Svetlana Konstantinova, Tšuvaši Põllumajanduse Uurimisinstituudi – FGBNU FARCi kirdeosa haru – kartulikasvatuse ja seemnerühma juht
Tšuvaši põllumajanduse uurimisinstituudi teadlased viivad läbi teadusuuringuid teravilja- ja liblikõieliste põllukultuuride, mitmeaastaste kõrreliste, sojaubade, humalate ja kartulite aretamise ja seemnekasvatuse valdkonnas.
Instituut hakkas kartulikasvatusega tegelema 2010. aastal, see on meie teadusorganisatsiooni ja Tšuvašia kui terviku jaoks suhteliselt noor tegevusvaldkond. Tööd tehakse koos V.I. nimelise föderaalse kartuliuuringute keskuse spetsialistidega. A.G. Lorkha: meie tellimusel saadavad nad Põllumajanduse Uurimisinstituuti kindlate sordiomadustega ühemugulseid hübriide.
Reeglina taotleme varajasi ja keskvarajasi sorte, kuna Volga-Vjatka piirkonna keskhooaja sordid ei saa ilmastikutingimuste tõttu alati oma potentsiaali täielikult realiseerida, on varajased külmad.
Kui me räägime sihtkohast, siis eelistame lauasorte, kuigi turg muutub järk-järgult, tarbijad on hakanud huvi tundma sügavtöötluse, vaakumpakendite sortide vastu. Võtame arvesse koore ja viljaliha värvi, silmade sügavust. Nüüd on rohkem nõutud valge koorega ja kollase viljalihaga sordid, kuid kolm-neli aastat tagasi olid populaarsemad punase koorega ja valge viljalihaga sordid. Suur tähtsus on ka resistentsusel hilise lehemädaniku, alternaria ja muude levinud haiguste vastu.
Saadud hübriidide hulgast valime välja meie piirkonna jaoks kõige lootustandvamad. Alates teisest viljelusaastast valime proove eelkontrolliks (valik toimub enam kui 50 kriteeriumi järgi: pöörame tähelepanu põõsa kompaktsusele, mugulate arvule jne). Edasi liiguvad selle etapi liidrid edasi põhikatsetele ja seejärel võistluskatsetele. Need valikud, mis lõppkokkuvõttes näitavad meie regioonis kehtivate standarditega võrreldes paremaid tulemusi, esitame riiklikule sordikontrollile. See on pikk ja väga töömahukas töö.
Tšuvaši põllumajanduse uurimisinstituudi aretajate hoiupõrsas on seni ainult üks kartulisort - Avan (2020. aastal saadi aretussaavutuse patent). Avan tšuvaši keelest tähendab head, tervet. Keskvarajane sort, laua kasutamiseks. Sellel on suurepärane esitus: koor on roosa, viljaliha on valge. Pesas keskmiselt 8–12 suurt mugulat (väikseid, alla 30 g kaaluvaid, ei pruugi üldse olla).
Sort ei ole ilmastikutingimuste suhtes kapriisne, annab hea saagi nii kuivadel aastatel kui ka kõrge õhuniiskusega aastaaegadel. Vastupidav fütoftoorale (ka pealsed), tänu tihedale nahale, mis sobib mehaaniliseks koristamiseks.
Aga me ei peatu. 2021. aastal valiti võistlustesti tulemuste põhjal välja 14 numbrit. Talve lõpus Meie eksperdid hindavad, kuidas juured säilitusaja üle elasid: varakult idanenud jäetakse kõrvale (sellised sordid võivad olla altid sekundaarsele mugulale).
Lisaks aretustööle tegeleb Tšuvaši Põllumajanduse Uurimisinstituut seitsme kartulisordi esmase seemne tootmisega: Zhukovsky varane, Avan, Vineta, Courage, Irbitsky, Vympel, Reggi.
Toodame seemnematerjali (eliitkartul läheb müügile) peamiselt Tšuvaši Vabariigi kartulifarmidele, püsikliente on ka Samara piirkonnas ja Kasahstani Vabariigis. Ostjate hulgas on eraisikuid (LPH).
Seni jätkub tootmismahtu kõigile, ka praegu, kui kevadeni pole enam palju jäänud, on meil teatud reserv olemas. Kuid on oluline arvestada, et mitu aastat järjest olid lauakartuli hinnad nii Venemaal kui ka Kasahstanis väga madalal tasemel ja vähesed inimesed tahtsid selle kultuuriga tegeleda. Eelmisel aastal kallines kartul, kohe kasvas ka nõudlus seemnete järele.
Tulevikus arvan, et suund kindlasti areneb, vabariigis on seemnekartuli kasvatamiseks kõik võimalused.