Kaug-Ida ei kuulu isegi enamiku valitsuse põllumajanduse toetamise programmidesse.
Positiivsed muutused on aga võimalikud juba 2023. aastal. Vera Gainatulina ütles, et lahendatud on mitmete Kaug-Ida teadusasutuste kaasamine föderaalse riigieelarvelise institutsiooni "N. I. Vavilovi nimeline FRC Ülevenemaaline Taimede geneetiliste ressursside instituut" (VIR) struktuuri. Riigi ühe juhtiva instituudiga liitumine võimaldab ennekõike saada oma laboribaasi tõhusama teadustegevuse läbiviimiseks.
Kõige raskemates tingimustes töötades ei kavatse taimekasvatajad sellega peatuda ja teevad ambitsioonikaid plaane.
Ashot Nazaretyan soovib tuleval hooajal kasvatada kartulikasvatuspinna suurust 100-150 hektarini ja lähiaastatel - 500 hektarini. Täna valmistub talunik ostma kõrgtehnoloogilise liini mugulate lattu panemiseks ja laost väljaviimiseks. Hooaja lõpuks paigaldatakse see ja talu astub uue sammu mehhaniseerimise suunas.
Aleksander Morozov keskendunud toodete müügiga seotud probleemide lahendamisele. Kaug-Ida föderaalringkonna potentsiaal kartulikasvatuse vallas on tohutu ja selle piirkondade elanike arv ei ulatu isegi 8 miljonini. Piiratud nõudlus takistab põllumajandustootjatel palju suuremas mahus tööle asumast. Müügimarsruute otsides võttis ettevõtja silmad välismaistele tarbijatele. Suurepärane võimalus oleks tema hinnangul siseneda mitmemiljonilise elanikkonnaga lähedalasuvate Hiina, Lõuna-Korea ja Jaapani turgudele. Kes korraldab odava ja maitsva vene kartuli tarneid nendesse riikidesse, sellel on kõik võimalused edasiseks arenguks.
Näeb häid väljavaateid Dmitri Volkov, kes usub, et kohalikud tootjad suudavad tootmismahtusid suurendada ja kartulisaaki suurendada. Alates nõukogude ajast on Kaug-Idas säilinud tugev teadusbaas, kvalifitseeritud personal ja tugev kartulikasvatuskool. Ja kaasaegsed aretajad loovad edukalt uusi sorte, mis konkureerivad enesekindlalt välismaistega. Ja kuigi põllumeeste töötingimused on tõesti keerulised, saate siin töötada ja näidata suurepäraseid tulemusi.
Irina Berg