Valgevene Vabariigi Riikliku Teaduste Akadeemia Vitebski tsoonilises põllumajanduse instituudis toimus kartuliroogade degusteerimine. Sellel osalesid endised asutuse töötajad ning seemnekasvatuse, karantiini ja taimekaitse piirkondliku inspektsiooni esindajad.
Testimiseks pakuti asjatundjatele Valgevene aretajate aretatud kaheksat sorti keedukartulit. Nagu ka kartulipannkoogid, kartulibabka, zrazy ja kodumaistest toodetest valmistatud pirukad.
Kartulipannkooke valmistanud instituudi turundusgrupi juht Svetlana Kirpitšenok jagas kohaletulnutele oma kulinaarseid saladusi. Tema arvates sobib selle roa jaoks kõige paremini Manifesti sort. Ja võite selle asendada mugulate tärklisesisalduse rekordi hoidjaga Vektar.
2019. aastal vabariigi riiklikusse registrisse kantud keskhiline lauasort Nara tuli konkurentidest suure ülekaaluga konkursi võitjaks. Selle saagikus võib soodsate ilmastikutingimuste korral ulatuda 63,7 tonnini hektarilt. Mugulad on ovaalsed, kollase viljalihaga ja tärklisesisaldus ei ületa 17%. Nara säilib hästi ning on vastupidav erinevatele haigustele, viirustele ja kahjuritele.
Teisel kohal oli varajane Liley sort, mis valmib vaid 80-90 päevaga. Selle mugulad on kollast värvi ja sisaldavad 12-15% tärklist. Kuumtöötlemisel ei küpse Liley üle ning sellest valmistatud road on meeldiva maitsega.
Degusteerimisel esitleti kahte uut toodet. Umka kartulisorti veel katsetatakse, kuid Garantiya on juba kantud riiklikusse registrisse ja nüüd propageerib instituut seda aktiivselt.
Nagu ütles teadusasutuse direktori asetäitja kaubandusküsimustes Sergei Kolotkov, on kartuliroogade degusteerimist peetud juba mitu aastat. On tähelepanuväärne, et selle osalejad valivad iga kord uue võitja. See on arusaadav, sest valgevenelaste poolt armastatud põllukultuuride maitseomadused on alati erinevad, olenevalt konkreetse aasta tingimustest ja viljeluskohast.
Rjazani piirkonnas jätkub kevadkülvi kampaania
Piirkonna põllumajandusministeeriumi teatel aeglustasid piirkonna tugevad vihmad külvikampaania tempot. Selle nädala lõpuks külvasid Rjazani põllumehed vilja...