Kartul meie piirkonna põldudel on sama eksootiline kui riis või puuvill. Nõukogude ajal uuriti seda sovhoosides üldise toidupuuduse tõttu. Mis teeb agraaridest tänapäevasele loodusele ebasoodsad mugulad?
Suurimad kartulikasvatusalad asuvad Gorodishchensky rajoonis. Eelmisel aastal harisid nad seda 1293 hektaril ja koristasid 42 tuhat tonni. Selle kliimavööndi ja kastanimuldi saak on enam kui hea ning eelmise aastaga võrreldes on see märkimisväärselt kasvanud.
Näiteks ühes 2018. aasta ühes suurimas talus ei ületanud lõiv hektari kohta 225 senti - nüüd teatasid nad umbes 393 sajandist.
„Põllumehed pole saagikuse kasvust maha jäänud,“ ütleb Gorodishchensky ringkonna administratsiooni põllumajanduse ja ökoloogia osakonna juhataja Matvey Konyashin. - Näiteks aasta tagasi sai Dmitri Kobzev 200 senti hektarilt ja nüüd on see arv tõusnud 350-le!
Muidugi on see osaliselt tingitud kaasaegsete tehnoloogiate kasutuselevõtust, väetiste ja kaitsevahendite kasutamisest, kuid peamine on see, et eelmisel hooajal pikendati kastmist kahe nädala võrra, siin tulemused hüppasid. See tähendab, et 2018. aastal viis Volgogradmeliovodkhoz niisutamise lõpule 1. septembril ja 2019. aastal 15. päeval.
Gorodische farmides kasutatakse nii puistamist kui tilguti niisutamist. Igal neist on oma eelised, kes on millega harjunud, kuid üldiselt on kohalike kartulikasvatajate kogemus suur, mõnel on seda olnud juba nõukogude ajast ja nad kasutavad seda nendes rasketes oludes täielikult ära. Põllumajanduse osakonna juhataja on kindel, et regioon hoiab selles valdkonnas jätkuvalt juhtivat positsiooni.
Kümme aastat, et ellu jääda
Ilm ja kliimatingimused on Leninsky rajoonis veelgi karmimad, kuid isegi siin hakkas kartul juurduma. Üks selle äri pioneere oli talunik Vladimir Vybornov.
“Isegi meie niiske kuumuse käes eliit- ja ülieliitseemnevarusid kasutades saate põllukultuure,” usub Vladimir Vladimirovitš ja ütleb, et ta kasutab istutamiseks “arenenud” sorti - keskmiselt varajast, suure saagikusega, punase koorega.
Põllumajandusteaduste kandidaat Vladimir Vybornov leidis praktikas välja kuuma kliima eelised: kartulihaigusi, kahjureid - minimaalselt pole. Kuidas saab aga Colorado kartulimardikaga?
Põllumees usub, et see pole kõige hullem. Ta istutab kartuleid paarikaupa, töödeldes neid pideva herbitsiidiga - surevad mitte ainult kahjulikud putukad, vaid ka umbrohud. Jah, ja taimede taimestikul kasvavad read kaks korda, hävitades umbrohu taimestiku.
“Loomulikult kastmine,” kordab Vybornov. - Põhimõtteliselt tilguti niisutamine, kui meil pole aega, kasutame piserdamist.
Ilma väetisteta ei saa. Enne kartuli istutamist teevad nad mullaanalüüsi ja arvutavad, milliseid toitaineid kasvuperioodil vaja läheb ja kui palju. Leitud: enamasti tavalised - lämmastik, fosfor, kaalium. Muide, ma nägin suvel Vybornovi talus kartulikasvatust. See pole justkui Volga piirkonna poolkõrbevööndis, põrgus ja tahkel pinnasel, kuid viljakal mustal pinnasel on põõsad, rohelised ja ühtlased, seal pole ei loid ega surnud.
Talupidaja on kartulitega tegelenud kümme aastat, ilma et oleks ühtki hooaega puudunud, ja usub, et kultuur on seda väärt - sugugi ei loobunud ta nendes osades tuttavatest porganditest (ta kasvatas neid ka mitu aastat) ja jättis kartulid maha.
Konkurentsieelis
Sredneahtubinsky rajooni talunik Natalja Serova hakkas samuti tasapisi, ühelt hektarilt, kartulitööd tegema. See näitab tulemust oma kaupluses: mõnes muudes piirkondades ostetud võrkudes on nende kõrval sama pakend kohapeal kasvatatud mugulatega. Välimuselt ei saa sa vahet teha, välja arvatud maitse pärast.
Piirkondliku põllumajanduskomitee aseesimees Sergei Tšumakov usub, et hoolimata sellest, kui palju me kohaliku kartuli konkurentsivõimet parandada tahame, on maaparandus hädavajalik. Ja see on lisakulu.
Lõunas küpsevad kartulid varem, põhjapoolsetes piirkondades - kliimatingimused on paremad. Mis mõte on kasvatada kultuuri meie piirkonnas?
"Meie kartuli eelised on erinevad," ütleb Sergei Pavlovitš. - Pärast kastmist põhjustatud puhastamist on see alati puhas, mis tähendab, et töötlemise tehnoloogilised kulud vähenevad.
Põhimõtteliselt tarnivad Volgogradi talud hakkpuidu tootmiseks mugulaid: 25 tuhat tonni igal aastal ja see annab igale põllumajandusettevõttele võimaluse ehitada oma tootmiseks selge mudel. Piirkonnas on viis peamist farmi, millest igaüks sõlmib „pikad” lepingud. Oma laoruumide olemasolu võimaldab meil tarneaega pikendada märtsini ja isegi aprillini.
Võib-olla tasub sel juhul suurendada põllukultuuride pindala? Sergei Tšumakov usub, et selleks pole veel põhjust. Turg määras kindlaks piirkonna, nii et igal aastal külvame seda saaki kahele tuhandele hektarile pluss või miinus 100 hektarile.