Regionaalsed iseärasused ja kevadised looduse kapriisid on peamised põhjused, miks 2017. aastal moodustas Venemaa varustamine oma toodetud kartulitega 90,7% vajaliku 95% asemel, teatas Venemaa Teaduste Akadeemia akadeemik ja Venemaa põllumajandusteaduste akadeemia Elmira Krylatykh.
"Selles olukorras pole midagi traagilist ega kriitilist," ütles ta. - Meie võimalustest piisab elanikkonnale vajaliku mahuga kartuli tootmiseks. Oleks väga arusaamatu, kui riigist, kellel on selliseid võimalusi, saaks suur kartulimportija. "
Ta rõhutas siiski, et arvesse tuleks võtta mitte ainult selle toote saaki, vaid ka seda, kuidas see jõuab tarbija toidulauale. Tuleb pöörata tähelepanu tehnoloogilistele ja organisatsioonilistele aspektidele, mille tõttu ladustamisel esineb sageli kartuli kadu. Krjalatõhi sõnul on Vene Föderatsioonis aluste puudumine ja kartulite ladustamistingimuste eiramine ning lisaks on palju talusid, millel puuduvad oma piisavalt usaldusväärsed hoidlad. Samal ajal selgitas akadeemik, et vaja on täpselt väljakujunenud ladustamissüsteemi, mitte üksikuid esemeid.
"Vene Föderatsioon suudab kahtlemata end kartuliga varustada sisetarbimiseks ja teistesse riikidesse eksportimiseks vajalikul tasemel," ütles ta. - Meie riik on kartulite ekspordivõimaluste mahtu suurendanud ja muidugi suudab seda suurendada. Targalt ja korrektselt tehes võib kartulist tõepoolest saada paljulubav tööstus. "
Tuletame meelde, et Venemaa Föderatsiooni raamatupidamiskoda, olles uurinud puu- ja köögiviljasaaduste impordi asendamiseks mõeldud meetmete tõhusust, jõudis järeldusele, et 2017. aastal oli Venemaa kartulite iseseisvus 90,7%. Veelgi enam, viimase 10 aasta jooksul on Vene Föderatsiooni majapidamistes kartulite külvipind vähenenud 1,7 korda. Venemaa toiduga kindlustatuse doktriin näeb ette kartuli isevarustatuse künnise vähemalt 95% tasemel.
Andmed: IA REGNUM.