Rootsi veganpiimabränd Dug tutvustas maailma esimest kartulipõhist taimset piima.
See mitte ainult ei vahuta nagu päris piimatooted, vaid on palju keskkonnasõbralikum isegi konkureerivate taimsete piimatüüpidega võrreldes, kirjutab Green Queen.
Dugi lõi toiduuuendaja Veg Lundist. Toode põhineb Lundi ülikooli professori Eva Thornbergi uuringutel.
Soja, kaera või mandli asemel kasutab Dug tegelikult kartulit.
Tootja väidab, et see on "maailma esimene kartulipõhine veganpiim".
Lisaks kartulile sisaldab "piim" hernevalku, maltodekstriini, sigurikiude, rapsiõli ja looduslikke maitseaineid. Piim on rikastatud vitamiinidega, sealhulgas D, B12 ja foolhappega.