Sel nädalal said Venemaa valge kapsa tootjad EastFruiti projektianalüütikute hinnangul võimaluse selle toote hinda tõsta.
Suurem osa taludest on juba teatanud kapsa varajaste sortide müügi lõppemisest ning juba teist nädalat kestvad vihmad ei luba kohalikel põllumeestel alustada hiliste sortide koristamist.
Eelkõige pakuvad Venemaa peamiste tootmispiirkondade põllumajandustootjad isegi tänapäeval kapsast hinnaga 12–18 rubla / kg (0,18–0,28 dollarit / kg), mis on keskmiselt 20% kallim kui eelmise töönädala lõpus.
Tootjate sõnul on valge kapsa segmendi hinnatõus tingitud mitmest tegurist korraga. Esiteks on selle põhjuseks turul olevate toodete pakkumise märkimisväärne vähenemine, kuna paljudes taludes on varajaste kapsasortide müügihooaeg juba lõppenud ja nad kavatsevad alustada hilisema kapsa koristamisega mitte varem kui nädala pärast, kui ilmastikuolud lubavad. Samal ajal on nõudlus nende toodete järele üsna suur.
Tasub lisada, et hetkel maksab valge kapsas Venemaal keskmiselt 39% rohkem kui eelmisel aastal samal perioodil. Turuanalüütikud märgivad aga, et selline hinnatrend on tingitud vaid hooajalisest tegurist ning lähiajal hakkab kapsas Venemaa turul taas odavnema, kui massiliselt hakatakse müüma keskmise suurusega tooteid.
Allikas: https://east-fruit.com