GRIMME alustab tootmist Hiinas
GRIMME-China enam kui 200 väärikuse ja töötaja juuresolekul avasid 25. mail Franz, Christine ja Christoph Grimme uue moodsa 12500 XNUMX mXNUMX suuruse tehase2 Tianjinis, Pekingist 130 km kagus. Investeeringud projekti ulatusid 13 miljoni euroni, mis on ettevõtte enam kui 150-aastase ajaloo jooksul üks suurimaid investeeringuid välisprojekti.
Projektijuht Christoph Grimme rõhutas: "Tehas on mõeldud kaasaegseks tootmiseks ja siin saame tagada toodetud seadmete sama kõrge kvaliteedi kui Damme peamises tehases". Esialgu keskendutakse spetsiaalselt Hiina turule mõeldud kartuli istutus-, hooldus-, koristus- ja ladustamisseadmete tootmisele.
GRIMME on Hiinas tegutsenud üle 20 aasta. See riik on maailma suurim kartulitootja, selle kultuuri kasvatamiseks eraldatakse rohkem kui 5 miljonit hektarit. Hiina valitsus on kuulutanud kartuli üheks neljast põhitoidust ja kavatseb oma tootmist märkimisväärselt laiendada.
Kas “määrdunud” kartul jätab võrgud?
Imporditud noorte kartulite tarnete algusega sel aastal lõpetasid suurimad jaeketid Venemaa lahtise "musta" toote ostmise. Venemaa tootjate kahjum võib selles osas ulatuda umbes 6 miljardi rubla juurde.
Mai keskel olevast turuolukorrast teatas riiklik puu- ja köögiviljaliit, kes esitas pöördumise RF põllumajandusministeeriumi poole.
Aseminister Jevgeni Nepoklonovile adresseeritud kirjas öeldakse, et Pyaterochka, Perekrestok, Karusel (kõik X5 Retail Group alla kuuluvad), Lenta ja Billa kauplustes puudub vene kartul. Praegu esitatakse nendes võrkudes Aserbaidžaani, Egiptuse ja Iisraeli tooteid. Liidu andmetel eelistavad jaemüüjad kevadel ja suvel kaubelda impordiga, viidates kohalike toodete halvale kvaliteedile.
Probleem Vene kartuli riknemisega kevade lõpuks oli varasematel aastatel moodsate hoidlate puudumise tõttu, tunnistab puu- ja köögiviljaliidu tegevdirektor Mihhail Glushkov. Kuid nüüd on tema arvates palju muutunud: "Alates 2015. aastast on tänapäevaseid ladustamisrajatisi ehitatud enam kui 500 tuhande tonni eest, kuid jaemüüjad ei soovi osta Venemaa tooteid, minnes harjumusest impordile üle."
Rahvusliku Puu- ja Köögiviljaliidu liikmete seisukohalt kahjustab võrgustike tegevus Venemaa kartuliturgu. Organisatsiooni teatel imporditi 2017. aastal 30. aprillist juuli lõpuni Venemaale 365 tuhat tonni toodet. Põhineb keskmisel hulgihinnal 16,55 rubla. 1 kg kohta võib Venemaa tootjate võrgupiirangute võimalikke kahjusid hinnata 6 miljardi rubla ulatuses. Määrdunud kartulitootmisele spetsialiseerunud tootjaid võivad piirangud eriti mõjutada.
Põhineb KVEDOMOSTI.RU materjalidel
Lipetskis avati suurim friikartulite tootmise tehas
Aprilli lõpus avati Lipetski piirkonnas ametlikult Belaya Dacha kontserni koos ameerika-hollandi lambaliha Weston / Meijeriga rajatud suuremahuline friikartulitehas. Investeeringute maht projekti oli 8,7 miljardit rubla (umbes 115 miljonit eurot).
Tehase nõudluse rahuldamiseks kvaliteetsete kartulite järele on Belaya Dacha ettevõtete grupp loonud Tambovi oblastisse talukooli ja oma tootmisbaasi haritava pindalaga 2 tuhat hektarit ning kartulihoidla. Oma talu tarnib umbes 30% tehase jaoks vajalikust toorainest. Ülejäänud tooraine ostetakse kodumaistelt talunikelt pikaajaliste lepingute kaudu. Viimase viie aasta jooksul on Belaya Dacha agronoomid koolitanud põllumajandustootjaid riigi 16 piirkonnas kõige kvaliteetsemate sordikartuli kasvatamise tehnoloogiate osas, mis on suurendanud saaki 500 c / ha.
Esimeseks taime toodete tarbijaks saab McDonald's restoraniketi Venemaa haru, mis kavatseb Interneti-väljaande Fakt24 andmetel lähiajal täielikult loobuda friikartulite impordist Poolast. Eeldatavasti võimaldab tehase võimsus tarnida töödeldud ja külmutatud kartuleid 651 keti restorani.
Jaam loodab ka lepingutele teiste toitlustusettevõtete ja jaekettidega kogu riigis ning kaalub oma toodete eksportimist. "Tehasel on kasvupotentsiaal ja võime tarnida mitte ainult Venemaal ja SRÜ riikides, vaid ka suur ekspordipotentsiaal," ütles Belaya Dacha juhatuse liige Vladimir Tsyganov avatseremoonial.
Nagu märkis Lipetski oblasti administratsiooni juht Oleg Korolev, suudab ettevõte riigile täielikult pakkuda friikartuleid, tõrjudes välismaise toote turult välja. FCS andmetel importis Venemaa 2017. aastal 117 tuhat tonni külmutatud kartulit peamiselt Hollandist, Poolast, Belgiast ja Prantsusmaalt.
Seda arvamust jagab Venemaa Riiklik Puu- ja Köögiviljaliit. Mai keskel pöördus liidu juht Sergei Korolev Venemaa Põllumajandusministeeriumi majanduse, investeeringute ja agrotööstuse komplekssete turgude reguleerimise osakonna poole ettepanekuga keelata külmutatud friikartulite import Ameerika Ühendriikidest ja teistest riikidest, mis toetasid Venemaa vastu sanktsioone. Dokumendis öeldi, et 2017. aastal oli külmutatud friikartulite impordi osakaal 94%, kuid nüüd on Venemaal võimeline tootma piisavas koguses toodet.
Kartulipiim
Rootsi teadlased on tavalisele piimale välja mõelnud veel ühe alternatiivi - kartulijoogi.
Üle kogu maailma on taimsed tooted populaarsed.
Lundi ülikooli (Rootsi) teadur Eva Thornberg on võtnud ette kartulipiima arendamise.
Ta märkis, et oluline oli kartulipiima rikastada õlistes kalades leiduvate asendamatute oomega-3 polüküllastumata rasvhapetega.
Oomega-3 happed suudavad kõrvaldada kahjulike rasvhapete negatiivse mõju kehale ja neutraliseerida nende oksüdatsiooniproduktid.
Thornberg avastas, et kreemisuse saab saavutada kartulites sisalduva valgu ja tärklise spetsiifilisel kuumutamisel ning segades rapsiõliga, mis sisaldab palju oomega-3-rasvhappeid.
Kartulipiim sisaldab 6% rapsiõli. See tähendab, et 250 ml alternatiivset piima katab poole päevasest oomega-3 tarbimisest. Lisaks ei sisalda uus piimatoode allergeene.