Nagu ütles esmaspäeval Moskvas foorumil “Magnit” ja agriäri: partnerlus klientide huvides” jaemüügiketi Magnit põllumajandus- ja tööstuskompleksi direktor Jevgeni Sluchevsky, on tootja müügihinna suure erinevuse peamine põhjus. ja riiulil olev jaehind on tarneahela ebaefektiivsus , - teatab Interfax.
Slutševski sõnul on see selgelt näha kahe tööstusharu näitel - avamaal juurvilja tootmisel, kus väiketootjate ja eratalude osakaal on suur ning kinnise maaga juurvilja tootmisel, kus põhitegijad on suured. ettevõtetele.
“Avamaaköögivilja segmendis ulatub tootjahinna ja riiulihinna vahe kohati 100%-ni – ja see pole jaeketi juurdehindlus. Kasvuhooneköögiviljatööstuses on olukord täiesti erinev. See on tootmis- ja logistikaahela ebaefektiivsus ning selle probleemi lahendamisel oleme kaasatud tarneahelate “sirgestamise”, kauplejate sealt väljaarvamise ja põllumajanduslepingute arendamise kaudu,” rääkis ta.
Foorumil esitletud analüütilise ettevõtte “Growth Technologies” ettekande kohaselt oli lauapeedi jaehind 2022. aastal müügihinnast 107% kõrgem, sibulal - 68%, kapsal - 50%, tomatil. - 27% võrra.
Nagu teatatud, plaanib Magnit järgmise kahe aasta jooksul peaaegu täielikult rahuldada Venemaa köögiviljade ja puuviljade nõudluse tarnete kaudu põllumajanduslepingute alusel – pikaajaliste lepingutega kodumaiste põllumajandustootjatega garanteeritud veomahtudega. 2022. aastal ületas põllumajanduslepingute alusel Venemaa köögivilja- ja puuviljakettide kauplustesse tarnemaht 340 tuhat tonni, mis oli rekordiline näitaja ja ületas 11. aasta tulemust 2021%. Peamine osa varudest langeb borši köögiviljadele (peet, kapsas, kartul, porgand). Lisaks tarnitakse põllumajanduslepingute alusel kõrvitsat, kaalikat, sellerit, aga ka õunu, meloneid ja muid põllukultuure.
Möödunud aasta lõpus ületas põllumajanduslike lepingute raames kauplustesse tarnitud köögiviljade ja puuviljade osakaal nende toodete kogumüügist 30%. 2023. aastal kasvab põllumajanduslepingute alusel tarnete maht enam kui 400 tuhande tonnini, osakaal - kuni 50%. 2024. aastal moodustab põllumajanduslepingute alusel tarnitav Venemaa köögivili ja puuvili enam kui 80% müügist, mis on jaeketi eesmärk.