Otsin kvaliteeti
Põllumajandusettevõtte "Tremonvillers" (EARL de Tremonvillers) direktor Damien Renard on 25 aasta töö eest saanud palju kvaliteedisertifikaate, sealhulgas QUALITAIR, GRASP - GlobalG.AP, HVE 3-th tase. Mõnikord on selliste sertifikaatide olemasolu eelduseks koostööks tööstuse suurklientidega. Lisaks võimaldavad sellised sertifikaadid realistlikult hinnata tootmisprotsesside tõhusust, kuna nende saamiseks peab ettevõte läbima põhjaliku eelauditi.
Kustumatu kirg uuenduste vastu
Tremondville'i talus pole kombeks töötada vanade skeemide järgi: nad otsivad pidevalt arenguvõimalusi, jälgivad uute meetodite tekkimist ja investeerivad tõhusatesse tehnoloogiatesse. See põhimõte tekkis mitu aastakümmet tagasi, kui perekond Renard kasutas esimesena piirkonnas niisutussüsteeme ja kasvatas erinevat tüüpi köögivilju, eriti kartulit.
180 hektarit kartulit, 10 hektarit peeti
Prantsuse Oise'i departemangus asuv Tremondville'i talu kuulub Renardi perekonna kolmandale põlvkonnale ning nüüd haldavad seda Damien ja Nathalie Renard.
Picardia piirkonnas on ajalooliselt kasvatatud nisu, rapsi, rukist ja suhkrupeedi - need põllukultuurid hõivavad nüüd enam kui 100 hektarit põllumaad. Hoolimata asjaolust, et Tremondville'i farm ei olnud spetsialiseerunud kartulikasvatusele, ajendasid omanikke mitmekesistama muutused EMÜ ühises põllumajanduspoliitikas ja mitmed kuivaperioodid. Nii lisati juba haritud põllukultuuride arendamiseks mõeldud 30 hektarile 150 hektarit kartulit ja veel 10 hektarit punapeedi.
Koristatud saak müüakse lahtiselt või pehmetes mahutites ja tarnitakse värskete toodete turgudele, toidutöötlemisettevõtetesse ja kaubandusettevõtetesse. Farm "Tremonvilliers" teeb koostööd toiduainetööstuse peamiste ettevõtetega, sealhulgas prantsuse friikartulite suurtootjatega Prantsusmaal, Itaalias, Suurbritannias, Hollandis ja teistes Euroopa riikides.
Enne müümist sorteerimine
Sügisese saagi koristamisel kaetakse kohaliku pinnase tiheduse tõttu juured mullakihiga. Nende müümiseks peate esmalt sorteerima ebapiisava kvaliteediga tooted, näiteks rohelised mugulad, ning eemaldama mullakamakad ja kivid. Inimesele, kes töötab 8 tundi päevas, pole see lihtne ülesanne. Kuid uusima põlvkonna uued optilised sorteerijad saavad sellega laitmatult hakkama. Pärast seadmete tundmist tööstusnäitusel ja kolleegi talu paigaldusvõimaluste lähemat uurimist 2019. aasta lõpus otsustas Damien Renard osta sorteerija TOMRA 3A.
Lisaks kvaliteedi paranemisele, mis on tingitud protsessi automatiseerimisest, oli täiendav argument omandamise kasuks võimalus luua täielik kontroll tootmise üle. Optilise sorteerija tulekuga TOMRA tootmistoimingud on muutunud stabiilsemaks ja pidevamaks. Kõrgekvaliteediliste köögivilja tonnide sorteerimisega tipptasemel koristusperioodidel suutis farm oma toodangut suurendada ilma lisatööjõudu palkamata.
TOMRA 3A: ideaalne töötaja
Aasta jooksul on talul kaks juhti, kaks täiskohaga töötajat ja kaks osalise tööajaga assistenti. Kartulite koristamine nõuab hooajatöötajate kaasamist - ja see on vähemalt viis inimest ainult põllult tulevate mugulate sorteerimiseks.
Lähipiirkondade elanikud ei kiirusta rasket üksluist tööd tegema ning teiste piirkondade palgasõdurid ei suuda alati kohaliku keskkonnaga kohaneda. Seetõttu on põllumeestel juba 20 aastat olnud hooajatöötajate palkamisel aeg-ajalt raskusi. Sellised raskused oleksid sel aastal võinud muutuda katastroofiks, kui riigid on COVID-19 pandeemia tõttu piirid sulgenud, et viiruse levikut ohjeldada.
Õnneks tegi Damien Renard 2019. aasta lõpus otsuse osta optiline sorteerija.
TOMRA 3A saab töö tehtud kiiremini ja paremini kui viis hooajatöötajat. Jaam tagab pideva kvaliteeditaseme, suure töötlemiskiiruse ning on ka töövalmis igal päeval päeval või öösel, säilitades kõrge saagikoristuse. See mitmekülgsus on põhimõtteliselt oluline, sest koristusperioodil sõltub kõik ilmast: töö võib vihma tõttu seista isegi pooleks päevaks ja seejärel venida hilisõhtuni; mõnikord peate plaaniga kursis püsimiseks nädalavahetusi vahetama. Seetõttu on võimatu kindlaks määrata tööjõu lõplikku maksumust - see on aastast aastasse erinev, kuna see sõltub suuresti ületundide ettearvamatust hulgast.
Installeeri nüüd TOMRA 3A käitleb 30 tonni tooteid tunnis ja hoolikalt sorteeritud kõrgeima kvaliteediga toodetega poolhaagise laadimine võtab aega vaid 30 minutit.
Kiire kokkupanek
Ostuotsus TOMRA 3A võeti vastu 2019. aasta detsembris. 2020. aasta juunis telliti sorteerija ja kolm kuud hiljem, selle aasta septembris, paigaldati see Tremondville'i farmi kartulivõtja mahalaadimiskonveieril asuva varikatuse alla.
Varustuse seadistamine ja personali koolitus võttis aega vaid kaks päeva.
„Projektijuhtimise etapis suhtlevad kaks maailma: põllumajandusmaailm kohtub tööstustoodangu maailmaga, pereettevõte puutub kokku standardiseeritud paigaldus- ja seadistusprotsessidega. Kohaletoimetamine ja paigaldamine sujusid väga libedalt, pidime esitama ainult plaani dokumenteerimiseks vajaliku teabe, ”kommenteeris Damien Renard.
Pärast spetsialistide lahkumist TOMRA tehnilise toe funktsioone täidab kaugjuhtimissüsteem... Tänu teda ei pea ettenägematute olukordade korral ootama tehnilise spetsialisti saabumist. Kiire diagnostika, probleemide lahendamise ja rekordilise ajaga jätkamise tagavad müügijärgsed teenindusspetsialistid, mis asuvad ettevõtte lähimates kontorites Mülheim-Kerlichi (Saksamaa) ja Montpellieri (Prantsusmaa) linnades.
Uus lahendus võimaldas radikaalselt parandada tootmist ja kohaneda muutustega tingimustes, mis on põllumeeste tööd keerulisemaks teinud üle 20 aasta. Operaatorid saavad iseseisvalt töötada, kasutades seadme juhtimiseks intuitiivset puutetundliku ekraaniga liidest. Rakendus TOMRA 3A võimaldas Tremondville'il parandada köögiviljade sorteerimist ja oluliselt parandada toodete kvaliteeti.
Reklaamide õiguste kohta