Sel aastal kasvatatakse Dagestanis avamaa juurvilju 41 30 hektaril. Dagestani Vabariigi Põllumajandus- ja Toiduministeeriumi operatiivandmete kohaselt koristati 28,8. septembri seisuga saak suuremalt osalt territooriumilt (üle XNUMX tuhande hektari), teatab organisatsiooni ametlik veebisait. Koristustööd jätkuvad. Köögivilju on praeguseks saadud 968 tuhat tonni, keskmine saagikus on 335 q/ha tasemel.
Avamaal juurviljade kasvatamine toimub kõige ulatuslikumalt Levashinsky, Derbenti, Khasavyurti, Kizlyari, Magaramkenti, Akushinsky ja Kizilyurti piirkondades. Need 7 piirkonda moodustavad enam kui 70% Dagestani köögiviljaistandustest. Dagestani köögiviljakasvatuse struktuuris on üle 50% kapsas, üle 22% - tomatid ning Dagestanis kasvatatakse märkimisväärses mahus ka kurki, porgandit, sibulat, küüslauku, lauapeeti ja muid kultuure.
Köögiviljakasvatus on vabariigis koondunud peamiselt majapidamiskruntidele. Viimastel aastatel, võttes arvesse riigi poliitikat, mille eesmärk on "boršikomplekti" toodangu suurendamine, on sellesse töösse aktiivselt kaasatud ka põllumajandusorganisatsioonid ja talupojatalud. Eelkõige kasvas viimase aasta jooksul Dagestani kaubasektori avamaal köögiviljade pind 36% ja ulatus umbes 2 tuhande hektarini.
Tuletame meelde, et eelmisel 2021. aastal koristati Dagestani Vabariigis 1,4 miljonit tonni köögivilju. Märkimisväärne osa neist müüdi Venemaa Föderatsiooni teiste piirkondade turgudel.